说到中国的国粹,你最先想到的是水饺还是京剧?
2015年为中英两国政府确定的“中英文化交流年”。作为“中英文化交流年”的重要项目和文化部的重点支持项目,中国国家京剧院一团紧随习主席访英的步伐,将由京剧界领军人物于魁智、李胜素率领,于11月10日至26日携《杨门女将》和全本《霸王别姬》两部经典大戏赴英国的利物浦和伦敦进行9场演出。
演出之余,于魁智、李胜素等还将在英国进行京剧艺术讲座和展示,将中华优秀传统文化呈献给英国主流社会和广大观众。
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看完京剧演出,当然要吃在利物浦。阿尔伯特码头(Albert Dock)、希望街(Hope Street)和交易街(Exchange Srreei)一带云集了各种风味的美食餐馆。中国城也以质量上乘的餐馆闻名。塞弗顿公园(Sefton Park)则为游客提供了一个夏季烧烤的理想去处。
香源饺子哥这就给大家推荐几家利物浦有名的美食餐厅。
1、The Beehive
酒馆就餐环境舒适,极富英国特色,雅致的图书馆配有舒服的皮质扶手椅。这里非常适合聚餐,而且距离市区最大的商业街——教堂街(Church Street)只有几步之遥。
地址:7 Paradise St.
电话:0151-7095875
人均消费:15英镑以下
2、Pump House
酒馆屋顶上竖立的红砖大烟囱就像灯塔一样醒目,露天座位紧靠水岸边,位置极佳,边上就是从皮尔西德码头通向阿尔伯特码头的步行道。
地址:The Colonnades-Albert Dock
电话:0151-7092367
人均消费:15英镑
3、Quynny's Cuisine
这座加勒比风格的餐馆位置非常不起眼,躲在一扇黄色小门和台阶后面。菜品口味以甜酸、甜成为主,混合了各种香料的味道。
地址:45 A Bold St.
电话.0151-7087757
人均消费:15英镑以下
4、美味轩 Mei Mei
堪称利物浦做得最好、最受欢迎的中餐馆。超正宗的粤菜与广式下午茶。
地址:9 Berry St.
电话:0151-7072888
人均消费:15英镑以下
5、Philharmonic Dinning Hall
英国最大的英式酒馆,装潢时尚。环境幽雅舒适,用拼图画和彩绘玻璃做装饰。男洗手间里的装修更是让人意想不到的奢华。
地址:36 Hope St.
电话:0151-7091163
人均消费:15-30英镑
6、Hope Street Restaurant
这既是一家美食餐馆,又是一家风格随意的啤酒屋。即使是一顿早餐也做得有滋有味,客人可以坐在舒适的真皮长沙发上慢慢享用。
地址:60 Hope St.
电话:0151-7093000
人均消费:50英镑以上
7、The Coach and Horses
传统的英式酒馆,位于老城区的中心地带,提供美味的农家菜(ploughmans,一般做成凉菜,以奶酪、面包、黄油为主,配生菜、青椒和洋葱)。
地址:39 Northgate St.
电话:0151-325533
人均消费:15英镑以下
如果说什么美食和京剧最配,当然是原汁原味的中国水饺。边听京剧,边吃水饺,感受浓烈的中国风情。
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请大家免费吃水饺。
1、在锅内放入适量水,等水烧开后,直接放入香源水饺;
2、当水饺下好锅后,水再次煮开,水饺这时大都浮到水面;
3、这时候需要把火关至中火;
4、水煮6分钟后香喷喷的水饺就可以出锅啦。
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“有香源,不想家”
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