悉尼十家必吃餐厅,ACIC悉尼微信公众号文章

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香软烤乳猪

大厨Giovanni Pilu在这家优质海滨餐厅，展现了他更质朴更纯粹的意大利菜品。慢烤乳猪至脱骨，与切碎的茴香，苹果，蒜泥及芥末籽溷合，便成就了这道美味的招牌菜。

费用：$14.50

地址：The Kiosk, end of Moore Road, Freshwater

海滩冰淇淋

悉尼的冰淇淋制作水准近年来大有长进。美味的意式冰淇淋店缀在城市的各个角落，而座落在悉尼最知名海滩的Pompei则更具特色，从Bondi海滩步行轻松可至，来上一勺最好的冰淇淋，享受专属于夏天的清凉。现在Pompei开设有街边柜台，人们不需要走进餐馆排长队即可享用。Pompie摒弃所有制作冰淇淋的捷径，保持更新鲜的风味——试一下白桃或者西西里血橙的口味吧。

地址：Pompei's, 125-130 Roscoe Street, Bondi Beach

电话：9365 1233

鸡尾酒的魅力

悉尼夏天的节目并非全都与沙滩有关。你也可以留在城市里面，找一家小巷里的精致酒吧，来一杯加了奎宁水的杜松子酒。如果你想在这个夏天尝试一间新酒吧，那就来Palmer & Co吧，鸡尾酒包括热情如火的Fire and Brimstone，给人带来别样的惊喜。

地址：Palmer & Co, Abercrombie Lane, city

电话：9240 3172

Bronte的后街小巷

Bronte的后街曾经是各种乌克兰菜系的聚集地，但近些年有些变化。这里的Three Blue Ducks是最热门的酒吧，无论白天还是黑夜。邻近的Iggy’s出品的面包绝对值得一试，拍着长队的购买人群总是令该店早早售罄关门。另外还可以尝试下不远处的Adriano Zumbo，然后可以步行至Bondi海滩来消耗下多余的卡路里。

地址：Iggy's, 145D Macpherson Street, Bronte

电话：9369 1650.

地址：Adriano Zumbo, 24 Arden Street, Waverley

电话：9810 7318

一日游

这家名为Berowra Waters Inn的餐厅位置特别，与众不同，就如不死的James Bond一样，在经历了短暂的歇业后又重新开张，在年轻大厨Dietmar Sawyere的打理下会更有前途。如果你想要像一位知名人士那样到访Berowra Waters，那就乘坐水上飞机亲临该店吧。

地址：Dusthole Point, Berowra Waters

电话：9456 1027

奶吧汉堡包

如果你想要一客豪华的悉尼汉堡，你会来到位于Hunter Street的Rockpool Bar & Grill，来上一个奢侈的和牛汉堡。但如果真说到一款在奶吧里出售又令人无比留恋的汉堡，绝对是位于Sylvania的Paul’s Famous Hamburgers。它位于悉尼南部繁忙的Tom Ugly’s Bridge旁边，制作汉堡有超过50年的历史。它的菜单甚至引发哲学方面的挑战：要甜菜根还是不要甜菜根？这是一个问题。

地址：12 Princess Highway, Sylvania

电话：9522 5632

狂欢夜