Bonjour Martell
6 月 29 日，布里斯班中央索菲特大酒店 Privé249 餐厅将举办一场“马爹利晚宴” (Martell Dinner)，相约世界鸡尾酒大赛冠军调酒师 Ben Davidson，共同开启一场美食佳酿的精粹晚宴之旅。
马爹利是优质干邑家族中最古老的一员，其家族对于干邑的激情与精湛工艺自 1715 年传承至今，三个世纪以来一直致力于酿造为世人所珍享的优质干邑。这场晚宴定制菜单上精致的菜品将与马爹利干邑 (Martell Cognac) 完美搭配。
这场卓尔不凡的美食之旅将于当天下午 6:30 在 La Galerie 开启，你能品尝到精致的餐前小食，配上由 Ben 精心打造的马爹利 VSOP 特调鸡尾酒。当味蕾的触觉被激活，Privé249 餐厅的三道式专享晚宴正等待你来体验。
当你在此欣赏布里斯班城市夜景与绚丽的灯光幻影时，一系列创意菜肴与著名的马爹利典藏的 VSOP、蓝带、和 XO 系列完美融合，将激发你的视觉与味觉享受。
价格： 159 澳元/ 每位
Privé249 餐厅提供季节性零点菜单，行政主厨 Patrice Falantin 将烹调最地道的法餐及布里斯班当地口味的美食。餐厅环境优雅，每晚 6 点开始营业。在轻松的氛围下，一边用餐，一边欣赏布里斯班城市景观实为享受。除了精致的美食，餐厅的服务和酒水选择也堪称一流。
若你不小心错过了马爹利晚宴，在布里斯班中央索菲特大酒店，还有其他独具特色的餐厅与餐饮服务随时恭候你的到来。无论你是想点一份简单的午餐、与朋友喝一杯鸡尾酒或者是与爱人享受一顿浪漫安静的烛光晚餐，我们全天候供应法式、澳式的美味餐饮体验，满足你的味蕾。
Thyme2 餐厅
融合世界各地美食和布里斯班当地餐食的自助餐厅，全天候开放，午、晚餐可点酒水。无论是新鲜的海鲜还是精致的法餐，抑或是酒店自制甜点都颇受欢迎。
Cuvée 酒吧 (Cuvée Lounge Bar)
提供世界顶级酒庄出品的香槟、葡萄酒选择，还有品酒师为您精挑细选的来自澳洲、欧洲以及新世界的各种葡萄酒及鸡尾酒。白天，这里是客人青睐的场所，全天候提供咖啡和轻食；晚上室内柔和的灯光和室外布里斯班迷人的天际线为您打造独特的浪漫氛围。早 8 点至晚 11 点营业。
Harlequin Jack 酒吧
为客人提供轻松随意的餐饮体验和游艺设施。每周一至六，午、晚餐营业。
客房餐饮服务
全天候 24 小时的客房服务，提供丰富可选的早餐、餐单和夜宵。新推出的 La Grasse Matinee 早餐，对于延迟退房的客人来说堪称完美之选。
在酒店用餐或享用下午茶可享停车优惠
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