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在炎热的夏天过圣诞节远不能满足澳洲人，他们渴望一个 “白色” 圣诞！
Too good to be true, 事实是，澳洲大部分地区冬季都不降雪。但这仍然挡不住澳洲人的热情，他们就要在7月庆祝圣诞！
因此有了Christmas in July, 也被称作“Yulefest”。
通常7月是南半球最冷的月份，除了在澳大利亚有之外，新西兰及南非也有类似的庆祝活动。
虽说不是官方的法定假期，但是越来越多的人开始庆祝7月圣诞节。
庆祝节日意味着有吃的。今年议会大厦也要参与进来。
Christmas in July
@ 新州议会大厦
这是新州议会大厦首次举办这样的活动。从7月3日 - 7月28日，大厦里会搭建一间Pop-up 餐厅。
一支有经验，充满创造力的厨师烹饪团队，运用最当时的食材，设计以七月圣诞为主题的菜单，沿袭传统，加入现代元素， 同时满足食客的视觉和味蕾。
先给几张照片挑逗下你
以下是餐厅提供的样品菜单，想吃得先预定，详情请点击月历的Read more。
Entrée
Avocado, Clarence river prawn, samphire salad, horseradish cocktail
Gruyere, ash goat cheese soufflé, eggplant caviar, tomato, olive, basil
Berkshire pork cheek, cabbage, roast capsicum, warm lentil tabouleh
Main
Roast wagyu rib cap au poivre, red onion escabeche, silver beet, black barley
Turkey – duck confit Ballantine, pumpkin potato bake, caramelised pepita, cranberry
Milly hill low temperature shank crepinette, crumbed cutlet, picallili & pea
Dessert
White Christmas, coconut everything bombe Alaska
Parliament House Christmas pudding, vanilla brandied custard, berry sorbet
Raspberry textures, vahlrona white chocolate mousse, pistachio
Winterfest Sydney Medieval Fair
Winterfest Sydney Medieval Fair将于2017年7月1日和2日在历史悠久的Hawkesbury Showground举行。
到时，活动将把你带回中世纪时期。你在街上看到的人都会有中世纪的穿着。
你可以买到那一时期的商品仿制品。
你还可以参与到各种中世纪时期的活动：骑马、射箭等等。
虽然有点远，但是活动地点离Clarendon火车站只有2分钟距离。还是很方便的。
详情请点击月历的Read more。
Bastille Festival 2017
法国国庆日也在7月。
从7月13日 – 7月16日， Circular Quay将会掀起一场法国大革命。
不是攻占巴士底狱，而是美食、红酒、艺术革命。
不用倒时差，就能尝到地道的法国美食
“TOUR DE FRANCE” 环法葡萄酒游
法国音乐、歌舞表演、民俗舞蹈、
杂技艺术、露天电影
地图先收藏
点击看大图
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Bondi Feast 2017
7月的Festival 一个接这一个。
今年的Bondi Feast 将在7月18 - 29日举行。
短短两周时间时间，将会有160位艺术表演这奉上60场表演。音乐，脱口秀，戏剧，视觉艺术...
当然，还有美食。
详情请点击月历的Read more。
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Neil deGrasse Tyson Live
in Sydney
Festival 去厌了，像小编这种书呆子，就想 让Neil deGrasse Tyson 带我遨游太空。
Neil deGrasse Tyson 是世界知名的天体物理学家之一。Tyson非常热衷于天文教学。作为Podcast StarTalk 和Cosmos：A Spacetime Odyssey纪录片的主持人， Tyson希望教给年轻人对科学，和今天人类面临的问题的批判性思维。
对太空、宇宙感兴趣，或这看了他一些列纪录片还意犹未尽的，抓紧时间买票吧。订票请点击月历的Read more。
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如有留学签证的问题，请联系ACAE
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