谈癌变色的当下，导致不少自媒体的文章也时常关注“致癌”话题，那么到底哪些物质致癌呢？近日，国家食药监总局公布了世界卫生组织国际癌症机构致癌清单。

此次总局公布的致癌物质分为一至四类。其中，除了最近讨论的马兜铃酸是一类致癌物之外，中国咸鱼也是一类致癌物，对人类为确定致癌物。

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