新西兰蔬菜种植时间表*

2015年11月14日 新西兰微财经


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蔬菜种植时间表(初版)


11月是春天的最后一个月,也是花园里蔬菜种植最繁忙的季节。所以,如果你到现在还没有准备,也不用担心,然有很多不同的蔬菜适合在这个季节播种,窗台上养点小herb也是适逢其时。


以下《新西兰蔬菜种植时间表》主要根据gardengrow.co.nz,部分根据天维网(skykiwi.com)论坛(原作者哈城客居),时间指“最佳种植时间”(best planting time)。可能有疏漏之处,朋友们如有指正修订,请发送至[email protected],以便下次整理出更全面的版本:

三个气候带 →


新西兰3个气候带分别用①②③表示。每种蔬菜根据三个不同地区最佳种植时间不同,分别用三个序号表示。

. 奥克兰及北部地区

奥克兰至惠灵顿及南岛最北端

. 南岛大部分地区


甜菜(beetroot)

全年种植,全年收获

② 除5-6月的全年。

③ 除5-8月的全年种植。

成熟期 55-70 天


青菜(pak choy)

① 4月到6月种植,5月到9月收获

② 3月到5月种植,4月到7月收获

③ 3月到5月种植,4月到7月收获

成熟期 45- 80天


蚕豆(broad bean)

① 3月到6月种植,6月到12月收获

② 3月到7月种植,7月到12月收获

③ 2月到9月种植,8月到来年2月收获

成熟期90- 160 天


西兰花 (broccoli)

① 4月到5月种植

② 3月到4月种植,9月到10月种植

③ 3月到4月种植,10月种植

成熟期60- 90 天


包菜 (cabbage)

全年种植,全年收获

② 全年种植,全年收获

③ 除6-7月份之外全年种植

成熟期80 -110 天


灯笼椒 (capsicum)

① 8月到来年1月种植,11月到来年4月收获

② 8月到到来年11月收获,11月到来年2月收获

③ 1月到12月种植,3月到4月收获

成熟期70 - 90 天


胡萝卜(Carrot)

① 2月到11月种植,全年收获

② 9月到来年5月种植,10月到来年7月收获

③ 9月到来年2月种植,10月到来年5月收获

成熟期65- 90 天


白花菜(Cauliflower)

① 3月到4月种植,7月到9月收获

② 3月到4月种植,7月到9月收获

③ 2月到4月种植,7月到11月收获

成熟期110- 155 天


芹菜(Celery)

① 3月到10月种植

② 9月12月种植

③ 10月到12月种植

成熟期120 天


辣椒(Chilly)

① 8月到来年3月种植,10月到来年5月收获

② 8月到12月种植,10月到来年2月收获

③ 9月到11月种植,1月到4月收获

成熟期65 - 80天


胡瓜(Courgette)

① 7月到来年2月种植,

② 9月到来年1月种植,

③ 10月到12月种植,

成熟期44 - 63天


黄瓜(Cucumber)

① 8月到来年3月种植,10月到来年5月收获

② 9月到来年2月种植,

③ 10月到12月种植,

成熟期60 - 70天


茄子(Eggplant)

① 8月到来年1月种植,

② 8月到12月种植

③ 9月到11月种植,

成熟期90 - 110天


大蒜(Garlic)

① 5月到7月种植,

② 4月到6月种植,

③ 4月到6月种植,

成熟期120 - 180天


红薯(Kumara)

① 9月到11月种植,最好是亚热带环境种植,土壤温度17°C 到35°C。

② 不建议种植

③ 不建议种植

成熟期105 - 120天


生菜(Lettuce)

① 全年种植,全年收获

② 全年种植,全年收获

③ 除7-8月的全年种植,全年收获

成熟期60- 85天


四季豆(French Bean)

① 8月到来年4月种植,10月到来年6月收获

② 9月到来年2月种植,11月到来年4月收获

③ 10月到来年1月种植,12月到来年4月收获

成熟期55- 70天


洋人蒜(Leek)

① 1月到3月种植

② 8月到来年4月种植

③ 9月到来年3月种植

成熟期105 - 130天


洋葱(Onion)

① 2月到7月种植

② 2月到8月种植

③ 2月到9月种植

成熟期180 - 240天


豌豆(Pea)

① 4月到7月种植,

② 4月到9月种植,

③ 4月到10月种植,

成熟期65 - 80天


花生(Peanut)

① 10月到12月种植,来年4月到5月收获

② 10月到12月种植,来年4月到5月收获

③ 11月到12月种植,来年4月到5月收获

成熟期100 - 130天


水萝卜(radish)

① 全年种植,全年收获

全年种植,全年收获

全年种植,全年收获

成熟期40 - 50天


色拉生菜(rocket)

3月到10月种植

3月到5月种植,8月到11月种植

2月到3月种植,9月到11月种植

成熟期21 - 35天


叶用甜菜(silver beet)

① 全年种植,全年收获

② 除6月到8月外的全年种植

③ 9月到来年3月种植

又名牛皮菜、莙薘菜,kiwi常用,成熟期50- 85天


菠菜(Spinach)

① 不建议种植,菠菜喜冷

② 3月到5月种植,

③ 3到9月种植,

成熟期40 -80天


甜菜(swede)

① 1月到5月种植

② 1月到来年4月种植

③ 1月到3月种植,8月到9月种植

成熟期70-100天


西红柿(tomato)

① 8月到12月种植,1月到4月收获

② 8月到12月种植,1月到4月收获

③ 10月到12月种植,2月到4月收获

成熟期60-120天


芋头(yam)

① 10月到12月种植

② 10月到12月种植

③ 11月到12月种植

成熟期105-140天


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