成分：

• 1杯(250 ml)燕麦麸

• 1/2杯(125 ml)速食燕麦

• 1/2杯(125 ml)全麦面粉

• 1茶匙(5 ml)小苏打

• 1茶匙(5 ml)发酵粉

• 1/2茶匙(2 ml)盐

• 1/3杯(75 ml)亚麻籽粉

• 1/3杯(75 ml)红糖

• 1/4杯(50 ml)无盐、烘烤葵花籽

• 1/4杯(50 ml)无盐、烘烤南瓜籽

• 2茶匙(25 ml)亚麻籽

• 2茶匙(25 ml)芝麻

• 2茶匙(25 ml)罂粟籽

• 1¼杯（300 ml）1%脱脂牛奶

• 一个鸡蛋，打碎

• 2茶匙(25 ml)菜籽油

• 150 ml新鲜浆果（或者冷冻，解冻，脱水）2/3杯

做法:

1.  将烤箱预热至350°F（180°C），并将烤架定位在烤箱中心。

2.  将燕麦麸，燕麦，面粉，小苏打，烤粉，盐磨亚麻籽，红糖，葵花籽，南瓜籽，亚麻籽，芝麻和罂粟籽放在一个大碗里， 混合好。

3.  在另一个碗里，搅拌酪乳，鸡蛋和菜籽油。再加入之前混好的混合物，搅拌。

4.  加入浆果轻轻搅拌。 把面糊倒入9×5英寸（22×12.5厘米）的面包盘中。

5.  烘烤50至60分钟或直到用筷子插入面包中心不会粘。

6.  在烤炉中冷却10分钟，然后取出到烹饪架。 完全冷却后再切片和包装。

7.  如何烘烤种子：预热烤箱至350°F（180℃）。 将葵花籽和南瓜籽放在烤盘中。烤3分钟，搅拌一次，再烤3分钟，再次搅拌。 如果需要，再烤2到3分钟，直到轻微变棕色。

食用量：1-1/2片，每份含1茶匙（5ml）亚麻籽

注意：乳酪替代：1¼杯（300 mL）1％牛奶加2茶匙（10 mL）醋或柠檬汁。静置5分钟。

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注：以上信息转自于HealthyFlax.org