很多人对于到了美国之后要开始付小费感到不安，给多了觉得心疼，给少了又觉得失礼，应大家要求，现整理出来，相信各位在看完之后不会对小费感到陌生。
在餐厅付小费的情况最多了，在什么样的餐厅吃饭要付小费呢？一般来说，有侍者为你服务，来问你要点什么菜，这种情况是绝对要付小费的。另外如果像是去快餐店用餐，像是麦当劳，你是在柜台点完餐后自己到座位上去吃，这种情况就不需给小费，还有一种在美国叫 Food Court， 就是像台湾的美食街，也是拿着拖盘点餐，这种情况也是不用付小费的。总的来说，正式餐馆给１５％，自助餐中午１美元／人，自助餐晚上２美元／人，快餐不用给。
一般的情况下，午餐要付 10-15% 的小费，晚餐要付 15-20% 的小费，但是如果人数超过五人，老美就一个名词叫 Party Over Five，则你必需付 18% 的小费，否则就算失礼。 (但通常这种情况侍者会特别提醒你，怕你忘了！) 如果小费给少了，表示你对这家餐厅的服务不满意，比如说你觉的菜很难吃，则可以拒付小费，不过这种情形还相当少见。要是服务特别好，或是高级的餐厅 (每客在 30 元以上) 则要付 20% 的小费。一般美国的日米料理都蛮贵的，通常我们都会付 20% 的小费。
由于在美国的东西都含税，所以 15% 到底是以税前或税后来计算呢？ 正确的是以税前的总和乘以 15%。像是亚特兰大的税是 7%，所以我的算法通常就是把税乘以二再多一点点当作小费。
有二种最常用的，一种是把现金直接留在桌上，要注意最好不要都是铜板，至少要有一张纸钞。如果没有零钱，则可以用信用卡付小费，方法是在账单上自已签上小费的数目及总和。例如原来吃了 10 元，税 0.7 小费付 1.5 总共是 12.2 他拿给你的签账单会是这样：
Sub Total： 10.0
Tax： 0.7
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10.7
Tip 1.5(自己填)
----------------------
Total 12.2（自己填）
你可以自己在 Tip 那栏写上 1.5 Total 那栏写 12.2 就可以了，不过记得收据留好，因为我朋友就遇到 Tip 被偷改的事情，小心一点总是好。
在旅馆付小费都是在早上要出门前，在每一床的枕头上放 1 元的纸钞，当然这是一般平价的旅馆，如果是去住高级的旅馆，可多付一些。另外如果有门房帮你提行李上楼，也请记的给小费，一般也都是给一元纸钞。不过美国的人力很贵，一般的旅馆都是自助式，这一元小费也就省下来了。
我个人都是付 10% 的小费，如果你高兴也可以付 15%，另外如果你要使用到行李箱，而司机帮你搬行李，则要多给一元的小费。通常给小费的方式，你可以跟他说 Keep the change，或是直接拿纸钞给他，说 Thank you very much 就可以了。附带一提的是，美国的出租车通常是打电话叫车的，所以要叫出租车，请翻电话簿。另外有一种常见的交通工具叫 Shuttle，通常是往来机场跟市区之间，想省点钱的朋友可以试试。
男孩子理发比较单纯，付 10-15% 的小费，女生的话，进去帮妳拿外套的那个人要付一元的小费，帮妳洗头的人要再付一元小费，最后帮妳剪发的设计师还要再付 15% 的小费。
也要给小费，每人每天五美元，由司机和导游二人均分。
在美国有些 Night Club 的洗手间里面会有一个人坐在洗手台的旁边，帮你送毛巾，喷古龙水，这不必说也是在赚小费的，通常行情也是一元。还有一种 Night Club 是专门表演 Table dancing 的， 去这种场所， 别忘了要多带一元的纸钞， 折成长方形， 到时你就知道有什么用了. 在这里你给一元的小费， 通常还可以享有一点特别的服务喔。
房务员（housekeeper）-只住一天不用付小费。连住的话，从第二晚开始一人一晚一美元，或者一星期5-10美元，不要使用硬币。高档酒店可能更多。
侍者-客房服务消费额的15%
CONCIERGE（前台问讯处）-一般不用小费。特别服务的话，给5元左右。帮忙叫出租车一般一美元。
侍者领班-一般不用小费。特别服务的话，给5元左右
选酒师-酒费的15%
酒保-消费额的10-15%
柜台服务生-消费额的15%
寄物间-行李1-2个 美金1元
洗手间服务生-1元
valet-parking attendant（泊车服务生）-1元1次
餐车侍者-消费额的15%
车站搬运工-规定的价格加一至两元（视行李多少而定）
机场搬运工-推车的行李美金一元或更多一点（视行李多少而定）
出租车司机-车资的15%。最低2角5分
美容院一人负责时－消费额的15%
美容院数人一同负责时-吹发师的小费给消费额的10%，其它的人员给10%请大家平分
修指甲师父-美金一元或更多(依消费额多寡而定)
带位员-带位入座的话，一个团体5角-1元。(戏院带位员)
亚洲地区的护肤坊-常爱敲外国人的竹杠，不要别人说多少就给多少，依当地行情给付巴！
洗手间-在意服务生的眼神，就会给她小费。
洗手间内有服务员，也有装小费的盘子，这并不表示绝对非给小费不可。只是，如果服务生引导我们到空的厕所或上完厕所后递毛巾过来时。或觉得厕所很干净，用起来很舒适，可以给小费，通常给予美金5角左右就可以了。如果没有零钱．，放1元在小费盘内，自己再拿5角钱回来也没有关系。若有喷古龙水或其他特别服务，一般就一元。如果身上实在没有零钱，也可以只说「谢谢你」。
服务生只是坐在那儿而已，也要给小费吗？不须过份在意她的眼光而为难自己，但身上如果有一点不需钱，给了她之后心情会轻松了许多。
需要给带位者小费的情况-把行李寄放在剧院、美术馆的衣帽寄物间，表演完要取回行李的时候，应该要给1元小费。如果该寄物间有收托管理费则不必给小费。而公立的美术馆、博物馆的寄物间，基本上是不必给小费。
剧院、体育馆都有带位员带观众入座。如果是自己也可以找到的位子就不必给小费，如果场内很暗，让带位员引导入座，或没有对号而带位员帮忙找到比较好的位置时，就给他1元小费吧！
美容院每位帮自己服务过的工作人员都应给予小费 最近到观光地区作护肤、美容的人愈来愈多，享受边度假边美容的乐趣。国外一般都要给每人10%小费洗头的只要5%或一元小费即可，如果一个人做所有的事，则给消费额的15%，修指甲的人则最少要1元，结帐时请分别拿给他们。
令：各国给小费习惯不一样，在瑞士，因帐单中已加入15%服务费，故不必给小费；在德国，一般是凑个整数，但不会超过10%；在法国，不必给小费，除非是非常高档的餐厅；意大利的帐单也已加上服务费，不必给小费。但传统上人们留些很少的小钱，如50或100里拉（约2.5美分至5美分）。有些地方例如韩国、新加坡、中国台湾一般都不需给小费，除非是比较高档或西式的饭店会有10%-15%的服务费。
总之，入乡随俗吧~~~~~
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