酒庄专题丨圣哈利酿酒师中国行

2017年11月21日 Wine Australia


*本文内容来源:Hardys夏迪


圣哈利酒庄(St Hallett)的发展很具有传奇色彩,是一部充满繁荣与曲折的发展史。圣哈利酒庄自1944年创建伊始即以出产优质葡萄酒而闻名。多年来,圣哈利始终致力于葡萄酒的酿造,历史底蕴深厚。


圣哈利在巴罗萨(Barossa)产区拥有13个特别的葡萄种植地,葡萄园覆盖于巴罗萨谷(Barossa Valley)和伊顿谷(Eden Valley),海拔从130-150米不等,土壤类型多样。这使得他们能够产出具有不同特点和风味的西拉(Shiraz/Syrah),一如既往的酿制出具有巴罗萨独有特色的优质葡萄酒。


圣哈利,真正的西拉名家。



(圣哈利传承历史)


圣哈利的酒款,其中一些葡萄采摘自老藤,甚至是全世界最古老的葡萄藤之一。老藤西拉葡萄酒在兰顿澳洲葡萄酒分级(Langton's Classifications)中被评级为“优秀级(Excellent)”葡萄酒。同时,圣哈利酒庄被詹姆斯·哈利德(James Halliday)评定为红五星酒庄。历经70多年的漫长历程中,每一步都踩对了节拍。他们始终坚定地采用巴罗萨葡萄酿制;始终专注于西拉红葡萄酒


(圣哈利高级酿酒师Stuart Blackwell

                             

2017年11月24日,为了让广大的中国葡萄酒爱好者更深入地了解圣哈利酒庄及旗下葡萄酒,夏迪所属集团合作伙伴——捷成洋酒,携手圣哈利酒庄高级酿酒师Stuart Blackwell 先生,将在上海静安香格里拉大酒店,盛大举办圣哈利葡萄酒大师班品鉴和圣哈利酿酒师晚宴活动,与受邀的到场嘉宾一起探索来自澳大利亚巴罗萨葡萄酒产区的顶级佳酿。


本次大师班和晚宴品鉴酒款众多,可以说是一场圣哈利高品质葡萄酒的饕餮品鉴盛宴,下面就让我们对这次品鉴盛宴的佳酿先睹为快吧。


圣哈利老藤西拉红葡萄酒

St Hallett Old Block Shiraz

2016年份  JH 97分





圣哈利布莱克威尔西拉红葡萄酒

St Hallett Blackwell Shiraz

2015年份 JH 95分





圣哈利布切克马车西拉红葡萄酒

St. Hallett Butcher’s Cart Shiraz

2015年份 JH 93分




圣哈利信仰西拉红葡萄酒

St Hallett Faith Shiraz

2016年份 JH 90分





圣哈利守望者西拉红葡萄酒

St Hallett Gamekeeper’s Shiraz





圣哈利伊顿谷雷司令

St Hallett Eden Valley Riesling

2016年份 JH 92分





夏迪所属集团重要合作伙伴——捷成洋酒隶属于捷成洋行有限公司,1990年创立于香港,如今在香港、澳门、广州、上海及北京设立办事处,捷成洋酒已成为区域内领先的独立葡萄酒品牌代理批发商。代理多个来自世界各地的标志葡萄酒品牌,其中包括夏迪所属集团旗下圣哈利等多个品牌。


相信通过此篇文章及圣哈利葡萄酒大师班和圣哈利酿酒师品鉴晚宴的活动,会使更多葡萄酒爱好者更加了解圣哈利。关于那些历史的故事,那些执着的坚持,那些佳酿给人带来的愉悦和享受,圣哈利一直在诉说着,等待着或正在被你倾听着。


关于圣哈利品牌及此次晚宴,请咨询捷成洋酒客服:

[email protected]


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