营养师妈妈亲测:新西兰超市里这些零食,可以放心买给孩子吃!

2017年11月22日 发现新西兰





上次我们分享了10种新西兰超市里,妈妈常购买,却并不适合常给孩子吃的超级零食。


今天继续听听这位营养学硕士、私人营养健康管理专家、现居新西兰的双胞胎妈妈分享,哪些超市零食可以放心买。



首先一起回顾一下,上期提到的“snack”和“treat”的区别:


Snack

三餐之外,用于补充营养、缓解饥饿感的食物。以营养补充为主要目的。

举例:水果、坚果、酸奶、轻薄饼干...



Treat

用于庆祝、享受某些特别场合的食物。以抚慰心灵或自嗨一起嗨为主要目的。

举例:奶油蛋糕、巧克力、糖果...




给孩子建立“snack”与“treat”的区别

家长压力小(也许可以顺便瘦身~)

对孩子良好的饮食习惯建立也很有帮助

来来来 咱们一起到超市走走

找出适合买给孩子的包装零食


饼干类


1


全麦动物饼干



/// 总评价:10分(满分10分~)

兼具营养、口味、趣味的一款零食。


/// 点赞之处:

  1. 有机!

  2. 含31%的全麦粉:众所周知全麦比白面保留了更多的营养成分。

  3. 不添加任何糖分:甜味全部来自浓缩葡萄汁

  4. 成分简单:以上,加点植物油,小苏打。完事儿~

  5. 好吃!好吃! 还吃!

  6. 各种动物形状,孩子吃起来也充满乐趣啊。



/// 建议:

大人也可以吃


Wholegrain wheat vs. Wheat

Wholegrain的结构:


麦麸Bran:富含纤维素、维生素B、抗氧化物质。

胚芽Germ:富含维他命、矿物质、蛋白质、健康脂肪。

胚乳ENDOSPERM:富含碳水化合物、部分蛋白质,少量的维生素与矿物质。


Wheat的结构:

基本只剩胚乳ENDOSPERM,日常主食就是ta。看出少了多少营养吧。




2


无糖无盐糙米米饼



/// 总评价:10分

单纯得像个孩子!

低龄宝宝吃起来也很安全。


/// 点赞之处:

  1. 成分简单:95.7%糙米 +水

  2. 低糖低盐:这成分,就像小baby的皮肤一样纯净,还怎么找斑点和皱纹啊,也是为难我了...



/// 建议:

直接吃就挺好吃,觉得口味单调,可以发挥想象力随意创造topping:三文鱼、牛油果、草莓、hummus、芝士...


3


无糖燕麦咖啡



/// 总评价:10分

打着“燕麦”旗号的饼干不少

一看配料 燕麦没多少 高油高糖的倒是不少

这一款简直是燕麦饼干界的低调女王!


/// 点赞之处:

  1. 高燕麦含量:妥妥89%的新西兰Otago燕麦。其他表面撒一把燕麦就敢叫燕麦饼的,还不通通退下!

  2. 低糖低盐:糖分来自新西兰Kamahi蜂蜜,盐分来自Marlborough的海盐。饼干界的顶配。



/// 建议:

晓得燕麦颗粒可能会卡嗓子,建议2岁以上孩子食用。

磨牙利器~


乳制品


4


No added sugar酸奶



/// 总评价:9分

酸奶几乎孩子天天喝

找一款营养、口味、方便性、价格都ok的,馆家也是操碎了心...


 /// 点赞之处:

  1. 无添加糖 “ADDED SUGAR”: 好的酸奶会尽量做到糖分全部来自水果以及酸奶本身。--当然,成本会高。

  2. 防腐剂

  3. 口味多样,总有一款适合你

  4. 还有如图大瓶装(能倒出来的质地),放家里喝或者做甜点,省钱又省力。



/// 建议:

虽然不额外添加糖分、但酸奶糖分并不低,只是与ta提供的营养相比不算事儿~喝完建议孩子漱口。


5


芝士



/// 总评价:9分

对于孩子来说,钠含量高,是芝士类的硬伤。

于是,我找到了这一款。



/// 点赞之处:

  1. 盐含量相对较低: 每100g含560mg钠。虽然...不算低钠,但和芝士类普遍的800+mg/100g钠含量相比,ta就是小清新呀。

  2. 25g一个小圆盒的独立包装,使用和携带都很方便。

  3. 法国原装。吃的时候请想象你和娃在法国的香榭丽舍大街...吹着寒风吃cheese😂


钠含量 vs. 盐

摄入量推荐值:每天的盐摄入量最好不超过1g

低盐食物:钠<120mg/100g

中盐食物:钠120~600mg/100g

高盐食物:钠>600mg/100g


新西兰Nutrition Foundation

澳大利亚 Healthy Kids


///建议:

这个口味有的孩子可能不爱吃,需要尝试。


酱料类


6


Hummus





///总评价:9分

比起果酱,提供更多的营养、口感和食物种类,却提供更少的糖分。



/// 点赞之处:

  1. 传统的Hummus主要是鹰嘴豆磨制而成,添加各味天然香辛料;市面上很多变种,加入各种mix&match的蔬菜、坚果...总体来说成分相对天然。

  2. 低糖

  3. gluten-free

  4. 口味,颜色多样化,方便创造吸引孩子的菜式。


/// 建议:

毕竟是酱料,量虽然不必像控制豆腐乳那样严格,也是适合而为之。


7


混合坚果酱



/// 总评价:10分

杏仁+巴西坚果+腰果

看着就好吃~

这类混合坚果酱,就是愿意偷懒的馆家最爱的“一箭三雕”啦。



/// 点赞之处:

  1. 混合坚果,提供不同的营养谱和口味。总之就是好吃,好吃,好吃~

  2. 无额外添加盐分和糖分

  3. 无额外添加其他油脂:市面上部分低价的花生酱,除了花生,添加了其他油脂。妈妈们留意哦。


/// 建议:

还有其他组合,花生+腰果,花生+杏仁...请随性选购。


谷物类



8



Weet-Bix




/// 总评价:8分

不这款不用多说,太火!

虽然是偷懒的方便早餐,冲着ta的优点不少,也是个不错的选择。



/// 点赞之处:

1. 成分简单: 97%全麦

2, 低糖低盐低油

3. 强化了维生素和铁


/// 建议:

除了泡奶里, 直接在上面topping上牛油果,creamcheese之类,味道也很不错。



9


烘培区真实的大面包



/// 总评价:9分

焙烤区新鲜出炉的整个大面包,感觉上去笨重硬邦邦的,一般添加剂最少。



/// 点赞之处:

  1. 添加剂少: 那些“松软地可以弹起来”的面包,各种乳化剂少不了。如果不想孩子从小就被各类添加剂惯坏了胃口,偶尔吃吃就好。

  2. 无额外添加的糖分:护牙就是护身啊

  3. 质地坚硬实惠,管饱啊!省钱啊!


/// 建议:

选择全麦、加各种seed的就跟好啦。


零嘴类



10



酸奶溶豆



/// 总评价:9分

讲真的 这一款

秒杀全球代购界其他所有酸奶溶豆。



/// 点赞之处:

  1. 成分实在:43%酸奶,18% berry。还有一定益生菌哦。

  2. 独立包装,虽然加了raw sugar,妈妈们只要控制好量,不用担心糖超标。

  3. 口味多样,1岁的宝宝就可以开始用ta锻炼手指吃啦,入嘴即化食用安全。


/// 建议:

1岁以上再吃,吃完注意漱口。


给孩自选择超市零食的标准

1.还是那句:新鲜蔬菜水果最佳

2.超市包装好的零食:

  • 看营养成分:选低糖、低盐、高蛋白。

  • 看配料表,选配料尽量简单的。


///


声明


本文完全基于作者的知识体系&生活经验评判,与提到的品牌无任何合作、无任何广告成分。

本文无法全面覆盖新西兰超市中所有需要留心的零食,若有失偏颇,还请谅解,欢迎各种平和的补充指正和打脸。


参考文献


  1. http://www.health.govt.nz/your-health/healthy-living/food-and-physical-activity/healthy-eating/healthy-eating-young-children

  2. https://www.healthnavigator.org.nz/healthy-living/eating-drinking/s/sugar-how-to-cut-down/

  3. https://www.nutritionfoundation.org.nz/nutrition-facts/minerals/sodium

  4. https://healthy-kids.com.au/food-nutrition/nutrients-in-food/sodiumsalt/


///



特约作者:晓童,原500强技术人员,2014年移民奥克兰的双胞胎妈妈,食品营养技术人员&健康营养管理师;上班之余经营女性+母婴营养健康公众号 {维她健康馆} (ID:Vita_health)。


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