标题绕不绕？绕就对了。去年刚回悉尼那会儿，就被这家不卖鞋子、卖炸鸡、柜里陈列着限量版香槟的混搭网红店搞晕乎了。去刷了几次不同的单品，发现炸鸡还行，细薯条不错、软冰淇淋系列居然意外地好吃。最近入冬了，上礼拜店里又推出了限定款的炸鸡拉面，对于悉尼来说还是稀奇的，于是趁知道的人还不多，先来拔掉。

<探店视频>

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 Butter 

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6 Hunt St, Surry Hills, Sydney

Butter就是站在街边招摇到你路过就会停下脚步的店。店面不大，沿街一玻璃柜的贵货，限量版球鞋、球袜、香槟。你再定睛往里一望，哎哟我去，原来是餐厅！

去年的时候陈列的都还是酩悦香槟，昨儿来一看已经都变成香槟王了。

店里不大，够明亮。

吃到仰天长啸的时候看到了销魂的性感天花板。

"Ramen" c/o Butter Sydney 冬季限定款炸鸡拉面 $20

Butter家招牌的炸鸡，成就了一碗熬得浓郁的豚骨鸡汤拉面。用的是细面，不是手工的。标配有白芝麻、香葱、紫菜、笋片和金针菇。两个半颗的溏心蛋有点惊艳，不知道是什么腌渍的，丝丝的甜和咸味相扣，味道清爽又丰富。

【注意啦！】

限定款拉面供应时间：周一至周四11:30am - 3:30pm

PB&J Hot Cinnamon Donut $9

他家的soft serve冰淇淋向来好吃，在我口中能排得上悉尼软冰淇淋前三，不花哨的口味搭配不同的combo来玩花样，都挺有水准。这回点了个招牌的肉桂甜甜圈，热乎乎的一个，中间叠满了经典的花生酱味软冰淇淋，挤上蔓越莓果酱，再撒上花生粒。一勺送进嘴里，从硬到软、从甜到咸，齐了。

既然都说到Butter了，就干脆把之前吃到的一些也拎出来晒晒呗。

B家的炸鸡套餐，配的色拉和甜玉米（想起了肯德基）。可以单点蘸酱，我们很自大地选了最最辣的变态辣酱，然后就被辣上了“天花板”。

Laces $5

这里的薯条很对我的胃口，极细极脆，被形容为“鞋带薯条”。上面撒了细盐，好吃，抓几根蘸上软冰淇淋更好吃！

Peanut Butter & Jelly Soft Serve $5

其实也就是木有甜甜圈版的甜品啦。最近调整过菜单，成了冬季版，这些纯冷的已经换掉了。

用脚尖体验一段旅程│用舌尖玩味一座城市

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