据英国《镜报》报道,世界上第一款“变性”啤酒将于近日在英国伦敦一家酒吧内上架出售。
该啤酒名为No Label,是运用一种由雌性转为雄性的啤酒花酿制而成的转性类啤酒。与拉格淡啤酒和艾琳干红葡萄酒不同的是,它是一款酒精度为4.6%的科隆啤酒,初步定于8日在伦敦西区(著名的戏剧休闲文化区)的“啤酒犬”酒吧内出售。
该酒吧创办人之一的詹姆斯•瓦特(James Watt)表示,因为No Label是用因“性别问题”而被抛弃的啤酒花制成,所以在一定程度上消除了酿酒过程中出现的性别偏见现象,可谓是啤酒酿造业的一项巨大变革。
据悉,该公司已经与LGBT组织(成员为同性恋、双性恋或变性人)建立合作关系,啤酒出售所得将全部捐赠给支持变性组织的慈善机构。该公司负责人表示,推出该款啤酒的主要目的在于呼吁人们消除现存的性别歧视问题。