【CBD拉面食堂】只花$4.9,就能将二次元美食一家吃全,你在猫本找不出第二家了!

2016年10月26日 大众点评墨尔本站



温馨提示
以下内容极具杀伤力,深夜勿入,一旦饿了,后果自负


Q
什么是二次元美食?它们长啥样?
大A
所谓二次元美食,就是那些让人一看就饿的动画里的美食,而首当其冲的当属日本拉面,更是让你恨不得马上冲进屏幕里!
它们长这样:
还有这样:
除了拉面,还有章鱼小丸子:
或者日式咖喱饭:
这些馋人的美食,都可以在CBD一家吃全!
拉面/咖喱饭/日式盖饭,都仅需4.9刀起!
全自助就餐、DIY搭配、正宗的日本风味,

全都在挨近唐人街的Mappen Ramen Bar!


不仅如此!

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今天又是美味满满的一天!


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此次小编探店,已经将Mappen Ramen Bar里最热门的餐点都尝过啦,而七道美食算下来平均一份只要$6.9!分量足,又味美价廉,赶紧跟着小编来一探究竟吧~
探店|去不了日本?那就来Mappen
墨尔本的小伙伴对于新开不久的Mappen Ramen Bar或许还不熟悉,但其实它在悉尼吃货界的地位已经根深蒂固了,成为无数爱吃日式拉面的小伙伴的第一选择~

Mappen Ramen Bar所属的I’s餐饮集团从20年前在悉尼开张了第一家Yakiniku日式烧肉店以来,如今已扩张到8家门店,旗下品牌从主打日式烧肉,盖饭到拉面一应俱全,不变的是一直坚持最正宗的日式风味,关键食材坚持日本进口,厨师也都是日本大厨哦。
Mappen Ramen Bar如今终于进驻墨尔本,仍然坚持贯彻“Fast,Cheap,Delicious”的宗旨,相信以其独特的经营模式/平易近人的价格/一如既往的美味,又将在墨尔本掀起一次拉面风潮!
简约的日式装修风格,一入店就感受到一种情怀。坏境安静舒适,非常适合CBD的上班族和学生党作为午间食堂。而且地理位置优越,就在China town旁边,非常好找~
小编将一一介绍Mappen Ramen Bar的特别之处,看完你会发现,在墨尔本找不出第二家这样的日式拉面店了!
特色一|就餐模式

在Mappen Ramen Bar,你将告别以往传统的就餐模式,体验self-serve style,从点餐、取餐到用完餐后将碗筷放置回回收处,都需要你的亲力亲为~但正因为如此,仿佛亲自参与到美食的制作中来,食物都更加美味了呢。


就餐攻略送上!
Step1: 点餐
进门后就是点餐台,各种餐点都展示在你眼前。Mappen家的拉面有三种汤底供选择,你可以选择自己喜爱的口味,若是因为选择太多而苦恼,那就别错过下面小编推荐的热门款哦~
Step2: DIY
确认了主食之后,各种toppings和点心怎么能错过?Mappen Ramen Bar提供几十种小吃供选择,而且常常都会更新,选择你最爱吃的小吃和与拉面搭配的toppings,进入下一步~
Step3: 取餐/结账
下单后,就进入了紧锣密鼓的制作程序,因为“快速”是Mappen的宗旨之一,所以无需等候太久,就可以拿到热乎乎的美食,开始享受吧~

需要提醒的一点是,Mappen是Cash Only哦,小伙伴去之前别忘了先去ATM取现。
Step4: 用餐/回收餐盘
用餐餐具/酱料/水都在自取餐台,自己动手,丰衣足食~
用餐完后,需要将餐盘放回指定回收点,餐厅里会有标语指引哦~
特色二|超低价!
小编探店的时候不止一次感慨:太便宜了!
“价廉”是Mappen的第二个宗旨,在city这寸土寸金的地方可以以如此优惠的价格吃到如此正宗的美味,就如Mappen员工所说:it’s a new challenge.
 
不信您瞧:
多达16款的拉面,价格在$4.9到$9.9之间;
而特色日本美食,如咖喱饭和日式盖饭,同样仅需$4.9起!
拜托,便宜又好吃,Mappen到底是怎么做到的?!
特色三|美味不打折
当小编和朋友安利这间店的时候,她们不约而同地问:“这么便宜?是不是不好吃啊,或者用料不好?”
NONONO!放心,Mappen Ramen Bar虽然价格便宜,但是美味绝不打折,坚持将“delicious”的宗旨贯彻到底!它甚至比小编吃过的很多家日本拉面店都美味。用料同样考究,连汤料都是千里迢迢从日本而来的呢。
 
不啰嗦啦,赶紧来看看,来到Mappen Ramen Bar,这么多选择,到底应该怎么点?
汤底篇🍜
Mappen Ramen Bar的所有拉面都有三种不同的汤底提供选择,满足食客的不同偏好。
HAKATA TONKOTSU/博多豚骨汤底
所谓豚骨,即是猪骨。豚骨汤底需要历经数小时的熬制成胶质,直到将猪骨中的精华都熬出来,汤底色泽发白,醇香浓厚,是最传统也是在中国最被人熟知的一款汤底。不仅营养价值高,更有养颜美容之效~小编个人来说最爱这款,非常香浓,能喝个底朝天!
   HOKKAIDO MISO/北海道味增汤底
味增拉面起源于北海道札幌,至今已有60年历史,曾经一度占领了札幌拉面。Mappen的手工味增汤底汤头浓郁,口感更佳丰富有深度。
   TOKYO SHOYU/东京酱油汤底
酱油汤底风味最多,因酱油种类繁多,所制成的汤底从外观到味道也大相径庭。口味偏咸,建议搭配饮品~
拉面篇🍜
终于终于!来到了主角拉面啦。拉面在日本美食中有极高的地位,是其最具代表性,最接地气的大众美食,无论男女老少都独有自己喜爱的那一碗。美食无国界,日本拉面在其他国家也广受欢迎。此次小编要推荐Mappen Ramen Bar的四款拉面,都是最热销最受欢迎的~每一款的佐料食材不同,风味自然不同,既然价格如此实惠,不妨多来几次都试个遍吧。

POPULAR PRODUCT
人气推荐
   传统豚骨拉面|Hakata Tonkotsu Ramen
R: $4.9 / L: $6.9
豚骨拉面想必是许多小伙伴吃的第一碗拉面,也是许多人最钟爱的一碗。有时候,朴实无华的食物反而最美味,Tonkutsu Ramen就是如此。虽然与之搭配的是最常见的拉面佐料,但美味也是独一无二的。
强烈建议第一口一定要先喝汤,豚骨汤底香气浓郁,一口下去是幸福的满足感;而粘连着浓汤的面条根根筋道弹牙,份量也诚意满满,女生的话size选择regular就够了~
与在其他店里吃到的拉面不同,Mappen的拉面佐料里没有叉烧肉,而是炖过的肉丝,绵软鲜甜,在搭配芝麻提味,更增添了一种风味。
   无辣不欢|Dragon Ramen
R: $7.9 / L: $9.9
Dragon是此次推荐的四碗拉面中唯一是香辣口味的,也绝对是我最最最爱的一碗!推荐所有能吃辣的朋友必点这碗,绝对不会失望!❤️
这碗拉面的奥妙就在那汤底里的辣椒油里,辣椒油为Mappen选用印度断魂椒手工制作,确实是销魂!鲜香爽辣,喝上一口汤,那股爽快劲能直冲进喉头里,又留无尽回味在齿间。不仅如此,再加上新鲜的韭菜,独特的肉丝,香脆的竹笋和爽口的面,简直好吃到落泪:得面如此,夫复何求啊!
(美味的秘诀:断魂椒辣油!也可作为topping与其它拉面搭配,仅需50C!)
   至尊拉面|Mappen DLX
R: $7.9 / L: $9.9
其实日本拉面,面本身不一定是主角,反而美味销魂与否,关键都在那与面搭配的佐料和汤底里。来上一份Mappen DLX,你才知道什么叫真正的豪华版拉面!
所谓“豪华”,并不表现在价格昂贵,而在于佐料的考究与用心。不仅有笋丝、海苔,肉丝还有一整颗的溏心蛋,果真是至尊拉面啊。小编的这碗至尊拉面的汤底是酱油汤底,相对来说口味偏咸哦。
溏心蛋其实就是半熟蛋,小编最爱的拉面佐料没有之一,也是最热销的topping。一口咬下,香味漫溢,软嫩的蛋白,还有冰凉爽滑的半熟蛋黄,要不怎么都说幸福感和美食挂钩呢,这简直就是在推动人类文明发展进步啊!
   肉食者必点|Pork Lovers Ramen
R: $8.9 / L: $10.9
顾名思义,这碗面就是为肉食主义者准备的嘛!小编一尝,果然名副其实,肉是其它拉面的好几倍!在竹笋丝和芝麻的提味下,光是那股肉香就撩人得很,更别提那浓郁的面香了,在墨尔本的鬼天气里来上这一碗,满足感爆棚!
 
素食主义者别心塞,Mappen也有素食拉面哟,吃得健康很重要!
(▲溏心蛋是小编自加的topping,你也来试试!)
   同场加映|佐料大合影
哎呀,一张桌子摆不下啦,各种琳琅满目的拉面搭档在Mappen都能找到哦。如果你偏好某种佐料,觉得一份不够,那就来double,自由组合,创意十足。比如小编偏爱的溏心蛋,每次都要多要上一份,好事成双嘛。
当然,你也可当作小菜食用。比如那份芥末口味的凉拌鱿鱼,虽然其貌不扬,但是小编尝了之后意外得喜欢,好久没吃到这么鲜的鱿鱼了!
盖饭篇🍚
如果你说你不爱面食,就想简简单单吃个饭,还要有肉,日式盖饭这不就来了嘛!方便健康又美味,十分钟就能解决一顿午餐,是懒癌人士必备。盖饭部分小编要推荐两份盖饭,保证满足所有肉食星人的要求!
   日式炸鸡盖饭|Tori-kara Mayo Bowl
R: $5.9
炸鸡不一定要配啤酒,配个简简单单的米饭也够味!酥脆的日式炸鸡香气扑鼻,外酥里嫩,再淋上香甜的美乃滋(蛋黄酱),不腻又下饭。米饭也是粒粒分明,互不粘连,这样的米饭吃着才有滋味!
虽然只有regular一个size,但是满满的炸鸡,绝对能让你吃饱!
   肉丝盖饭|Pork Lovers Mayo Bowl
R: $4.9 / L: $7.9
既然有Pork Lovers Ramen,那当然要有Pork Lovers盖饭啦。而且,你说这碗铺满肉的盖饭竟然只要$4.9?
没错!肉丝本身就炖得非常软嫩入味,再配合上美乃滋的甜味,真真是下饭利器啊!
咖喱篇🍛
咖喱在许多国家都有生产,不过小编还是最爱日本咖喱,因其味道较甜,口感香滑浓稠。
   日式炸鸡咖喱饭|Chicken Katsu Curry
$7.9
日式咖喱饭在日本常被称为“国民的食物”,在日本广受欢迎。而日式炸鸡咖喱饭可以说是众多做法中最被人熟知的一种。米饭有嚼劲,搭配咖喱吃起来香甜不呛喉,与以辛辣口为主的其它咖喱截然不同,独具风味。
炸鸡更是口感十足,肉质不干不柴,虽外皮被炸至金黄酥脆,肉质却依旧鲜嫩多汁,沾上咖喱后入口,口感丰富,先甜后鲜再微辣,配上白饭简直一级棒~
饮品篇🍵
Mappen Ramen Bar提供多种饮品,除了soft drinks,还有自制的柠檬水系列,抹茶系列和绿茶系列。此次小编尝了一种:Matcha Calpis.
   抹茶可尔必思|Matcha Calpis
Cold $4.9
Calpis(可尔必思)是日本的一种乳酸菌饮料,小编打死也想不到它可以和抹茶配合得如此默契!可尔必思独特的味道与抹茶的茶香相融合,味道浓郁,不仅解渴止腻,而且还能养颜。爱喝抹茶的千万别错过它!

当然,若是喜欢柠檬的酸甜,手工自制柠檬水系列也是一个极佳选择,包括新鲜柠檬汁,抹茶柠檬和冰柠檬汁。若想喝热饮,则可以选择抹茶拿铁,和绿茶系列哦~

是吃货就来领福利!
  

吃货们,小编忍不住再次重申,快来领福利啦!而且领取方式非常简单,即日起,只要在点餐时出示小编的这篇推文,就可得免费饮料或者章鱼小丸子一份!并且没有人数限制!根本没有犹豫的理由啊,赶紧行动,迈开腿,张开嘴吃起~

吃货福利


SEE YOU AT MAPPEN RAMEN BAR

DATE: 10.26~11.1

即日起/连续一周/每日人数无限额!

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无Mappen,不痛快

有时候,一碗热腾腾的拉面,一份简单的盖饭,一杯解渴的饮品就能让你卸掉一身的疲惫,想体会美食带来的无可比拟的满足感和充足感,就来Mappen Ramen Bar吧,正宗的风味,舒适安静的环境和独特的就餐模式,是你在CBD里最体贴的专属食堂。
动图
地址:
Shop 2, 168 Bourke St, Melbourne, VIC, 3004
营业时间:
open 7 days 11:30am-10:00pm
官网:
www.mappenramen.com/
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