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端午佳节,最重要的当然是吃粽子,挂艾叶,喝雄黄,赛龙舟啦!美比们是不是还在考虑吃咸的还是吃甜的呢?
不过根据营养专家介绍,粽子是不能多吃的呦,不管吃哪一种粽子,无论是大黄米、白糯米做的,能量比较高、膳食纤维少,维生素少,需要补充蔬菜和水果。对于吃含有海鲜或者蟹黄的荤馅粽子,配有凉拌蔬菜和水果,能补充维生素C和膳食纤维,这样一起搭配,就更有利于健康。
如果吃粽嫌太噎的话,可以搭配咖啡或者果饮。有吃界大神给出了最佳营养搭配,来来来,快来一起流口水!
肉粽+咖啡
上面这些搭配,想试试吗?左手粽子、右手冰蜜+蔓越莓冻干粉+蓝莓冻干粉,这个端午节,尝点不一样的吧。
蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」,具有「类疫苗」的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外,蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。可使肌肤美白水润。蓝莓则可保护视力,大人小孩均可食用呦~
加拿大荟诗冰蜜是自然成熟蜜(国外称原蜜),采自落基山脉冰川平原,故称冰蜜。其特点是:含水量低、粘稠,含丰富维生素、酶和生物活性物质,营养价值很高,有天然很强的抗菌、防腐性,且不用杀菌工艺处理, 就可直接食用。加拿大政府对“自然熟蜜”有着非常严格的质量监督,比有机食品的认证和监督还要严格。只有通过认证的蜂蜜产品才能在加拿大本土市场销售和正规途出口。
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