水煮,火烤,各种方法无效之后,终于有一个能轻松剥皮的糖炒栗子 了。 网友teiyuau一直买栗子,之后剥皮方法老是搞不定,最后基本都扔了 。现在找到一个很简单的方法,分享给大家。
方法很简单:
1) 栗子顶部切个十字口,稍微深一点点。
2)切好口的栗子,放自来水里泡10分钟。
3)捞出来,放上面有通气孔的微波炉便当盒里,把盒儿上面的口,放在开启状态。 想听一声轰的爆炸声的傻亲,可以把上面的小孔关掉,之后掉头跑啊。
加热3分钟高火。(具体时间要根据微波炉功率大小调整。)
4)拿出来,可以看到口已经打开了啊,放一点蜂蜜,一点白糖,一点油,一点点水之后使劲摇,让蜂蜜,糖,油,水和栗子充分混合
定一下量啊:
以栗子400克为标准,加的调料是:油10毫升,蜂蜜10毫升,白糖5克,清水适量(2小勺--小朋友吃饭的饭勺)。
5)再关上盒的盖子,打开上面的通气孔,再在微波炉里加热3-5分钟,
就已经好了,可以开吃了,皮好好扒哦