涉案的中餐馆。（图片来自《每日邮报》）

昆州黄金海岸一家热门中餐馆误将有毒化学物质装进了调味盐罐里，导致顾客的嘴被灼伤，结果被罚款2.5万澳元。

据《黄金海岸公报》报道，位于南港（Southport）澳洲集市（Australia Fair）的中餐馆Top One的老板孙晓雪（Xiaoxue “Sophia” Sun，音译）星期一在南港裁判法院承认了去年在餐厅销售不安全食物的控罪。孙晓雪任负责人的公司Huaxia International Pty Ltd也被裁定未能公司遵守食品安全法的罪名成立。

涉案的中餐馆。（图片来自《每日邮报》）

去年9月18日1名顾客在Top One就餐时，将盐撒在餐点上放入口中，结果嘴就开始流血，在餐馆接受了当场治疗。事后黄金海岸公共健康科就对孙晓雪提起了检控。

法庭文件显示，那名男子和家人到Top One吃午餐，发现桌上的盐罐空了之后就找服务员重拿一罐。在服务员拿了罐新的之后，男子将盐撒在餐点上，吃到嘴里感到非常疼痛，嘴里还起了泡，但还好无需住院。

涉案的中餐馆。（图片来自《每日邮报》）

法庭文件还显示，男子描述疼得“非常厉害”，他的女儿还称餐点的味道闻起来像是某种“有毒物质”。黄金海岸环境卫生科的官员事后到该餐馆，发现多个装有白色物质且“没有标识的容器”，其中包括在某个橱柜上放着10公斤烧碱。在对当时交给这位顾客的盐罐进行化验后，官员发现里面装的正是俗称烧碱的氢氧化钠。

（图片来自《每日邮报》）

新的盐罐里装的不是盐，而是有毒化学物烧碱。

因为销售不安全食物，孙晓雪的公司被罚款2万澳元，而且还要支付515.9澳元的堂费以及1.5万澳元的其他法律费用。

因为未能确保Top One的公司遵守食品安全法，孙晓雪本人另被罚款2万澳元。