放假咯!在Melbourne Cup那天还继续开门的店家们都在哪儿?

2016年10月29日 墨尔本吃饭吧


虽说11月1日也就是下周二才是正式的Melbourne Cup

但小伙伴们似乎都提前过节了~


神算子们早已计划好自己的4天假期,开着小车,坐着灰机粗门玩耍咯!

对于不打算离开墨村的你,不妨在那天去现场感受一下骑行的视觉盛宴!

苦逼奋战的学生党们,复习Final再辛苦,也不要亏待了自己!趁着假期找个借口,出去吃顿好的!

但大家知道的嘛,土澳人民多会享受呀!我怎么知道心心念的那家店会不会任性的关门,不搭理我千里迢迢赶来的一片痴心。

所以小编在此特意奉献上美食地图坐标一枚,对着它找吃的,包你周二那天不会空欢喜一场!


CBD的小伙伴们~

Arbory Bar & Eatery

紧邻Flinder Station 和Yarra河边的一处安放你焦躁内心的Big Bar,你可以在温暖鹅黄灯照射下的室内酌饮,也可以吹着微微徐风,清新空气的室外休憩,从coconut什锦牛奶麦片到香蕉pancake或者cheese burger,简单的食物,与好友交谈的舒心。
地址:Flinders Walk Melbourne 3000
时间:7:30am - 1am
电话:(03) 8648 7644

Higher Ground

除了美食,这里的小帅哥也是我们纷至沓来的一个原因,原谅小编的花痴...两层楼的设计,更佳的视野去俯瞰一楼熙攘拥挤的人群,高高的屋顶给了阳光更多的机会充分照射到室内,这里除了咖啡还有味道奇异的茶叶,鸡尾酒当然也是必不可少的。
地址:650 Little Bourke Street Melbourne 3000
时间:8am - 4pm
电话:(03) 8899 6219

Hash

在狭窄的弄堂里,【#】的标志尤其显得突出,一种高贵冷艳的姿态跃然心头,开放式的“小厨房”在几盏聚光灯下显得更温馨,让你不管坐在哪里都能看到为客人忙着制作一杯好咖啡的咖啡师和服务员,偶尔还会抬头跟你say hi,让你即使是坐在不起眼的角落里,也能觉得很亲切,苏苏的感觉。
地址:13 Hardware St, Melbourne
电话:03 8529 0284
时间:7am - 4pm


Operator25

Operator 25 带来的Brunch体验更是一种fine dining的享受,曾是墨尔本第一家电话局。现代化的装潢,花草的安插给人一种整洁的舒适感。除了羊肩肉还有软壳蟹鹌鹑蛋沙拉,或者来份撒上大黄ruhbarb糖渍水果的香草西米奶油冻,他们家的咖啡豆都是选用Code Black家的。
地址:25 Wills Street Melbourne 3000
时间:9am - 4pm
电话:(03) 9670 3278

White Mojo{CBD+东区}

对年轻食客的吸引力最大之处无外乎高颜值的佳肴,无论是软壳蟹croissant Burger,还是被被罩遮掩住的63度的鸡蛋和Canadian Scallop,白烟袅袅的仙境随着揭开那一瞬令你沉醉。除此,他们家的抹茶latte那精致的拉花技术,Uji抹茶粉的精心选取,绝对让你叹服。
地址一:115 Hardware Street, Melbourne
地址二:182 Whitehorse Road, Balwyn
电话:(03) 9078 8119
时间:8am–5pm

Entrecôte {City+South Yarra}

这是一家讲述牛排故事的餐厅,特别推荐的是来自Hopskin的安格斯牛排,秘制酱料和可以无限续杯的薯条!!光这个,就可以看见忙碌的服务员端着薯条来回穿梭。对了,每天4-6pm都是happy Hour!2刀的生蚝,12刀的香槟!超棒有木有,当然,他们家也有2.5刀的coffee和pastry,早上7点就供应了喔!
地址一:6 Alfred Place, Melbourne

地址二:South Yarra也有一家131-133 Domain Road, South Yarra

时间:7am–12am
电话:(03) 9654 8184

Meatmaiden

相较于Richmond的Meatmother姐妹店而言,这一家店新增的烧烤区丰富了BBQ选择,特别是他们家的Wagyu Brisket广受称赞,当然,也不要错过了龙虾芝士通心粉。
地址:195 Little Collins Street Melbourne 3000
电话:(03) 9078 7747
时间:12pm–3pm, 5pm–late


Chin Chin

重新开业的Chin Chin以更好的姿态展示它的随性,亚洲街边小吃的不拘束在这里体现的十分全面,你见不到身着制服的服务员,不需Booking,随来随吃,无论是像饺子,还是son-in-law炸鸡蛋,或者泰式乳猪/虾馅的春卷(pancake roll),啥都不知道吃啥,那就选一份Feed Me,让厨师替你抉择,吃饱喝足,下楼就是GO GO酒吧!一条龙服务。
地址:125 Flinders Lane Melbourne
电话:(03) 8663 2000
时间:11am–late

Eau De Vie

美酒配美食才是最好的夜晚模式!酷爱Whiskey的你怎么可以不来一份5道course的威士忌饕餮盛宴呢?来自Movida的厨师队伍为你带来了西班牙Tapa小吃。无意中的闯入,你会记得每一角落的停歇与细节。
地址:1 Malthouse Lane Melbourne
时间:5pm–1am
电话:0412 825 441

Rooftop Bar

周二晚上最好的度过方式难道不是用品一杯酒的时光去凝望一座城的静谧吗?交错的人群,各自通往家的执着,躺椅上的闲情,饿了,来一份汉堡,吃的酣畅淋漓。
地址:Level 7, Curtin House 252 Swanston Street Melbourne
电话:(03) 9654 5394
时间:11am–1am


添好运


价格亲民的米其林一星餐厅“添好运”(Tim Ho Wan)点心专卖店自今年三月进驻墨尔本以来, 无论是精致的食物还是贴心的服务,均广受食客好评。秉承Yum Cha的优良传统,“添好运”的成功得益于对美食认真严谨的态度,坚持即叫即蒸,并且点心均为点心师傅每天新鲜制作,以确保食材的原汁原味,绝不向顾客出售隔夜或冷藏点心;与墨尔本当地农场的良好合作关系,使得“添好运”所使用的食材不仅新鲜,并且优质。在添好运,每一道点心都凝聚了主厨及其团队的用心,下足工夫,除了招牌必试的“四大天王”点心:脆皮焗叉烧包、黄沙猪润肠、香煎萝卜糕和香滑马来糕,店内其他点心也是款款出色。

地址:206 Bourke Street,Mlebourne CBD

营业时间:周一至周六: 10am-10pm;周日:9am-10pm.


North北区的小伙伴们~

Oxford Larder

没有绚烂的菜单,没有摸不清头脑的创意,简单温馨的食物让你一整天都那么的舒适,更像是一个grocery,无论是橱窗里take away小食还是单点的乳酪饼,或来自Market Lane的咖啡。
地址:18 Peel Street Collingwood 3066
时间:9am–4pm
电话:(03) 9417 3675

Everyday Coffee

正如名字起的一样,坚持每天将清晨的第一缕清醒传递给你,随着一天天的拓展与创研,如今已经有了自己的Bureaux Collective。这样的咖啡技师团队可是由曾担任过Seven Seed,Magic Johnston,还有Brother Baba Budan的队员组成,当然,他们家还供有Lune, Fatto a Mano和5&Dime的pastry。
地址:33 Johnston Street Collingwood 3066
电话:(03) 9973 4159
时间:7am–5pm

Barry

室内墙壁上的隔层架上依次放置的花草,那么的井然有条,明亮的室内一扫阴霾,就连食物都是那么的让你没有负担,来自5 Senses的咖啡,Gluten Free的早餐包括格兰诺拉燕麦granola,芒果椰奶西米露,好吃肉的你也可以要一份Wagyu牛肉汉堡和韩式泡菜鸡潜艇三明治。
地址:85 High Street Northcote
电话:94817623
时间:7.30am-4pm


推广


动图


The Vertue Of The Coffee Drink

曾是Industry Beans的主厨Jess保留了一贯的精致menu,除了有柠檬慕斯蔬果granola燕麦,还有中式的油封鸭,腊肠(lap cheong)Omelette,抹茶华夫饼配糖渍菠萝,黑芝麻冰淇淋。听起来那么中西合并富有创意。
地址:8 Raffa Place Carlton 3053
电话:(03) 8060 6987
时间:7.30am–4pm

Milk the Cow

就在Cinema Nova的对面,两层楼的分隔,可以容纳更多芝士爱好者的光临,羊奶味道的cheese不想尝试一下吗?
地址一:323 Lygon Street, Carlton
时间:12pm–late
地址二:157 Fitzroy Street, St Kilda

South南边的小伙伴们~

Paper Fish


自从3年前的一次倒塌,这次,Stokehouse将以Paper Fish作为首次亮相,以后玩沙的时候想吃鱼薯再也不用洗手了!因为你可以直接从”纸杯子”中吃!店主提倡的是sustainable,所以包装物的采用都是environmental friendly的。这里的potato cake有来年各种形式,一个是用红薯做得,另一种则是用日本天妇罗的烹饪方式,略微油炸下的smashed potato。而且他们准备推出ordering app,这就意味着,以后你坐在沙滩上就有人为你送来可口的食物!
地址:30 Jacka Boulevard St Kilda 3182
电话:03 9525 5555
时间:12pm–late

Middletown

一进门,那深深的海军男royal blue便让你沉醉其中,那么elegant的环境,会让你对他们的食物充满期待。这次是由曾担任Top Paddock,Kettle Black和Two Birds One Stone的主厨操刀。espresso注入的华夫饼顶上坐落的香草冰欺凌球和甜渍草莓,微苦中的香甜就像人生。来自Operator 25的咖啡,一杯Code Black不失为你的第一份惊喜。
地址:229 High Street, Prahran
电话:(03) 9530 2288
时间:8am–4pm

Club Social Prahran

风琴式伸缩门就让你对这个地方充满好奇,店门口的10米长的长桌,白色木头的墙壁井井有条。餐点非常简单的划分成几个大类“toast”包括可颂和飞碟jaffle三明治。而“bowl”则是早餐拉面和水煮蔬果燕麦,这里同样也有抹茶和Golden Latte哦!晚餐还有酒水供应咯。
地址:573 High Street, Prahran
时间:8am–1pm


Cafe Lafayette

让我们将时光凝结在海边的窃窃私语中,去体会那雨后初霁晓的晴雅,去感叹层层白浪间的肆意。吹着微凉的海风,感受那柔软的沙滩,将记忆浓缩在初夏的海边。这个坐落在Port Melbourne的【Cafe Lafayette】,用食物点缀的浪漫,如此多娇。

地址:55 Beach Street, Port Melbourne (109电车总站)

时间:7:30am-3:30pm 

电话:03 9078 9808


St ALi


一个有野心称霸世界咖啡业的St ALi,从2005年的第一家开始,到后来的连锁,包括我们熟悉的Seven Seeds,Brother Baba Budan, Traveller Coffee,以及后来旗下的Liar Liar,Sensory Lab。这样一家专注于咖啡事业的St Ali你怎能错过?
地址:12-18 Yarra Place South Melbourne
电话:(03) 9686 2990
时间:7am–6pm

Hobba

阳光的45度倾斜照射在木质横梁上的阴影,朝向街头的设计让行人不忍回头张望。秉持的信念正是用低价提供超乎你想象的食物,满足你对食物的一切需求,羊肩肉,或者牛肉汉堡,当然还有来自5 senses的咖啡。
地址:428 Malvern Road Prahran
时间:7am–4pm
电话:(03) 9510 8336

Brighton Schoolhouse

喜欢户外的你一定不要错过这个generous outdoor area,游乐场和版画场所让小孩子肆意的玩耍,不要以为这里有的只是学校小摊贩售卖的糖果,如果你想要一点不一样的,一份新鲜三文鱼配上韭葱土豆泥,水煮蛋,kale和牛油果一定超正。
地址:19 St Andrews Street Brighton
电话:(03) 9593 3129
时间:7.30am–3pm

The Kettle Black

来这里吃的绝对不单单是食物,更是一种颜值,要相信来自Top Paddock和Higher Ground的团队,一进门的绿意和大理石吧台的设计,阳光洒在金色木沿上的反射,整个空间都是那么的恰到好处。
地址:50 Albert Road South Melbourne
时间:8am–4pm
电话:(03) 9088 0721

Hawker Hall

主厨Chris半生的时间都在亚洲周游中,所以这次在Hawker Hall,他将中西进行了一个融合,非常适合深夜酒吧狂欢后,饥肠辘辘的人们。这里大多数菜肴都在20刀以下,除了米饭,roti和咖喱,还加入了马来西亚和新加坡风味的串烧。
地址:98 Chapel Street Windsor 3181
时间:11am–late

A25 Pizzeria

提到Pizza,就不能不提+39, D.O.C和A25,你知道吗?A25的店主和D.O.C可是兄弟哦!大多数披萨都在15刀以下,沙拉大概也是10刀左右,这里除了一般经典的搭配,还有crazy pizza系列,稀奇古怪的味道,一周都可以不重样喔!
地址:720 Chapel Street South Yarra
时间:11.30am–10pm

East东区的小伙伴们~

Hawthorn Common

几乎所有的东西都是自家生产的,从咖啡到herb的种植,连酸奶和酱菜都是自己腌制的的,曾是Two Birds One Stone 和 Cecconi的主厨Matt,又将带给我们一波创意料理,比如澳洲的帕芙洛娃pavlova pancake和牛油果,鸡蛋的组合。
地址:302 Burwood Road Hawthorn 3122
时间:8am–3pm
电话:(03) 9819 2200

Top Paddock

从Three Bags Full,Two Birds One Stone到如今的Top Paddock,Nathan三兄弟不停歇的拓展自己的美食领地,从选材料的亲力亲为,再到菜品呈现的视觉设计,舒适的环境让每一个前来的人都有一种回家的温馨之感,忙碌的工作不正是需要这样一份悠闲来缓解精神的紧张吗?
地址:658 Church Street, Richmond
电话:(03) 9429 4332
时间:8am–4pm

Left Field

从设计,装修到菜单的设计,都隐约透露出一丝中东的风味,小茴香,芝麻酱,中东风情的坚果芝麻香料杜卡(Dukkah)的味道弥漫空中,午餐的猪肉三层夹心burger,黑炭的布里欧修面包,辣味酱汁,柠檬和香菜叶的加入,让酸甜中带有一丝清香。
地址:358 Koornang Road Carnegie 3163
时间:7.30am–4.30pm

Square and Compass

红砖房,电风扇,铁椅的陈列,时光似乎倒退到了中世纪,食物也并不热衷于追寻潮流,就在一旁自己默默坚守传统的味道,比如cacao hotcake。
地址:222 Clarendon Street East Melbourne 3002
时间:7.30am–3.30pm
电话:(03) 9416 4914

(资源来自于Broadsheet Melbourne)


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