螺旋藻,作為唯一能夠綜合提供人體基本體能和機體組織需要的天然營養物,以其豐富的維生素、多糖和必需氨基酸,對於平衡人類的膳食營養,能起到重要的補充和調節作用。
螺旋藻是古老的微生物之一,富含蛋白質、β胡蘿卜素、Y-亞麻酸等多種對人體有益的微量元素。聯合國糧家組織把螺旋藻認定為「21世紀理想的食品」。
☑ 1890年,荷蘭生物學家拜爾尼克,在六百倍的顯微鏡下發現了一個直徑只有三至八微米圓球形狀的物種。拜爾尼克欣喜若狂。因為他發現這個物種和人類一樣。都是單細胞體是小分子。這就說明它和人類有著某種親密的關系。它就是已存在地球三十億年的生物綠藻。因為與人體細胞相同所以被稱為螺旋藻。
螺旋藻是人類最優秀的食物,首先在於它包含多種人體需要的活性物質。螺旋藻的藻藍蛋白和藻多糖具有增強人體免疫力、抑制腫瘤細胞的功能;尤其是新鮮藻體中的超氧化物歧化酶,具有消除人體中過氧化自由基的強大作用;其高含量的β-胡蘿卜素和B族維生素具有抗氧化、抗疲勞和抗衰老的作用;而其ω系的不飽和脂肪酸類,更具有降低膽固醇和高血脂的功效。
螺旋藻
人類健康之門的第一步
從20世紀50年代開始,美國日本等許多國家,便開始了對螺旋藻的深入研究。
螺旋藻到底是一種什麽物質?
為什麽備受備國政府和科學家的重視和推崇呢?
螺旋藻首先解決了一個重要問題,就是能有效地吸附人體液體中的毒素。並將毒素排出,將體內液體調節成弱堿性的健康狀態。給體內液體環境補充齊全均衡的營養素,沒有任何的毒副作用和依賴性。僅憑這一點,螺旋藻開始了人類健康之門的第一步。
螺旋藻到底是什麽?
1942年,法國藥物學家克萊博士在非洲乍爾得湖發現。乍得湖附近的當地土著人雖然生活條件異常艱苦,但身體卻十分強健,發現他們每天的食物中,必然會吃一種曬幹的綠色漂浮物。發現該種物質含有豐富的營養成分,由於其在顯微鏡下呈螺旋狀,故將之命名為螺旋藻。
人體極易消化吸收的優質水溶性蛋白質螺旋藻的營養價值在於其蛋白質含量高,可消化系數高和吸引利用率高。到目前為止,世界上還沒有一種可食生物,其蛋白質含量和質量能超越螺旋藻的水平。
螺旋藻的蛋白質含量高達67%~72%,且螺旋藻蛋白質是水溶性的,又具有動物性蛋白的一切優點,動物性蛋白的特點體現在:一是純度高,二是與脂類結合,極易被人體吸收和利用,效價高,安全。
螺旋藻還與其他微藻生物不一樣,其細胞膜由類脂多糖組成,幾乎不含有纖維素,因此,螺旋藻被人體攝食後,它包含的營養物,絕大部分可以被人體迅速地消化和吸收。
螺旋藻能與常規禾谷類食物起到互補作用。人類的主食禾谷類食物的基本營養是澱粉類碳水化合物,在營養學上稱為單一營養,其蛋白質含量低與氨基酸種類不全。
螺旋藻的蛋白質與人體蛋白質非常接近,其中含有豐富而全面的賴氨酸、蘇氨酸等人和動物的必需氨基酸,其氨基酸含量與世界衛生組織(WHO)推薦的成年人日攝入量基本一致;螺旋藻的蛋氨酸和胱氨酸等含硫氨基酸,雖然含量比WHO的推薦模式偏小一點,但比禾谷類、子實類和蔬菜類要高得多。
針對免疫力低下人群
螺旋藻中富含的多糖和生理活性物質,能提高身體免疫功能,非常適合身體免疫力差的人服用。
針對胃酸過多患者
螺旋藻內含有很高的植物蛋白以及豐富的胡蘿卜素等,這些營養物質能中和胃酸、保護胃腸道粘膜,特別適用於胃酸過多腸胃患者服用。
針對糖尿病人群
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質,可通過促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝,抗氧化等途徑調節血糖代謝,達到平衡血糖的作用。
針對心血管病人
螺旋藻含有的γ-亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度;含有的氨基酸、鉀鹽和維生素B6等物質,能降低血脂、降低血壓、減少血液粘滯性,防止動脈硬化,預防心臟病和腦中風。
針對缺鐵性貧血病人
螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素,它們是合成血紅蛋白的原料,這些營養元素可以有效改善缺鐵性貧血病人的身體狀況。
針對肥胖人群
螺旋藻含有豐富的營養素,在飯前一小時服用螺旋藻,螺旋藻中的苯丙氨酸還能抑制食欲,免除節食減肥給人帶來的饑餓、營養不良之苦,使人們在減肥的同時,仍可保持旺盛的生命力。
與抗輻射藥物搭配使用
螺旋藻含大量的植物蛋白和多糖,還含有多種維生素、β-胡蘿卜素和微量元素等生物學活性成分,能增加機體免疫功能,緩解和減輕射線對免疫系統的抑制作用。
與治療便秘藥物搭配使用
螺旋藻含有多種微量元素(如鉀、鎂等)可防腸痙攣性的便秘。另外含有蛋氨酸、絲氨酸等氨基酸,能促進膽汁正常分泌,防止未消化的脂肪與鐵鈣形成堅硬的大便而引起便秘。
與治療肝病藥物搭配使用
螺旋藻含豐富的維生素和優質的蛋白質,有良好的護肝解毒、修覆肝組織損傷的功效。另外,螺旋藻富含蛋氨酸與絲氨酸,對防治脂肪肝、肝硬化起到一定的效果。
與美容護膚品搭配使用
螺旋藻含有豐富的β-胡蘿卜素及γ-亞麻酸對保持皮膚生理彈性、消除色斑有功效。經常食用螺旋藻,可柔嫩肌膚,防止皮膚粗糙,延緩細胞衰老,保持青春魅力。
▼CCTV 探索之旅 --正本清源-- 神奇的螺旋藻
HEALTH LIFE (康寶牌) 螺旋藻片,享有「新一代全方位保健營養品」的美譽。螺旋藻是地球上最完整的有機營養品,含有人體所需要的營養成分包括:蛋白質,維生素,氨基酸,礦物質,B-胡蘿蔔素,亞麻酸油,葉綠素,抗氧化劑及多種微量元素。由於其細胞壁的特殊結構,使人體的吸收率達到了 84.5% 以上,所以還被稱為人類的天然「綠寶」。HEALTH LIFE (康寶牌) 螺旋藻片,是目前市場上含量最高的螺旋藻片,是兒童增強營養,青壯年增強體能,老年人保持健康的最佳營養品之一。
適用人群:
工作緊張,生活不規律者;
長期使用電腦及在輻射環境下工作者;
體力消耗大,需大量補充營養者;
厭食、偏食及營養不良者;
節食減肥及美容健美的女性。
螺旋藻是21世紀綠色、健康、富含優質高蛋白的全營養型天然食品!要想身體好,就吃螺旋藻!