葡萄酒需要唤醒才能绽放最美的口感，醒酒器必不可少。但是，我们见到的醒酒器往往肚子大脖子细，手没有办法伸进去。醒酒之后，如果想要把残留的葡萄酒彻底清除，还真是让人头疼，尤其有时候酒一次喝不完，留在里面过夜，次日出现“顽固”的酒渍之后。
那么，特殊形状的醒酒器，到底应该怎么清洗才干净呢？且听小编慢慢道来。
清洗醒酒器需要的工具组合有很多，你可以从以下选用一种或几种：
1、洗涤液类：白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁；
2、珠粒物品：大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子（此项一定要小心，可能会造成内壁出现划痕）、碎冰；
3、清水；
4、洗洁精；
5、消毒剂；
6、瓶刷。
1、首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除；
2、倒入洗涤液。如果有必要，可在醒酒器内和入少许清水；
3、往醒酒器中加入珠粒物品；
4、晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁；
5、可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动；
6、洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍。之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍；
7、确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后）；
8、用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部；
9、用清水冲洗干净；
10、向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂。浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗；
11、倒出消毒溶液，再用清水冲洗。
怎么样，学会了吗？清洗醒酒器是一门技术活儿，需要好好练习一下，爱学的你，赶快学起吧！
葡萄品种：赤霞珠 54%、美乐32% 、品丽珠 9% 、马尔贝克 5%
原产地：霍克斯湾 Hawke’s Bay
酒 精 度：13.5%
醒酒时间：40分钟
葡萄种植：
每支藤条只保留一串葡萄，严格控制葡萄产量以保证葡萄风味得到最好的浓缩。在葡萄变色期进行人工疏叶，确保果实获得更多的流动空气和光照并在最佳成熟期进行人工采摘。
酿造工艺:
对人工采摘的葡萄即时酿造，将成串的葡萄去梗、破碎后放入封闭的发酵罐，冷浸一段时间后在25度以下低温发酵。
品酒点评：
酒体呈纯净的宝石红色，带有成熟樱桃和黑莓、黑松子浓郁果香，同时带有些许细雪松、黑橄榄的香味，口感醇厚，平衡和谐，回味悠长。
国际荣誉：
国际葡萄酒与烈酒大赛2011 银奖 国际葡萄酒挑战赛2011 铜奖 世界顶级葡萄酒机构《品醇客》Decanter葡萄酒杂志 2009铜奖 新西兰航空葡萄酒大赛2008 铜奖 国际葡萄酒与烈酒大赛2009 铜奖 2010《美食》新西兰赤霞珠葡萄酒大赛第二名，获五星推荐。 2010年《美食、旅行和葡萄酒》评分96分，获五星推荐。
2013香港举办CWSA酒庄旗舰佳酿“Red” 荣获双金奖荣誉
【In every drop of New Zealand wine is a dew of the essense of our land.
每一滴新西兰葡萄酒都是净土的精华凝结出的甘露。]
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