尔湾离海这么近,连深呼吸都可以闻得到鱼呀蟹呀的味道。今天小编寻找五个南加州的渔夫市场,和大家一起看一看那里都有哪些生猛海鲜。
2111 W Oceanfront, Newport Beach, CA 92663
http://www.doryfleet.com/index.html
Dory Fleet Market,这个在1891年就已经存在的渔夫市场就在新港滩Newport Beach栈桥上,离尔湾非常近,可以说是尔湾华人最爱的海鲜市场。鳟鱼鳕鱼红鲷鱼龙利鱼等各种鱼类,石蟹,蜘蛛蟹,珊瑚虾,海螺,八爪鱼,海胆,龙虾,各种贝类,Dory Fleet Market的海鲜种类特别多,绝对不会让喜欢海鲜的吃货失望。但是具体到每天都有哪些海产,那要问一下渔民当天的渔获。
Dory Fleet Market星期三到星期五从早上六点半开始,只卖鱼,直到售完为止。周六和周日早上五点半开市,除了鱼类,还有其他海鲜。注意:石蟹只有周六有。你可以登录Twitter或者Facebook,来跟踪最新渔获信息。
2192 Signal Place San Pedro, CA 90731
周六凌晨的三点半,当整个城市还在梦乡之中的时候,离尔湾一小时车程的San Pedro海边22街尽头的一栋长长的粉色建筑物周围已经人头攒动,没错,这里就是San Pedro的周六鱼市。从三点半到七点半,你可以在这里以每磅三美元的价格买到整条的金枪鱼和三文鱼,沙丁油鱼和鲭鱼最低只要一美元。放眼望去,到处都是装满了活蟹的水箱,冰格里塞满了各种尺寸的虾,鱿鱼,扇贝,蛤,牡蛎,龙虾,甚至小章鱼,你都可以在在这里找到。
记得,最好带足现金,因为这里的很多商家不收信用卡和支票。还有,千万别把你的好衣服和好鞋穿过来,因为这里的地上经常会有积水,而且虽然商家提供一次性手套,可是当你俯身检验海鲜质量的时候,或者和别人擦肩而过的时候,说不定你的衣裤就会和鱼儿们发生亲密接触哦。
117 Harbor Way Santa Barbara, CA 93109
圣巴巴拉是海鲜爱好者的天堂,圣巴巴拉海峡是全美国最富有的可持续发展,高品质的海鲜产地之一,有150名渔民在这里辛勤劳作,每年捕获的海鲜高达七百万磅。每天的渔获数量和总类取决于季节,可能包括龙虾,斑点虾,石蟹,白鲈鱼,美国加州大比目鱼,长鳍金枪鱼,石斑鱼,深受寿司爱好者喜爱的海胆黄,还有鱿鱼海参,还有牡蛎,贻贝,蛤,扇贝等贝类。
在星期六早上七点半到十一点半,在圣巴巴拉港旁边的渔夫市场有各种新鲜捕获的海产出售。如果你不想起大早也没关系,你可以去同样位于港口内的圣巴巴拉鱼市,每周七天开放,同样可以买到各种生猛海鲜。
5202 Lovelock Street San Diego, CA 92110
现在我们沿着太平洋海岸向南开,两个小时之后就可以到达位于圣地亚哥的Catalina Offshore Products。作为南加州最大的海鲜供应商之一,Catalina Offshore Products以高品质的海胆出名,很多媒体比如Bizarre Foods America和LA Times都对他家的海胆做过专门的报道。除了海胆,Catalina Offshore Products还经营多种寿司级别的鱼类,以及高品质的各类海鲜。大部分Catalina Offshore Products的海产都是从南部和下加州海域捕获的,经过及时的冷藏或者急冻,运送到店内,以保证品质新鲜。【信息来源于网络】
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