今天我们选了北京最有名的铁板烧自助：水木锦堂，亲力亲为实战演习！
因为他们家不用取餐，采用点餐形式，这样避免了排队，通过菜单也能对所有的菜品一目了然！并且大厨在你对面直接烹饪，会显得更有趣味！
水木锦堂地址：朝外大街东大桥路关东店28号宫霄酒店一层
❤STEP1.生鲜
沙律及刺身，按人头份上，水木锦堂的三文鱼非常肥美，说是挪威海产局的授权销售点，每条都来自挪威冰海，切得又很大块，极其过瘾！三文鱼，金枪鱼，北极贝神马的既贵又不占肚子，最回血了，所以不要多说，吃之！
❤STEP2.海鲜
不吃对的，就吃贵的！但千万不要浪费，正确地估计自己的战斗力（别被猪一样的队友所拖累啦哈）。
他们家花28元办一张会员卡，会有10%现金返利，还可以吃一些高端洋气的会员菜比如鹅肝、帝王蟹脚等等。吃到这里，开胃环节也就差不多了，同时成本也基本确定收回。
❤STEP3.肉类
非常嫩的松阪牛肉。
虾的烹饪过程很有艺术感。
接下来可以开始惬意地食用各种肉类，如牛扒，还有羊扒等等。
❤STEP4.综合
这时候可以稍微歇会儿，吃几口自己感兴趣的食物，因为这样不容易产生饱腹感。如果吃到这里你觉得已经可以就大错特错了！还有压轴好戏呢！
另外水木锦堂会有厨师跳舞的表演，可以趁机站起来溜达溜达，消消食。（每天晚市19:30音乐准时嗨起来，周末中午13:30有加场！）
师傅们现场演绎小苹果，颇热闹 颇有趣。
❤STEP5.主食
Attention（注意），我们的主食还没有进行呢，所以，休息过后，推荐尝试一下米粒在铁板上跳跃的炒饭，看着 超有食欲。
水木锦堂的铜锣烧算是一绝，独家秘方，现场就能做出非常好吃的铜锣烧！
❤STEP7.冷饮：
吃完主食，再来份火焰冰淇淋冷饮，聊聊人生理想，我们愉快的自助旅程就圆满结束啦！
图为很清爽的会员独家饮品。
BTW：美女厨师告诉我们说水木锦堂马上在龙湖长楹天街开一个全新的店！12月20日就要开业啦。据说是全国首创，东南亚铁板烧。到时一起去试试看！
