许多上班族的电脑包侧边总会放着一个保温杯，走到哪、用到哪，环保、卫生又省钱，凯文就是如此，随身携带500cc保温杯，早上至超商装热咖啡，中午喝温开水，下午用来喝公司提供的红茶，一杯多用。

尽管每天都会清洗杯子，但使用几个月后，保温杯开始出现怪味、酸酸臭臭。他试着将杯盖、瓶身泡在水里，再倒入洗碗精，再以牙刷清洁杯盖内缘，但还是有股洗不掉的怪味道。

许多民众外出时习惯携带保温瓶，如果使用方法错误，恐无会危害身体健康。报系资料照

由于保温杯售价近千元，他舍不得丢，还是继续用。最近他将杯子放在健身房置物柜上头，不小心掉落地上，外表摔出一个小凹陷，虽然内层没坏，但之后喝起水来，总觉得满口铁嗅味。

毒物学学会秘书长、台大医院肾脏科主治医师姜至刚指出，许多民众外出时习惯携带保温杯或保温瓶，但如果使用方法错误，恐怕无法达到养生环保的目的，反而危害身体健康。

别装汽水、牛奶忌用钢刷清洗

首先，不建议用保温杯装盛果汁、牛奶、咖啡、碳酸饮料等，其中又以汽水、可乐等碳酸饮料为第一大禁忌，很容易因为压力过大释出二氧化碳，打开杯盖时喷出饮料。

至于牛奶和茶叶、咖啡等饮料，则容易将颜色及味道残留在杯内，且不容清洗。如果用力刷洗，甚至以钢刷清洗，则可能破坏不锈钢材质，建议以清洗婴儿奶瓶的塑胶长柄刷清洗杯内表面，洗干净后直接倒扣沥干。

「千万不要盛装温度过高的热水及饮料」姜至刚说，有些杯子保温效果超乎想像，尽管饮料倒入六七个小时，温度变化不大，直接就口饮用，不一小心就会被烫伤。

 撞伤有锈味恐溶出金属化合物

姜至刚说，保温杯虽昂贵，但如果不小心摔到瓶身受损，或喝起来有铁锈等异味，就应丢弃不用，因为不锈钢合金结构已经受损，可能溶出一些不应该出现的金属化合物；杯盖及杯身耐热橡皮如果损坏，或瓶内表面遭酸性液体侵蚀，也应舍弃不用。

 冷菜剩饭别再放保温盒 

 保温杯、保温餐盒使用小叮咛资料来源／姜至刚整理／李树人

姜至刚指出，有些人习惯将剩菜剩饭放在闷烧罐、保温餐盒，但这些菜饭可能已经受到筷子或汤匙污染孳生细菌，再食用可能引发腹泻。用保温餐具装盛食物，应以刚煮好的菜肴为主，尽量少装温冷剩菜剩饭。

至于挑选保温杯也有小秘诀，姜至刚指出，应注意杯子外观以及内胆表面是否光滑、没有突出、受损的痕迹；再闻杯盖，如果塑胶味太重，可能用材质较差的塑胶制成。一般来说，装进沸水后，六小时瓶内水温还能维持在65度以上，保温效果就算不错。

高温消毒洗净倒扣沥干

如何清洁？姜至刚表示，以高温煮沸的开水清洗即可，透过高温消毒，不须特别使用其他清洁剂，只要确实清洗干净并倒扣沥干，即可安全使用。

（本文转载自2016.05.23「联合新闻网」，本文仅反映专家作者意见，不代表本社立场。）

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