苹果爱好者注意，周一是不是口水嗒嗒滴想舔屏

那些关于苹果的美食，苹果派、苹果脆、苹果面包都超级诱人的是不

不过经过吃货妹纸统计，人气第一的是嘎嘣脆的苹果薯条

苹果和薯条的创意搭配，各种软糯无比，香甜可口，想想就令人欲罢不能！

如此有范儿高逼格的食物，今天吃货妹纸来教大家上手

材料：

【苹果薯条】：苹果罐头280ml，糖60g，肉桂2.5g，冷冻派皮2个（约400g），鸡蛋1个

【焦糖酱】： 砂糖320g，水75ml，奶油100ml，盐1g，黄油14.2g

总时长：40分钟 （准备15分钟 制作25分钟）

做法：

1 把苹果罐头、糖和肉桂放入搅拌机，搅拌直至顺滑

2 把搅拌好了的馅儿平铺在一张冷冻派皮上，留出一点边~

3 把另一张覆盖上去

4 在派皮表面刷上蛋液，撒上少许糖颗粒儿，冷藏约1小时

5 从冰箱拿出后让其稍稍软化（5-10分钟），切成薯条状~

6 小心转移到喷过油的烤盘，放入预热过的烤箱180C烘烤约15-25分钟

苹果薯条完工~

7 焦糖和水用高温煮3-4分钟（切勿搅拌）,熄火后将奶油慢慢倒入，用余温搅拌均匀，最后再加入盐和黄油搅拌，焦糖酱也完工！

喜欢一口一个的可以切的更加细小~

这么好吃的薯条蘸酱，还不快点拥有？！

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