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天寒地冷,如果能够坐在一间正宗的韩国餐馆,点一碗浓味的黑山羊汤,美味暖身之外又极具美容功效,真的是一举两得。
得到住在多伦多的韩国朋友介绍,在央街上发现一间韩国人开的正宗韩餐,裡面的黑山羊汤 与 烟熏五花肉实在让人印象深刻!
从外观来看,这间店坐落在央街上面,并不是太起眼,难怪之前驾车路过都没有深刻的印象。走近店内才发现裡面颇整洁温馨。
餐前小食
去食韩餐当然不能少了各式餐前小食,笔者最爱的是右上角的花生。味道甜甜的,带有焦糖的味道,入口又鬆脆,吃完还想再加一份。
烟熏五花肉来到正宗韩国店,当然要尝试出品的五花肉是否够正宗啦~
韩式烤五花肉的独特之处是要用生菜包著肉片,加上各式调味蘸料,感受肉与鲜蔬带来不同层次的口感。
Harpo的五花肉则比较独特,除了切片够厚之馀,原来五花肉还被预先烟熏过。
肉质颜色新鲜,表层略带金黄,经过烧烤之后味道更加香浓。
老板正在亲自烤制五花肉,坐在一旁闻到那阵阵的香味,已经口水直流了。
用手拿起生菜,夹上店主自制的调味酱料和蒜蓉、辣椒圈等配料,一口咬下肉汁涌出,与各类调料在嘴裡交缠,实在过瘾啊~
要双手才可以捧得住,肚子好饿……不客气啦!
滋补黑山羊汤
女士们,冬季需要进补就更加不容错过黑山羊汤了。黑山羊汤是Harro的镇店之宝,前来的食客们都会点一份暖暖胃。
第一眼看感觉这个汤应该很辣,入口才知道是多虑了。煮熟前的黑山羊汤,用料够足。
新鲜热辣出炉的黑山羊汤带有轻微的辣味,黑山羊肉嫩滑香浓,冬天进食一流。
黑山羊火锅除了黑山羊汤之外,人多的话还可以尝试黑山羊火锅,份量比汤要大,而且食材会更加丰富。
看见墙上的poster有蟹食,下次再来,很想尝试酱蟹 或者 鲜辣蟹。
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Haroo 正宗韩餐
地址:5935 Yonge Street, Toronto, ON., M2M 3V7
电话:(416) 222-8076
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