墨尔本美食美酒节 (Melbourne Food and Wine Festival) 是在国际上享有盛誉的美食庆典。今年的美食美酒节将与3月4日 - 13日举办，将为墨尔本吃货们献上超过200场世界顶级的美食活动。餐厅里、小巷内、屋顶上、热闹繁忙的美食区，甚至在风景如画的乡村葡萄酒庄里，墨村食客们对享受美食的热情可见一斑。

一些经典的项目包括招牌活动包括：

大师课程（Master Class），游客可以近距离向大厨学习、并品尝招牌菜。今年的参与活动的大师包括被誉为“世界最优秀法国厨师”之一的Rhilippe Mouchel，知名厨师、摄影师Paul Cunningham和亚洲菜系大师Tony Tan等等。

电车餐厅（Luxembourg by Tram），今年的美食节电车餐厅自然不会缺席，他们今年和好评如潮的Luxembourg餐厅合作，无论是用餐环境还是菜品都堪称一流。比起在DC3飞机上来杯威士忌的Whisky in the Sky，电车餐厅今年可是更吸引人哦。

逛吃逛吃（Crawl 'n' Bite），算是美食美酒节的招牌活动了，主办方带着食客们穿越街道和巷子，一天之内走访三间同区域的当红餐厅。每到一处，大家都可以享受一份店内招牌菜，以及巧妙搭配的饮品。走过崎岖的小路寻觅美食，绝对是一件有趣的事。

当然，本届美食美酒节和以往一样，也有各种有趣的免费活动，比如：

在Arbory Bar & Eatery的海鲜市场

Pop Up Patch的屋顶欢饮会

Peter Scullin Reserve的美食音乐节

Queensbridge Square的蓝点音乐乳制品大趴

和一些适合孩子们的workshop等等

墨尔本美食美酒节已成功举办了20年，其极高的声誉吸引了众多世界顶级的厨师和酿酒师慕名而来，并参与其中，这一庆典也是维多利亚州厨师、餐厅、酿酒商、侍酒师、制造商和技术工匠们才艺大展示的机会。

好吃，好喝，好玩！

相信吃货们都已经蠢蠢欲动啦！！

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来源：自有专业经验、机构、互联网相关信息

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