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捧着一盆娇艳欲滴的车厘子在朋友圈炫耀,已经成为澳洲小伙伴每年夏天的保留项目。但你可知道这神一般存在的澳洲车厘子,根据颜色、形状、口感,可是被分为好几种。下面就为大家普及一下澳洲樱桃的种类,让你在朋友圈炫耀出内涵来。
眼睛睁大,看这边!
个头较大,外观略为扁平,表皮颜色较淡,口感清甜,果肉偏硬,较为清脆。
体型饱满呈心形,表皮为暗红色,具有丰富的甜味,适宜在季末食用。
表皮偏紫色,果肉为金红色,口感甜蜜,适宜在季节初食用。
体积中到大型,表皮颜色较深,果肉扎实而甜美,一般12月中旬左右上市,是圣诞餐桌上的必备水果。
看到这里,等不及樱桃上市的小伙伴们可能已经要坐不住了,别急,今天特意为大家整理了悉尼周边的樱桃园采摘攻略。
Clyde River Berry Farm
距离悉尼市中心3.5个小时的车程,距离Ulladulla和Batemans Bay约45分钟。每年的12月至次年1月开园,除了圣诞节以外一周7天开放,且不需要门票。
地址:2000A River Road. Mogood
官网:http://www.clyderiverberryfarm.com.au
电话:02 4478 1057
Allambie Orchard
Allambie orchard今年会在11月11日开始对外开放进行采摘。同样也是不需要门票,可以按7澳元每公斤购买樱桃带回家。在这里小编提醒一下,据往年经验来看,每年12月的第一个周末会是悉尼樱桃采摘的高峰期哦,小伙伴们行动要趁早哟~
地址:3725 Olympic Hwy, Wombat NSW 2587
官网:http://www.allambieorchard.com/
电话:0263843243
Stockman's Ridge Wines
这家的特点在于除了采摘樱桃以外,还可以进行品酒、野餐和BBQ等活动。门票收费是每人5澳元,樱桃10澳元一公斤。值得注意的是,他们搬了新地点,具体采摘信息也还未开放,大家行前要先到官网确定一下哦(官网地址在本图片下方)。
地址:21 Boree Lane,Lidster NSW2800
官网:https://www.stockmansridge.com.au/pick-your-own-cherries
电话:02636556212
Gleann Mohr Farm
从12月到1月,每天从上午9点到下午5:30开放。这家除了可以采摘樱桃外,还有草莓哦~每年的11月到来年的1月,都是澳洲樱桃盛产的时节。小编听说今年的樱桃又红又甜,连农场主都忍不住捧着自家产的樱桃感叹:"The cherries look magnificent!"
地址:4249 Olympic Highway South,Young,NSW
官网:http://pickit.aussie10.com/gleannmohr.html
电话:0438593423
Ballinaclash Orchard
在这里除了摘到新鲜的澳洲樱桃,还有油桃、杏和李子也在等待着大家来采摘品尝。另外,他家还提供品酒、野餐和BBQ的地方。今年预计11月中旬开放。
地址:4321-4335 Olympic Highway, Young,NSW 2594
官网:http://www.ballinaclash.com.au/
电话:0418271770
看到满眼的樱桃树,肯定抑制不住想要大把收获的心。但是,务必不要一次抓住几个樱桃使劲拽,这样会损伤树和幼芽。正确的采摘樱桃的方式是,一次抓住一颗樱桃的底部或茎部,轻轻地往下拽。
其次,不要为了摘到高处的樱桃而爬树哦!樱桃树的数值一旦被折断或受损,需要5年的时间才能够康复。
最后,提醒大家一定要根据自己的实际情况,定量采摘,一定不要浪费这么鲜美的大樱桃!
好了,了解了这些之后,赶快擦擦口水。找个风和日丽的日子,挑一个你心仪的果园,约上三两好友,共赴今夏与樱桃的美味之约吧!