人体衰老是自然现象，随着年纪的增长，老年人的各项生理渐渐发生变化，逐渐衰老，从而导致身体虚弱，出现肾气渐衰、各项机体功能下降的状况，齿摇发脱、畏寒健忘等等。相比于青壮年，老人的身体体质比较虚弱，抵抗能力比较差，很容易受寒，进而导致一系列疾病的出现。明天起全国大范围降温，人体皮肤和血管会出现一定收缩，这回导致人体心脏的负荷量增加，血压升高，对于老年人的影响尤其严重，因此，一定要注意老年人的身体健康，增强其身体素质，提高对疾病的抵抗能力。俗话讲“家有一老如有一宝”，爸妈晚年健康快乐，儿女才能更放心的去拼搏！

预防和控制老年病症的主要办法是食用高蛋白、富含多种营养元素、低胆固醇和低脂肪、易吸收的食物来调节控制。

市面上的营养品、滋补礼盒、中成药酒等也许并不是特别适合有一些疾病隐患的老年人食用，小编呢就推荐比较温补的药食同源的食物--海参。

海参它不但富含人体生命活动必需的众多元素，尤其是微量元素，而且各元素构成比例均衡，人体吸收后，各元素协同作用，彼此发挥出最大功效，使体内营养达到平衡，从而起到保健和支持疾病康复的作用。

海参不含胆固醇。大量的低分子肽在人体肠道内保留刺海参中的多种营养成份，极易被人体吸收利用，并具有提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血压、补血等作用。海参含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子；硫酸软骨素又能延缓、细胞的衰老，这一切都能促进人体的新陈代谢，起到防止衰老、延长寿命的作用。

海参作为一种高档、纯天然的绿色食品，对老年人恢复体力，强身健体、祛病防病有重要的作用，是老年人的保健佳品。

铁血宰相俾斯麦，由于饥食无节，吸烟过度，工作无休，到68岁时已衰老不堪、皱纹满面、肌肉抽搐、目光混浊，似乎生命之光即将熄灭。他请了一位年轻医师—施洛宁格来为他诊治。这位医师并未开列大量滋补药，只是严格规定这位宰相每天的食谱中，必须有海参，不久，俾斯麦容光焕发、精神矍铄，健康地活到了83岁。海参与俾斯麦的返老还童有何关系呢？就是因为海参含有大量的核酸和钙、锌、硒等可以使人充满活力的物质。

日本有个向岛，海岸线只有7里。但这个普通小岛上的居民的长寿却闻名全国，80岁以上的老人占—80％，高出其他地区近4倍，被誉为“长寿岛”。当人们探问其长寿奥秘时，村长说：“关键一条是，我们岛四面环海，海参俯首皆是，居民经常可以吃到海参”。