历史迷雾探秘加拿大十大最古老酒店,加拿大旅游局微信公众号文章

酒店其实也会讲故事的，这些有年头的酒店，知道的加拿大历史比你我还多。在加拿大，历史和往事才是一间酒店最华贵的元素。下面这十间历经风云的酒店，是历史的见证，是名士的故居，是引人入胜的故事，是你在加拿大的旅程开始的地方。对历史多一点敬意，才是奢华的真谛。

费尔蒙酒店及度假村

说到加拿大那些有历史的酒店，就不得不提到费尔蒙酒店及度假村系列（Fairmont Hotels & Resorts)，这是加拿大的一个招牌旅行体验（Canadian Signature Experience）。它们不仅有着美轮美奂的建筑外观，奢华的内部装潢，已逾世纪之久的传统与风格，并且俨然已经成为加拿大历史不可或缺的一部分。让历史变得更丰富的同时，它们也使加拿大国立铁道两侧的广大地区得以紧密相连，大大促进了当地发展。

Fairmont Jasper Park Lodge

费尔蒙贾斯珀公园度假村，艾伯塔省

费尔蒙贾斯珀公园度假村，是位于贾斯珀国家公园（Jasper National Park）内的一座豪华山间度假村。这间酒店的传奇历史开始于1915年，最开始仅由10间豪华的大帐篷组成。而今依傍着静谧的波瓦特湖（Lac Beauvert），周遭环绕着如画般的山林和不时惊喜跳出的小动物。无论是居于清新简约的雪松小屋，亦或是豪华的招牌木屋，都难以忘怀这样与自然的气息完美融合的感觉吧。

然而在20世纪早期，明明是高大上的度假酒店，这里却因其溯源而被“坚定不移”的称为“帐篷城”（Tent City）——室内点缀的豪华纺织品和精细瓷器也没有能转变这个称谓。时至今日，这家酒店依然被认为是不改初衷，旨在给予旅行者一直想要的真正的生活在山林野外的经验。

Fairmont The Queen Elizabeth

费尔蒙伊丽莎白女王酒店，魁北克省

费尔蒙伊丽莎白女王酒店1958年开业，位于浪漫的国际化大都市蒙特利尔（Montreal）的市中心地区，融合了英式和法式的风情，专注服务宾客50年，并且即将完成又一轮斥资不菲的重新装修。

然而奢华也总是以对往事的珍视为基石的，伊丽莎白女王酒店，仿佛每个角落都发生过故事。浓厚的怀旧色彩，总能勾起人们对于旧时光的追忆。可能鲜为人知的事情就包括，1969年的5月，约翰列侬和小野洋子曾经入住蒙特利尔的这间酒店，披上睡衣，裹上被单，为他们著名的的床上和平运动（Bed-in Peace）起草了一份宣言书。这个行为艺术活动为了反对美国对越南战争轰轰烈烈的在阿姆斯特丹进行，实际上却“谋划”于此处。

Fairmont Château Laurier,

费尔蒙劳里尔城堡酒店，安大略省

加拿大的首都渥太华（Ottawa），自信，尊贵，有风格，正如费尔蒙劳里尔城堡酒店。它位于加拿大国会大厦旁边，也是渥太华的代表性建筑，那样规模的石头建筑，总让人恍惚以为这是一座法国城堡。事实上，这就是一座布满传奇色彩的城堡。上个世纪之交，Grand Trunk Pacific Railway of Canada的经理Hays，为了将铁路公司的业务扩展至西海岸，修建了一系列的豪华酒店，劳里尔城堡酒店就是其中之一。酒店设计模拟法式城堡，融合了法国文艺复兴和新哥特式的风格，由巨石建成，内饰复古。 1912年4月26日，酒店开业典礼前夕，Hays登上了泰坦尼克号从英国返回北美。这次不幸使他永无机会亲眼见证这座酒店盛大的开幕。

加拿大人像摄影大师，优素福·卡什（Yousuf Karsh）晚年曾经长期居住于此。他的作品总是被报刊杂志无限次的转载，他陈述自己的最爱，就是拿着相机捕捉伟人瞬间流露的真性情。酒店的The Reading Lounge展示着多幅有署名的作品原稿，包括卡什在1941年拍摄的温斯顿丘吉尔公爵。这张照片为黑白照片，左下方有卡什的亲笔签名，是世界上被复制最多次的人像摄影作品之一。照片上的丘吉尔一脸愠怒，这是因为当时年仅33岁的卡什为了争取拍照时间，大胆的抢下了丘吉尔手中的雪茄。丘吉尔真的生气了，却亦成就了卡什的成名作。

Fairmont Le Château Montebello

费尔蒙蒙特贝洛酒店，魁北克省

作为加拿大东部最受欢迎的目的地之一，费尔蒙蒙特贝洛酒店是一间以极致奢华著称的一流的酒店度假村，时至今日，已历经85个世外桃源中的春秋。住在这座红松圆木城堡中，不仅能享受到体贴的服务，还能体验到雅致的乡村生活。在此处俯瞰渥太华河（Ottawa River），风光旖旎；遥望清晰的天际线，不觉感到已与往日喧嚣绝缘。

这家酒店整体建筑的创作灵感来源于瑞士的一座城堡，它也是世界上最大的所谓“小木屋“——由一万根人工砍下的红松原木建造而成。这座曾经的私人会所，不仅在过去为各界政要和社会名流所青睐，今日依然在为G7，NATO这样级别的会议提供场地。

Fairmont Le Château Frontenac

费尔蒙芳堤娜城堡酒店，魁北克省

长达一个多世纪以来，位于魁北克旧城（Fortification de Quebec）城墙之内的芳提娜城堡一直是人们梦想的目的地。不论男女老幼，社会名流或是影视明星，都希冀来到这里一探究竟。而不论是否居住，这里也总是吸引着人们前来参观。穿过华丽的走廊，高大吊顶的厅堂，找寻历史遗踪，探索旧日光辉。

二战期间，同盟国的领导人曾经聚在这个酒店庄严宏伟的大会议室里，进行了一系列战略性的会晤。今天这座欧洲古堡式酒店已成为魁北克城最重要的地标，并成为各国国家元首，政府要员，皇室成员游览魁北克时的下榻之处。可以说这里的每一块砖，堆砌的都是厚重的历史。独特的身份和令人着迷的历史也使这里成为人们最爱合影留念的酒店。

Fairmont Banff Springs

费尔蒙班夫温泉酒店,艾伯塔省

这家酒店就是一个童话般的存在。它是一座已经有127年历史的古堡，位于班夫国家公园的中心（Banff National Park），是国家级历史遗迹，加拿大国家历史的一部分。

其实呢，人家还有一个小名叫做“落基山中的城堡“~这座城堡由Canadian Pacific Railway的经理Van Horne修建。早在1886年，Van Horne就发现了这个地区的旅游潜力，他邀请了来自纽约的设计师设计建造了这座班夫温泉酒店。酒店于1888年6月落成。自开业至今接待过各国首脑，社会名流无数。如今踏入这里，雕栏玉砌犹在，无不提示着昔年的风流往事。

左：玛丽莲梦露/右：伊丽莎白女王

其它酒店及度假村

在加拿大广袤的土地上，除了费尔蒙，当然还有很多胜似历史遗迹，如同最佳地标的古老酒店，他们中有“从古到今”最受欢迎的高尔夫球俱乐部，音乐史上的点睛之笔，法式城堡的优雅再现，上流社会的御用舞池……

The Algonquin Resort

阿冈昆度假村，新不伦瑞克省

阿冈昆度假村位于新不伦瑞克省一个迷人的海滨小镇——海滨圣安德鲁斯（St. Andrews by-the-sea）。它是加拿大最奢华和传奇的度假村之一，古老的建筑也已经鉴证了太多的历史，定期的重新文饰却保证了酒店设施优雅现代。

这里也是新不伦瑞克省最好的高尔夫球场，一个多世纪以来，高尔夫球爱好者们成群结队的前往到这座海边城堡来。在海边的微风里检验自己的球技，欣赏绝美的景色。你可能不知道的是，在1894年，5美元就可以买到广受欢迎的高尔夫课程和俱乐部会所的季票，想想今天呢，真是时光荏苒啊！

Hotel Georgia

乔治亚瑰丽酒店，不列颠哥伦比亚省

乔治亚瑰丽酒店，1927年开业，是温哥华（Vancouver）最具历史气息的酒店，福布斯排行榜上的五星级酒店。当酒店大门缓缓敞开，就仿佛是看到狂风暴雨般的20世纪徐徐展现。而由于刚刚装修，华丽与舒适也是无与伦比。

这座酒店不仅曾是温哥华的社交名流们最爱聚集的场所，酒店的历史更是与爵士音乐开启的新纪元纠纠缠缠，BC省人气最旺的音乐广播节目就是从酒店顶楼的一个小工作室做起来的。包括猫王，纳京高，滚石乐队，都曾下榻于此。

The Fort Garry

加里堡，马尼托巴省

这家广受欢迎的酒店位于温尼伯（Winnipeg）的市中心，不仅是一家提供舒适住宿的酒店，更是SPA会所，高级会议中心。如今的加里堡矛盾又完美的融合了现代的摩登和古老的优雅，提供全天候的休闲娱乐和茶歇服务，各种高科技的设施，从农场到餐桌的食物。加里堡同时也显示了20世纪初的温尼伯，对于一种明确无疑的法式城堡风格建筑的首肯。

有趣的是，在最近的一次复建中，原始的黄铜信箱和连接信箱的溜槽都被彻底的清洗了一遍，好几封当年就卡在里面的信件终于大白于天下了。

King Edward Hotel

爱德华王酒店，安大略省

1903年建造，这是多伦多（Toronto）的第一座豪华酒店，并且一度是市中心的最高建筑。酒店内部摆设，装潢，和做派，都是毫无疑问的贵族气息，就连服务生的举手投足都也无不提示着绅士和淑女的过往。爱德华王酒店，一直被认为是加拿大所有豪华酒店的典范和样本，也从来都是多伦多上流社会聚会场所的第一选择。如今从一些老照片中，也能够解读到当时车水马龙的盛况。