这阴晴不定的墨尔本
现在终于算是准备入夏
也终于勾起了伙伴们的购物欲
City转了一天
每每经过QV就总有一股熟悉的味道
那香，那辣彻底挑起了我的食欲
回头一看，原来它就在这里
领略味乡无限风光
恰似一杯清香甘露
闻香识岁月
品天然者亦品人生
（味乡 Little Sichuan)
出国久了，渐渐会发现
那些Fashion的本地餐厅
再也不会像曾经那般吸引我们了
真正会让我们驻足的
往往是那些充满家乡气息的地方
红色的大鼓，典雅肃穆的桃木
总是透露着与生俱来的独特性
四周明亮而不刺眼的光线
坐下，便食欲全开
味乡地理位置优越
在墨尔本的城中城
QV
隐密的巷道蜿蜒于城区之中
购物者悠闲自由漫步其中
尽显墨尔本生活精髓
Shopping结束饿了累了
那就来味乡坐一坐
你想要的香辣小吃
浓蜜甜点
这里都有
特别新品
老盐菜烧白
咸烧白是一道四川的传统名菜，
属于川菜菜系中很有特色的菜式之一
以带皮的五花肉为主
采用高质量的肉质
此菜质嫩条细，咸鲜回甜
味道醇香而闻名于世
再配上人见人爱的金银小馒头
又是妥妥的一道下饭菜
小米凉糕
总是想念家乡的一把把小米
天府的小米凉糕
会让你们尝到不一样的味道
小米凉糕层次感很强
下面是凌凌白米
中间夹着枣泥和什锦果脯
最上层则是金灿灿的小米
香甜软糯、冰凉沁心，
每一口都让人满足
银丝卷
“百丝而得其卷”
天府团队通过反复试验和校对
得出了发面的最佳比例公式
值得一提的是
花卷是由澳洲高级牛奶A2制作而成
为提供给食客最佳的就餐体验
我们从最基本的材料做起
杜绝廉价低质的食材
透过白白的雾气咬下一口
一丝丝的花卷在嘴里“游来游去”
白面相当纤软,口感又十分劲道
从肚子里发出一声饱满的叹息
“安逸得很啊”
吃过这个银丝卷
你一定还会想打包一盒带走
因为满满都是家乡的味道
肉松花卷
小时候校园让你印象最深刻的是什么？
午餐一定少不了
尤其是那热腾腾的肉松花卷
在北方也被称作“肉笼”
肉松花卷俘获了大江南北吃货的胃
若你也想找寻儿时的味道
那就一定要来天府试一试
奶香大馒头
北方人离不开面食
一直都爱吃馒头，无奈自己不会做
还好有味乡，可以一解心头之瘾
个头很大，口感Q弹，奶香味十足
一口便知不是劣质牛奶制作而出
既可做营养早餐，也可平时作为零食
葱油花卷
小的时候看着外婆做花卷是一件很神奇的事情
在面团上抹上油和葱花或椒盐等调味料
用手一卷，一个漂亮的花卷就出来了
然后把卷好的花卷一起放到蒸锅上
我就在旁边傻傻的看着
直到遇到味乡的葱油花卷
便知道什么是用心，什么是正宗
浓浓的葱油味迷人啊 味道真是好啊！
香锅&冒菜
香锅和冒菜发源于巴蜀地区
麻、辣、鲜、香、油 五大特色
并且是每一个中国人
都没办法说不爱的东西
麻辣香锅，具有辣而不燥
鲜而不腥、入口窜香
回味悠长的独特口味
香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求
辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和
而香锅的香料
采用四川独有的几十味秘制原料
经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火
色泽鲜艳，故有一锅红艳之称
该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正
在制作上采用单锅单炒，一次使用
迎合现代人对健康的追求
味乡的冒菜以独家秘制香料为尊
辅以秘制调料及常用调料
麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜
健脾健胃，不上火，不败胃
不辣版冒菜
怕辣又想吃冒菜的同学们有口福了
天府同样有不辣版冒菜供你选择
边大口喝汤边大口吃肉
口淡爱好者的绝佳选择
味鲜汤美 伴随酱料的香浓
纷纷在嘴里如烟花般爆炸开来
特别推荐
粑蹄花
猪脚营养丰富，含多种胶原蛋白
猪脚有蛋白质含量高、热量低
脂肪和糖分含量低的特点
经常食用，对人体具有养颜
抗衰老的保健作用
加之其具有极佳的适口性和独特的风味
糯软醇香，入口即化
深受大家的喜爱
老妈蹄花
老妈蹄花是四川一道特色传统名吃
猪蹄不仅可以红烧，还可以煮汤
而且煮出来的汤清新而不乏滋味
搭配女人佳品黄豆和补铁佳品海带
做法复杂
但是最重要的是把握火候，掌握时间
不仅味道香浓醇厚，而且营养价值丰富
再配上味乡厨师精心调配的
特色“豆花蘸碟”和“鲜辣椒酱”
让您一边喝到浓香蹄花汤
一边体验蹄花蘸料的美味
只能说，这汤绝了！
特色大全
鸡蛋灌饼
在中国，这是一种常见的街头小吃
那都是很遥远很遥远的记忆了
上学的时候，
外酥内软的鸡蛋灌饼
陪我度过了无数个早餐时光
如今
天府又让吃货们有机会重拾旧时光
薄薄一张面饼，烙到鼓起来，
戳开面皮，灌入鸡蛋……
鸡蛋和烙饼的完美结合
肉夹馍
“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式
其意为“肉夹于馍中”
馍要用火烤铁鏊烙
配上老汤所制的猪/牛肉
两种食物绝妙组合互为烘托
将各自滋味发挥到极致
馍香，肉酥，肥而不腻
浓郁醇香，回味无穷
豆腐脑
有首儿歌：
“要想胖，去开豆腐房
一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”
豆腐脑色白软嫩，清香扑鼻
“甜咸之争”也一直存在于南北方人
对于豆腐脑口味的追求
而在天府，这里提供了不同口味的豆腐脑
比如素豆腐脑，牛肉豆腐脑，肥肠豆腐脑
特色十足，一解肚里的馋虫
特色饮品
抹茶红豆冰沙
抹茶的绿茶味儿
红豆的绵绵糯糯
加上冰沙的爽口
每一层口感都细微递进
用红豆的柔滑带出抹茶的回甘
直冲肠胃再到每一个毛孔
这才是夏天的味道
天府的抹茶进口于日本京都宇治
直接由东京空运至墨尔本
在日本，抹茶一直被尊为待客上品
秉承日本“一期一会”的态度
怀着一生只有一次的缘分和心
给客人最高的款待
每当shopping完整个人都快虚脱了
这时候就奖励男朋友来这里坐坐吧
点上一杯抹茶红豆冰沙
驱赶他一身的疲劳
味乡
家乡的味道，
就在味乡
一慰万千漂泊游子的思乡情怀
味乡QV店
地址：QV-27 Red Cape Lane, QV Melbourne,
VIC 3000
Tel:(03)9662 1666
营业时间：周一至周日 10:00am-10:00pm
