健康的秘密之抗氧化剂冠军---美安虾青素,美国健康美丽咨询站微信公众号文章

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虾青素(Astaxanthin, C 40 H 52 O 4 )是类胡萝卜素的一种，属于叶黄素类胡萝卜素，人体不能自然合成，它来自虾蟹的外壳，牡蛎和鲑鱼。在自然界中，它是目前已知的最强的抗氧化剂，属于第四代。它也可以从藻类，细菌和浮游生物中产生。其中最佳品质来自于（绿色微藻）雨生红球藻，美安的虾青素完全是在实验室中，隔离的环境下培养及提炼而来的，避免了污染，所以吃素的人也可以吃。

在自然界的鱼中只有三文鱼这一种鱼可以从大海逆流而上，游到数百米高的小溪源头去产卵，没有那一种鱼的体力、耐力能与之相比，研究证实：三文鱼每公斤肌肉内含有5毫克的虾青素，这正是三文鱼不易疲劳、能够逆流而上的原因所在。为什么日本人是长寿的民族？因为他们的主食中常有野生的三文鱼。

见过深红色的小龙虾吗？他们可以生活在高度污染的污泥中，而且可以大量繁殖，颜色越红它的虾青素含量越高，研究证明，虾体含虾青素越多，其抵御恶劣环境的能力越好，所以假如运用在人体上的话，会不会有同样效果？

抗氧化比较表（虾青素与其他抗氧化剂的比较）

它同时是水溶性，也是油溶性的
维持视力的健康，改善黄斑病变，比叶黄素更有效明显
降低LDL（低密度脂蛋白），提高HDL（高密度脂蛋白），预防心血管疾病

在人体血液中，虾青素由(极低密度脂蛋白)VLDL，LDL和HDL携带。有动物物研究表明，虾青素在体内能显著升高HDL，因此虾青素能用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。一般降低LDL的药物是干扰血脂的代谢，而虾青素则是延长LDL的氧化来达到预防动脉粥样硬化的发生。另外虾青素可降低C-反应蛋白（CRP），显著降低心脏病的风险。

它是唯一可以穿透脑血屏障的类胡萝卜素，对脑部及神经系统有保护作用，对于脊髓受伤，帕金森，艾滋海默（老年痴呆）有较大的帮助，实验证明患有痴呆的人体内所含的维生素E及β-胡萝卜素只及正常人的一半，所以适量补充E及β-胡萝卜素是对抗痴呆的重要手段。
可以显著提升免疫功能，增加T-细胞作用，在抗原（病菌毒）入侵初期，即能刺激免疫球蛋白产生，产生抗体。
它可以消除乳酸的累积，对于肌肉酸痛的复原很有帮助；它也可以强化须氧代谢，增加肌肉的力量与持续力
保护皮肤，不受紫外线的伤害，有效清除因紫外线所引起的自由基，确实保护皮肤细胞膜及线粒体不受伤害。目前一线的化妆品中都含有虾青素。
糖尿病人70%会在5年内发展为肾脏病变，而虾青素是透过保护肾小球的基底膜，防止因高血压产生的自由基所造成的基底膜破坏；此外，还可以减少蛋白尿。研究证实，8mg虾青素在8周时间可显著减少尿蛋白 70%。
由于强抗氧化特性，它有助于减少自由基对关节的损害，对关节的疼痛发炎，也有疗效。

总结

很多疾病都是由于超常氧化反应引起的，甚至如眼底病变、各器官的衰老、痛风、老年痴呆、心血管疾病、三高（血脂、血压、血糖）、冠心病、动脉粥样硬化、类风湿性关节炎等。氧化损伤是一切伤病之源！但是，如果能在平时就阻止氧化损伤，那么这些难治的疾病，就很可能被阻止。虾青素的出现，是医学界的一个重大突破，就像是盘尼西林被发现一样。

在使用期间须停止吸烟，酗酒，敖夜种种不良习惯，因所引起的自由基会减低其效用。

应在餐后服用，其血中峰值比餐前强2.5～3倍。

以下简列其功能—保护眼睛，抗炎抗感染，抑止糖尿肾病，保护皮肤，抑止肿瘤，增强肌力，保护大脑及神经，增强免疫力

糖尿病

每天服用8mg，在8～12周可提高HDL（高密度脂蛋白）30%，提高胰岛素敏感度，消耗甘油三酯30～50%，通过有效的抗氧化治疗，可促进胰脏更快的复原。

眼睛

美国”虾青素之父“Mercola博士介绍说，约翰霍普金斯大学证实虾青素是保护眼睛的最佳产品

冠心病

是一种常见的心脏病，因虾青素能有效的抑制动脉粥样硬化的形成

脑梗塞

服用较大剂量的虾青素可以较有效的防止脑梗塞再次发生，而并不影响凝血功能，也避免了脑出血。对高血压患者也是一个很好的选择来预防脑梗塞。

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