大部分澳洲鸡蛋生产商都有为鸡蛋加添人工色素，这些色素会被加入饲料中，使鸡蛋和鸭蛋的颜色，达至饲农想达到的效果。报道指，如果你买一盒鸡蛋，每一只蛋都是同一色调的深橙、或光鲜的黄色，这些鸡蛋很可能添加了色素。

以往，农民会喂饲某几类粟米，使鸡蛋的颜色更橙或更黄，但天然饲料对颜色的控制并不稳定，有农民开始转用可以调控蛋黄颜色的人工饲料。

报道引述消费者权益组织选择“Choice”的发言人Tom Goddard指，这些人工饲料在中国制造，并声称色素提取自青椒、万寿菊和红灯笼椒。

目前澳洲食物标准局对食物色素的管制，并不包括动物饲料。

有农民表示，要知道自己买回来的鸡蛋是否有添加色素，或者是否真的天然有机，要看每只鸡蛋的颜色是否不同：“大自然是这样，每一只蛋黄的颜色都应稍有不同，不应该像工厂倒模般一模一样.... 都是同一只深橙色的话，你就有机会被添加色素愚弄。”

联邦小生意部长奥戴尔表示，会研究收紧标签条例，让消费者有更大的知情权。