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歌神帕瓦罗蒂、苹果教父乔布斯、肥肥沈殿霞、副总理黄菊、《人鬼情未来了》男星帕特里克.斯威兹、上海市长汪道涵、卫生部长陈敏章、台湾黑社会老大陈启礼、美国著名记者埃德加.斯诺、诺奖医学得主拉尔夫.斯坦曼。。。这些名字看似毫无关联，但是非富即贵，他们的共同结局是被胰腺癌终结了生命。
在我们身体上腹部深处有一个非常不显眼的小器官—胰腺。胰腺虽小，但作用非凡，它是人体中重要的器官之一。因为它是一个有外分泌功能的腺体，它的生理作用和病理变化都与生命息息相关。胰腺“隐居”在腹膜后，这样一来，胃、十二指肠、肝、胆，但胰腺分泌的胰液中的消化酶在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪的消化。外分泌主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其主要功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。主要功能可以归结为，分泌消化酶来消化食物和产生胰岛素来控制血糖恒定。
胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤之一，是恶性肿瘤中最常见的，多发生于胰头部。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。糖尿病患者长期大量吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，发病率相对增高，本病多发于中老年人，男性患者远较绝经前的妇女多，绝经后妇女发病率与男性相仿。发病原因尚不清楚，发现些环境因素与胰腺癌的发生有关。已定的首要危险因素为吸烟，糖尿病胆石病饮酒(包括啤酒)以及慢性胰腺炎等进食高脂肪高蛋白饮食和精制的面粉食品,胃切除术也是发生胰腺癌的危险因素，其死亡率极高。虽然胰腺癌发病的确切病因还不清楚，但可以肯定的是，其发病与生活方式关系密切，是‘生活方式癌’。近年来，胰腺癌之所以快速增长，与人们生活条件改善，不良生活方式增多有关。所以，要预防胰腺癌，就要从生活方式上注意。
过度地使用药物会引起药物损害型急性胰腺炎症，这也是胰腺癌的诱发原因之一。其中以激素类药物、抗生素危害最大。
除了遗传家族史和烟酒外药物等之外，饮食原因是造成胰腺癌在的主要元凶。其形成的发展过程是这样的。气质型损害和饮食问题引起急性胰腺炎，未完全治愈转成慢性胰腺炎，继续恶化后可导致胰腺癌。胰腺在收到饮食刺激后会分泌胰腺消化酶，目前人们的饮食高脂肪、高糖高蛋白会加剧胰腺的工作量，在胰液过量分泌后无法及时排入到十二指肠时（如胆结石和暴饮暴食），消化酶在胰腺内开始转化为活化的酶。活化的消化酶在肠道内可以物尽其用，但在胰腺内会对胰脏造成巨大的损害。
例如，如果在一次进餐时摄入大量的蛋白质，就有可能引发严重的急性胰腺炎。如果在吃大量蛋白质食物的同时，又过量饮酒，则引起急性胰腺炎的机会更大。患糖尿病的可能性要看胰腺炎的炎症程度，如果是水肿性胰腺炎，则它恢复较快，而如果是急性坏死性胰腺炎，则会影响胰腺分泌胰岛素的功能，使胰岛素分泌的过少甚至分泌不出来，从而导致糖尿病，这种由于别的病症引起的糖尿病就叫作继发性糖尿病。因此，要想不得糖尿病，保护好胰腺也是很重要的。
人体的消化功能依靠胃肠运动的机械性消化和消化酶作用的化学性消化来完成。消化液中含有大量消化酶，可促进食物中糖、脂肪、蛋白质的水解。由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用。葡萄糖、甘油、甘油-酯、氨基酸等都是可溶解的小分子物质，可被小肠吸收。临床中，消化酶不足引起广泛的消化不良症候群，如胃肠胀气、胃饱胀、恶心、腹痛、腹泻、厌食等症状，影响营养物质的消化和吸收，造成低蛋白血症、脂肪性腹泻、脂溶性维生素缺乏、内分泌紊乱等。致消化酶缺乏的主要病因常见于：慢性胰腺炎，胆石症，肝硬化，肝功能减退，胰腺癌，慢性胃肠疾病，胰腺切除术后，胃、胆切除术后，放疗或化疗副反应，老年性消化机能减退，长期饮酒。消化不良的症状形成的机制非常复杂，而消化酶分泌不足或功能下降是消化不良症状产生的重要原因。补充外源性消化酶可以减轻胰腺的工作负荷，避免胰腺的水肿，发炎，从而从根本上最安全地保护了胰腺的健康。胰腺自身分泌的消化酶包含胰脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶。
美安的等渗消化酶
美安的等渗消化酶是采用优质原料及等渗技术加工而成，含有7种不同消化酶。能给您带来以下优点：
· 促进新陈代谢，精力充沛，心情愉快。
· 促进血液循环，同时净化血液，排除毒素。
· 增强胃肠道的消化吸收功能，增强体质。
· 调节人体酸碱平衡。
· 排毒护肝，解酒宿醉。
· 激活细胞，促进受损细胞更生。
· 抗炎症，抗菌
在日常饮食习惯逐渐改变的今天，消化酶可以为您的胰腺分担工作压力并铸造起一道坚实的保护屏障。
什么是等渗Isotonix?
等渗营养系列是当前最新的医学研究成果之一。许多人饮用之后都爱上它。此种产品是一种粉状物，加水稀释后空腹饮用，吸收率为95%以上。等渗Isotonic 是人体内的一种液体形态，如人的眼泪、母奶等。
人所吃下的所有食品必须在胃里转化成 Isotonic 液态方式方能被小肠吸收。但是传统的片剂或颗粒的维他命要在四十分钟后才会在胃里转化.再经过几小时才能被身体吸收。而在这一过程中许多有效物质就已损失了。等渗营养系列由于已制成与人体液体同形，故饮用之后五分钟就被小肠吸收，其优越性是其他产品不可比拟的。
消化酶（酵素）的功效：
(1) 体内环境的调整:此种功能是保持血液的弱硷性，去除体内异物，保持肠内细菌均衡、强化细胞、促进消化、加强对病原菌的抵抗力。
(2) 抗炎症作用: 也是一种体内环境的调整作用。所谓炎症是指细胞局部受伤、破坏，病原菌在此处筑巢、成长而引起的发炎，实际上，酵素并无治疗能力，但是它能运来大量的白血球，给与细胞治疗伤口的力量。不论何种疾病，最基本的治疗仍是依靠人体的自然愈力。即使是特效药、抗生素，也只能消灭病原菌，无法新生细胞。
(3) 抗菌作用:酵素除了促进白血球的食菌作用，同时有抗菌作用, 即消灭原菌。另方面，酵素有促进细胞新生的作用，可以根本治疗疾病。
(4) 分解作用:这是酵素的重要功能。分解、排除患处或残留在血管内的脓水、污物，使身体回复正常状态。此外，促进食物的消化，吸收也是分解作用之一。
(5) 血液净化作用:分解、排泄血液中的废物以及炎症所产生的病毒。此外，还能分解胆固醇，使血液保持弱硷性，促进血液循环、治疗秃头、肩膀酸痛、跌打损伤等疾病。
(6) 细胞赋活作用:有促进细胞之新陈代谢的作用。是缠生基础体力的一环。另外，还可促进受伤细胞的新生。酵素对於疾病的作用大抵分为以上六种，其作用是同时进行，而非依次单一进行。因此，所需时间比一般药品稍微长一点。
等渗酵素（消化酶）成分
淀粉酵素 (2400 DU)
淀粉酵素可催化水解作用，使α-1, 4糖苷键多醣类分解成糊精、寡糖、麦芽糖与D-葡萄糖。淀粉酵素来源有动物、菌类和植物。胰酵素和胰脂酶包含动物的胰腺取得的淀粉酵素，通常是猪的胰腺。淀粉酵素也可以从大麦麦芽和米曲菌取得。淀粉酵素有不同种类。这些酵素依据糖苷键断裂的方式而分类。α淀粉酵素水解α-1,4糖苷键，随机产生了糊精、寡糖和单醣。α淀粉水解酵素为内切型酵素。外切型淀粉酵素只由多醣链的非还原端水解α-1, 4糖苷键。外切型淀粉酵素包含了β淀粉酵素和淀粉葡萄糖化酵素（γ-淀粉酵素、淀粉葡萄糖）。β淀粉酵素产生β-限制糊精和麦芽糖，γ淀粉酵素则产生葡萄糖。淀粉酵素被作为消化剂使用。淀粉酵素活性是以DU为单位。
蛋白酶 (600 PC)
蛋白酶是可以分解蛋白质内胺基酸胜键的酵素。这个过程称為蛋白质分解，是一种调节酵素活性的常见机制。因為会利用到水分子，所以被归类為水解酶。
所有的生物都有蛋白酶，佔基因组成1%到5%。这些酵素参与许多生理反应。肽酶可以根据蛋白质裡面的胺基酸排序破坏肽键（受限的蛋白质水解），或是将完整的缩氨酸分解成胺基酸（不受限的蛋白质水解）。这个破坏性的过程可以消除蛋白质原有的功能，或是将其消化分解到主要成分。
乳糖酵素 (400 LAC)
乳糖酵素(400 LAC)是一种苷酶酵素，参与贰醣类乳糖的水解过程，将其分解成半乳糖和葡萄糖单体。乳糖酵素对於牛奶内乳糖的水解消化很重要。
脂肪酵素 (100 FIP)
脂肪酵素是一种水溶性酵素，协助不溶於水的脂酶基质酯键的水解过程。多数脂肪酵素是在脂酶基质（A1, A2或A3）的甘油主键上的特定位置作用。人类消化系统中脂肪分解最主要是靠人体胰臟脂解酶(HPL)，这种脂肪酵素可以把食物油脂中的三酸甘油酯基质转换成单酸甘油酯和脂肪酸。
纤维素酵素 (20 CU*)
纤维素酵素是一种酵素复合物，可以将纤维素分解成β葡萄糖。纤维素酵素主要产生于草食性动物反刍室的共生菌。除了反刍动物之外，大多数的动物（包含人类）不能自体产生纤维素酵素，也因此不能利用大部分存在于植物的能量。
能够水解半纤维素的酵素通常称为半纤维素水解酶，同时被归类为纤维素酵素。可以破坏木质素的酵素有时候也会被归类为纤维素酵素，但这种分法常被认为是错误的。纤维素是一种不可消化的植物多醣类，也是植物细胞壁主要的组成物。纤维素酵素具有分解纤维素作用，也就是说可以水解纤维素。纤维素酵素水解纤维素的β-D-1, 4-糖苷键。
取自长枝木霉菌的纤维素酵素是由一种酵素复合物组成，其组成物有纤维素酵素、葡萄糖苷酵素、纤维二糖水解酶和葡聚醣酵素。这种复合物可以将纤维素转换成β-葡聚糖，最终再转换成D-葡萄糖。纤维素酵素作为消化辅助。纤维素酵素的活性单位为CU。
麦芽糖酵素 (125 MWU*)
麦芽糖酵素由小肠边缘的细胞产生，以分解双醣类。麦芽糖酵素属于醣酵素（是水解酵素的子类），而其水解的双醣即为麦芽糖。
麦芽糖酵素就和其他酵素一样，其基质（麦芽糖）和活性部位结合。当麦芽糖和麦芽糖酵素结合，麦芽糖就被水解，分解转变出产物（即二个á-葡萄糖分子）。这个过程是因为其中一个葡萄糖键的首个碳和另外一个葡萄糖的第四个碳（1-4键）之间的糖苷键被破坏。
蔗糖酵素 (400 SU*)
蔗糖酵素参与蔗糖水解成果糖和葡萄糖的过程。
镁（碳酸镁）
富含镁的食物包括了粗穀类、坚果和绿色蔬菜。绿叶蔬菜含有丰富的镁，主要是因為其叶绿素。肉类、淀粉类和牛奶的镁含量较少。经过加工的食物基本上的镁含量都很低。在美国年纪大於九岁的男性，每日的镁食用量估计大约是323毫克；年纪大於九岁的女性则大约是228毫克。镁是牙齿跟骨骼的组成物，并且和钠、钾与钙协同参与醣类代谢，维持肌肉和神经的正常功能。
钾（碳酸氢钾）
富含钾的食物包括了新鲜蔬果，例如香蕉、橙子、哈蜜瓜、鳄梨、生菠菜、高丽菜和芹菜。
钾是帮助维持体液平衡的必需巨量矿物质，在众多生理机能中，扮演重要的角色。
钾调节体内的水平衡，与钠、镁、钙共同维持肌肉及神经的正常功能。
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