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上月,世界辣椒酱展览大赛在美国纽约举行,在今年的比赛中,新西兰知名“辣椒哥”Paul Smith一举摘得季军。此前,Paul Smith曾数次在新西兰国内辣椒大赛中折桂,称得上是不折不扣的“辣椒达人”。
据悉,这是Paul Smith第一次将“招牌辣椒酱”Hot Ass Chillies带出国门,令他颇为意外的是,这款辣椒酱竟然在强手如云的国际赛场上突围而出,在Screaming Mi Mi Awards里的Fruit Based类别的辣酱里夺得第三名的好成绩。
Paul Smith说,他种的辣椒有超过170种种类,目前他还在研究新的配方,争取在明年的世界大赛上再创佳绩。而此前,他的这款Hot Ass Chillies曾分别帮助他在2013年和2014年赢下新西兰辣椒大赛的冠军。
来源:天维网
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