经过几个月的精心筹备，近日澳洲坚果协会（Australian Macadamia Society）在中国主要的母婴论坛宝宝树上的营销活动正式启动。澳洲坚果协会已经连续三年在中国推广澳洲坚果，以帮助中国消费者了解澳洲坚果的营养价值，和它兼具的美容养颜特性。

事实上，除了优质的自然环境，当地澳洲坚果行业对澳洲坚果种植、生产方面的大量研发投入为澳大利亚的澳洲坚果成为全球最佳的坚果之一提供坚实保障。目前，澳大利亚的澳洲坚果种植和收割技术的精细程度已达到了世界第一的水平，成为从播种环节到食用环节均为顶尖质量的代表；澳大利亚也是全球第一个开发并严格实施食品质量标准体系和食品检测条约的澳洲坚果生产地。

持续多样化传播与消费者深入对话

自2015年澳洲坚果协会在中国举行“澳洲坚果美丽日记”首个推广活动并取得不错市场反响后，澳洲坚果协会通过多样化的传播，持续深入与中国消费者对话。

随着推广活动规模的不断扩大，今年协会不仅邀请了中国的名人实地探访，充分采用照片和视频等视觉工具，真实记录澳大利亚澳洲坚果产地、种植、加工、食用的等各环节，还联合中国意见领袖通过网络社交媒体渠道，让更多中国消费者真实感知澳大利亚是澳洲坚果的起源地，并向20至40岁的女性和年轻母亲传递澳洲坚果的健康和美容功效。

此外，为继续传递在中国市场的信心，澳洲坚果协会CEO博奈特先生还与中国权威专业媒体进行深入沟通，就即将到来的2017年产季、澳洲坚果在中国的快速增长、澳洲坚果继续深耕中国市场的决心等议题进行分享。

两大利器持续深耕中国市场

面对中国市场的巨大潜力，深挖需求、产量升级成为推动澳洲坚果产业继续深耕中国市场的两大利器。作为为澳洲坚果产业在全球市场提供统一市场营销策略的澳洲坚果协会，未来将进一步扩大推广力度，一方面让更多中国消费者了解澳大利亚澳洲坚果纯净环保，“由内而外”养生美容的特性，以及澳洲坚果带来的健康益处；一方面将不断开发并积极鼓励消费者尝试澳洲坚果的不同食用和使用方式，比如用澳洲坚果制作冰淇淋、饼干，使用以澳洲坚果为原料的护肤产品等。

产量升级也是协会非常关注的重要议题，对此，协会将加大在果园种植研发方面的投入，积极探讨“综合果园管理计划”（IOM），引入智能科技，研究适宜的果树种植间距、产量高的果树标准、将灌溉与澳洲坚果种类和土壤类型匹配起来等，以帮助种植者激发果园最大的潜力。同时，协会也将为种植者、投资者提供专业系统的市场数据，以便做出更好的市场决策。

目前，澳洲坚果的种植面积为18,500公顷，预计到2020年将扩大到20,000公顷。在澳大利亚种植的澳洲坚果树中仍有三分之一未完全投产，这为今后澳洲坚果在中国的持续发展奠定了基础。

图文来源：澳洲坚果协会/国际蔬果报道