留学生们可能不会对食堂有什么期待。但调查发现,并非所有的大学生的遭遇都如此不堪,其实美国有一部分大学在提供优质教育的同时,也很重视学生的伙食问题,他们的食堂堪称业界良心,很积极地照顾了学生们的味觉。下面我们参考了The Daily Meal,The Princeton Review和Niche榜单,根据上面每个学校出现的次数和排名,评选出了北美大学食堂前15强。
1、鲍登学院
在普林斯顿评论发布的年度“最佳食堂”排名中,鲍登学院一直霸占着第一的宝座。作为缅因三霸之首,鲍登学院不仅不要求你SAT成绩,还给你管饱的最新鲜的大龙虾,火鸡三明治,墨西哥卷,乳酪三明治,甜菜沙拉,意大利什锦拌菜,意大利乡村面包,鸡肉凯撒沙拉,烤鸡凯撒沙拉。
除主食堂外,还有鲍登学院的咖啡厅。坐落在史密斯中心上层的咖啡吧为校内学生各种冷热饮品、焙烤食品、 以及午餐小吃。鲍登学院每年都会举办烤龙虾节,届时学校将提供各式各样的美味龙虾。当然,还会提供各种海鲜,比如蒜香青口,清蒸蛤蜊,缅因本地的鱼。
2、马萨储塞大学安默斯特分校
UMA虽然只有四个食堂,可是还有18个餐厅,两个大餐车,还有送餐服务,太适合身患懒癌的我们了。
食堂有各式各样的菜系供应,这里的深夜食堂也是很拼,最晚的开到凌晨四点,晚上赶Due赶到死去活来的我们,可以去食堂弄一点吃的再战,实在太感人了。
3、詹姆斯麦迪逊大学
詹姆斯麦迪逊大学食堂提供自助式餐点,从炒饭到汉堡,应有尽有。除了食堂之外,校内有28处可以吃饭的地方。
学生们也可以去到校内的一些主题餐馆,晚上想吃宵夜的话,可以在The Dog Pound点玉米片和披萨,或者在Bistro 1908吃新鲜现做的意大利面,在Madison Grill吃蟹肉饼和带骨猪排。
4、康奈尔大学
康奈尔大学虽然是垫底常青藤,可是在吃上面可一点都不输其他学校。学校可以进食的地方有30多个,选择实在太多了。而且食堂的食材健康新鲜,和大多数东部大农村一样,其食材都是来自周边的农场。
康奈尔食堂还会举办一系列主题晚餐活动,比如"霍格华兹之夜"主题晚餐,里面会有哈利波特里的奶油啤酒,还有巧克力蛙。还有印度主题的光明节等一系列的主题晚餐。
5、佛吉尼亚理工
佛吉尼亚理工在Niche的榜单上排名第一,作为一个理工科院校,这个学校的伙食简直太好了,都快接近谷歌,fb等湾区巨头的伙食待遇了。佛吉尼亚理工的学生每天都可以吃到定制烤牛排和缅因大龙虾。
除此之外,这个学校还有现烤的意式正宗披萨,现磨现煮的咖啡,独家特制的汉堡等等等等,而且VT的伙食是出了名的自然健康,学校里有自己的农场,还有肉类科学中心,据说学生吃到的肉都是经过这里处理的,足以见学校对吃的重视,好多校友毕业了还对学校的食物念念不忘。
6、圣奥拉夫学院
美国圣·奥拉夫学院食堂所需的原材料都是当地购买——蔬菜、肉类都由该校学生经营的有机农场提供,确保肉类中不含抗生素和生长激素;苹果来自一个距离学校只有几分钟路程的果园;乳制品则全部出自本市的一个家族农场。食材绿色、健康、美味。圣奥拉夫学院食堂一般供应橘味鸡肉,香菜酱煎豆腐,芥兰牛肉。食堂也对外校人开放哦。
7、华盛顿大学圣路易分校
华盛顿大学圣路易分校在Niche评选的最佳大学食堂上排名第二。在食堂里,学生们可以尝到蜂蜜烤鸡翅,清炒鲍贝,还有脆皮烤五花肉。除了美食之外,WashU还提供烹饪课程,会邀请专业大厨来指导学生做主题大餐。
8、佐治亚大学
佐治亚大学食堂有好吃的牛肉卷饼,奶酪烤茄子,还有冰淇淋圣代。校内有5个食堂,4个美食广场,无论你想吃夏威夷肉丸,还是吃鸡肉披萨,又或者蔬菜沙拉,都可以随时得到满足。值得一提的是,UGA有一家深夜食堂,24小时供应披萨和汉堡。这样爱吃宵夜的你就可以在深夜吃到美味了。
9、肯尼索州立大学
肯尼索州立大学在Daily Meal的全美最好吃食堂榜单上排名第四。它每周会供应超过150种不同的菜肴。所以学生从来吃不厌学校的食堂。菜单上有炖莴苣菜,帕尔玛奶酪鲶鱼还有意大利炖饭。
除了供应美味的食物,KSU还注重可持续发展,在校园内有建农场,里面有栽种新鲜的蘑菇,莴苣还有谷物。
10、纽约大学
纽约大学的同学们可以在食堂吃到宫爆牛肉,泡菜炒饭,还有时蔬千层面。它每个月还会有食堂之夜,NYU的学生可以预定由学校首席主厨亲手制作的三道菜全套正餐。每周末还会有早午餐供应哦。比如甜点,贝果,定制华夫饼,还有班尼迪克蛋。
11、范德堡大学
范德堡大学经常会在食堂开展一些特殊活动,比如“塔巴斯科之夜”,“重返童年”(主题活动上会有一些童年经典小吃),还有感恩节大餐。平常的日子,食堂里的饭菜也不马虎哦。
12、布林默尔学院
在布林默尔学院食堂,学生可以自己定制只属于自己的黑暗料理,俗话说自己动手丰衣足食嘛。每晚,学院里都有主题吧活动,比如早饭当晚饭吃以及各国主题晚餐,简直太棒。另外如果你对食物有什么意见的话,你可以选择写在纸巾上或者用“emeal”(真是萌)的形式给学校负责餐饮的领导。
13、 斯坦福大学
斯坦福大学的食堂有腌三文鱼,菠菜蘑菇,巴西辣味烤鸡供应,这些都是斯坦福学生们爱吃的东西。对各种吃素的人也有专门服务。Ricker Dining是无花生酱餐厅,专门为过敏者准备。
在赶Due没时间在食堂吃饭么?斯坦福的Cardinal on the Run服务,能让学生直接带走就吃。看到这里,北美君想说,斯坦福的学霸们,你们还好么?
14、耶鲁大学
耶鲁大学不仅有世界顶尖的教育,还有世界一流的食堂。在那里,学生们可以吃到烤阿拉斯加三文鱼,菠菜芝士饺,法式焗扁豆等等。除了食堂,学校里面还有12家餐厅和商店,让大家可以随时随地填饱肚子。
15、普度大学
普渡大学一共有五个食堂,每个食堂都有各种美食供应,学生们可以吃到藜酿辣椒,枫糖猪排,意式小馄饨等。食堂供应甜品尤其好吃。除了食堂之外,普度大学还有28格校内咖啡厅和餐馆,手工寿司,深夜汉堡,奶昔,应有尽有。