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麻婆豆腐的随想
又下雨了,小编听着糟心的风声,下意识地朝暖炉更近了一步~~
这么冷,要朕怎么出门!!!
坑人的BOSS还丢下小编一人去次火锅!哼!辣死你活该!(╯`□′)╯┴—┴
寂寞的小编看到BOSS发的皂片,瞬间想到他那幸灾乐祸的表情o(`▽′)ψ....
这么恶劣的环境只有一碗妈妈的麻婆豆腐才能慰藉我的心~~~~
没豆腐怎么办。。。。
哎(ha)!哎(ha)哎(ha)哎(ha)哎(ha)!豆腐!小编突然想起来,冰箱里还有一块昨天房东阿姨从豆腐店帮小编买回的豆腐!╮(╯▽╰)╭
麻婆豆腐
白豆腐
一块
牛绞肉
一小块
辣椒粉
适量
花椒粉
少许
盐
少许
葱
一小棵
辣椒粉,花椒粉什么的小编是不会准备的,
一包麻婆豆腐酱料足矣!╮(╯▽╰)╭
小编另外还加了一点白蘑菇、料酒提鲜~~~
大功告成!~~
喂喂喂!图叻!~~
小编吃完擦擦嘴发现皂片还没拍~~~
“哎,你这豆腐多少钱买的?”坐在一边暴食小编豆腐一边幸灾乐祸看小编码字蹭(bai)吃(chi)的BOSS发问。
“1刀你信吗?”
BOSS投来不敢相信的眼神~~~
嘿嘿嘿!~~
这样白白嫩嫩的豆腐只要一刀?
你确定没在跟我开玩笑?
是的,没错!
这家店位于奥克兰东区的中国城附近,
在Ti Rakau Dr上,
大家可以用google地图输入“Tofu Shop”搜索到。
小店的门面不大,名字也很简单,
店门上大大的“Tofu Shop”,
刚进门的档口是一排玻璃柜装的五谷杂粮,
可能是因为做豆腐的缘故,
小店的杂粮很齐全,
仔细扫过去一圈,
不管是南方还是北方的粥,
好像都能找到烹调它们的机会。
在你进门的时候,老板会用广东味的普通话跟你打招呼。
熟客们都知道,只要招呼一声,
老板就会亲自去后面的豆腐作坊为你挑上一两块现磨的新鲜豆腐。
在等待的期间,可以挑选挑选需要的食材。
有时如果需要什么特殊的东西,你找老板说说,他也会帮你进货。
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