现在好多做生意的人,一边赚着钱,一边各种跟你畅想情怀论。
走上来就喜欢问你,你有什么梦想!?
为的就是让自己的东西看起来更加的高逼格,然后赚更多的钱。
真是呵呵了,看看北悉尼的Bacino Bar,看看他们做的事,情怀表们估计要脸红了~
事情是这的:
北悉尼有一家Bacino Bar咖啡店,这家咖啡店在待客方面的用心简直绝无仅有!
因为客人买单是自助的,也就是说,客人买单时只需将钱放在一个铁盘内,如需找零,也是自助。
而他们只所以这么做的原因是:
老板Chris Maraziotis认为:“这样的做法可以让他们腾出更多的时间来做咖啡,而对于店里的情况而言,重点不在钱,而在于咖啡。”
啧啧,听听这话!这才是把品质看得比利润重要!
这才是真正让人泪牛满面的情怀吧!!!!
这套收款系统已经运营了15年之久,店里一般会有6名员工为顾客炮制咖啡。
但是他们从来无暇为顾客收钱和下单。
这让咖啡厅和顾客之间建立起了一种互相信任的良好关系,但是,自然还是会有浑水摸鱼的人啦。
那么这家咖啡厅的老板是怎么看待那些浑水摸鱼的人呢,或者说有没有什么应对方法呢?
没方法,随缘!!!
咖啡厅老板不在意的说:
“有多少人会耍诈呢?他们来这里是因为喜欢这里的咖啡。一个人可能给少了,但另一个人会给多。最后的结果是收银并不存在问题,反而是我们节省下了大量的时间。做出更好的咖啡”
他说他这里有很多老主顾了,员工们能认识大部分的顾客,不用问就知道他们喜欢喝什么。