萨斯喀彻温省位于加拿大大草原的中心地带，是北美实力最强且最多元化的经济体之一。萨斯喀彻温省拥有加拿大42%的耕地，为个人和企业在省内强有力的农产品行业中创造了诸多机遇。300多家萨斯喀彻温省的食品加工企业生产多种谷类、肉类、奶制品、烘焙产品以及食品配料。这些公司的食品类产品每年带来43亿加元的收入。

大麦带来的机遇

• 萨省每年生产280万吨大麦。

• 75%的加拿大麦芽大麦产于萨省。

• 每年一半以上的麦芽大麦用于出口，这创造了增加萨省麦芽产量的机会。

• 小型酿酒厂数量增多，以及对精酿啤酒需求加大都增加了对于萨省麦芽的需求。

• 存在机会增加加拿大麦芽大麦在其他食品中的使用，例如作为一种自然甜味剂。

萨省的农业价值优势

优越的商业环境

萨省有世界上最具吸引力的投资环境之一。

税收结构极具竞争力，制造加工企业所得税低至10%。萨省的其他优势还包括无企业资本税、无工资税、无健康保险费，制造与加工设备可享有5%投资税退税。

根据毕马威2014年竞争性替代报告，萨省的萨斯卡通市在美国中西部和加拿大西部城市成本效益排名中排名前十。

具有成本效益的公用事业

省内的多数公用事业都由政府拥有的国有企业提供，确保公用事业成本稳定且具有竞争力。

强有力的劳动力

作为加拿大农业食品出口大省，萨省可提供高质量的人力资源和经验丰富的劳动力。

研发优势

萨省有特殊的农业食品研究、商业化前期准备、样品和商业化服务集群，包括萨省大学农作物开发中心和食品研究集团、POS生物科学和萨省食品中心。

可靠的出口记录

萨省位于北美中心，铁路和道路网络发达，便捷的通向北美大陆的各个市场和世界各地的港口。2013年萨省农业出口连续三年创新高，总值达到117亿加元，占加拿大总农业出口23%。萨省的主要出口市场为美国、墨西哥、欧洲、日本以及环太平洋各国。