日本料理向来以一丝不苟、十分精细而被食客所喜爱
清爽少油无腻是其最大的特点
尤其是在炎炎的夏日
纯粹的日料带给你的是一份平和的心境
是精益求精的匠心精神
在墨尔本静谧的Kew区
坐落着一家用心锤炼料理的顶级新式日料餐厅
【Miss Kasumi】
静心等待有心人的赏味之旅
在即将到来的圣诞节
Miss Kasumi特别推出了专属于你的幸福午/晚宴
Seafood Sensation Banquet
9道菜 $150一位
4人以上每个人还将获得$122.5一位的优惠
在圣诞节期间（12月11日起），一餐奢华的晚宴想想必是极好的选择。Miss Kasumi豪华晚餐，9道诚意满满的菜品，以澳洲当地最新鲜的食材与日本进口的食料，呈现最极致的味蕾体验。
由虎虾碾成泥制成的肉丸
外面裹上一圈大米碎片
搭配上日式猪排酱和些许干辣椒丝
淡淡的苹果木烟熏的香味弥漫开来
口感非常清脆，内馅细腻可感
新鲜的三文鱼王切成均匀的小块
牛油果泥和大颗的三文鱼籽摆放期间
一片炸至清脆的三文鱼皮让这道爽口的前菜更加香浓
而打底的紫菜寿司华夫饼让这道菜愈加温和
77度条件下慢火烹调的章鱼
在这个温度下，章鱼肉能够自由地舒展开来而不发硬
吃起来相当Q弹有嚼劲，鲜美之中带着爽滑
几点黑菜泥点缀其中，更增添了几分柔和的滋味
主厨精选的生鱼片寿司
别看简简单单的4块食物
Miss Kasumi的寿司师傅有着十余年的寿司经验，
一捏，一蘸，一包，
行云流水的手法背后是十几年功力的沉淀。
海鲜的鲜，脂肪的润，米饭的甜，
混合在一起的清香，
一口一口根本停不下来！
极致奢华的天妇罗是日料必不可少的点睛之笔
两只超大个的虎虾和当季新鲜时蔬包裹着轻薄的面糊
制成了松脆的天妇罗料理
当然，店家还特别推出了帝王蟹腿天妇罗
额外升级套餐即可品尝一番了
一整只龙虾熬制成的汤底微微泛白
加入浓郁的白味增、姜末、豆腐、裙带菜和香葱
汤的表面泛起波纹
清香又鲜美的味道萦绕于口中
又暖身又舒心
Miss Kasumi秘制日式炒饭
添加了清脆的海苔、毛豆和些许的辣椒碎
香甜的米饭粒粒分明，一阵阵清香袭来
小而美说的就是这样朴实而又充满活力的美食
终于到了重头戏的主菜啦
Truffle Miso Lobster（200g）
精选高级定制的龙虾尾
在热水中经过慢火烹调直至完美
搭配上秘制的白松露味增酱汁
和柔嫩的蘑菇一同食用
龙虾肉的鲜味和味增的香味融合交融
绝对是日料最惊艳的体验
另一道日料的经典必须是和牛
Premium Wagyu Steak（200g）
进口纯血7+和牛烹调至半熟
外皮呈现酥香软糯
里面的肉质微微泛红
此时的口感最为顺滑有嚼劲
再搭配上小胡萝卜叶、蘑菇和秘制酱汁
从颜色到味道无一不让人垂涎欲滴
Match Fountain 抹茶喷泉
最后一道精美的小甜品
绿色的宇治抹茶搭配精选的小红豆
上面一颗栩栩如生的樱桃实则是糯米制成的
吃完了心满意足的日料，来上这样一份甜中带涩的小食
会让你身心舒爽
Christmas Lunch Banquet
5道菜 $79一位
圣诞节是一年最重要的日子，Miss Kasumi的主厨为你的家人和朋友提供了海鲜大餐。$79一位的圣诞午餐包括当季的龙虾、纯血西冷和牛。这五道菜将惊艳你的味蕾，给你留下难忘的回忆。
Smoky Dragon Ball
King Salmon Canapés
77 degrees Octopus
主厨特制的精选寿司
Lobster Miso Shiru
Yakimenshi
Truffle Miso Lobster（200g）
Premium Wagyu Steak（200g）
Match Fountain 抹茶喷泉
宇治抹茶、小红豆与糯米制成的樱桃甜品
各位食客们，看到这里你是不是跃跃欲试了呢！
圣诞套餐从12月11日起开始供应，但现在就开始接受预定了！
只要预定Miss Kasumi圣诞套餐：
4人以上每个人还将获得$122.5一位的优惠
而圣诞节期间12月22、23、24、25和31日只供应圣诞套餐（包括圣诞午餐和海鲜晚餐）！
圣诞午餐每天提供两场，
第一场：中午12:00-1:30
第二场：下午1:30-3:00
因为Miss Kasumi家的食材全部选用高级海鲜
想要尝鲜的吃货们必须要提前预定哦！
如果不提前预定，宝宝们只能吃到一般的套餐或者单点哦！
在如此难能可贵的节日，快带着家人一起庆祝吧
Miss Kasumi的装饰风格在墨村独树一帜，
气氛、环境、布置让人仿佛置身田园郊外，
木与石的融合，尽显日式品味，
颇有空灵之美。
Miss Kasumi将日料简单清淡、
追求食物原味精髓的精神传承了下来，
从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。
在食材上，
更是确保新鲜及原汁原味，
海鲜坚持每天早晨新鲜进货。
大厨曾经在nobu和shoya担任厨师，
对食物品质要求极高。
店内所有的食物，
从前菜到甜品都是亲手制作。
一片冰心做料理，
定不付食客的期望。
在Miss Kasumi
你不仅能吃到最纯正的日本料理
还能在如此空灵舒适的环境中与家人朋友度过
最幸福的圣诞时光哦！
两款完美的圣诞午餐和海鲜晚餐
正等待着你品尝
赶紧拨打下方的电话预定吧！！！
Miss Kasumi
Contemporary Japanese Restaurant
地址：341 High Street, Kew, VIC
电话：(03) 9041 5111
营业时间：
午餐：12am – 2:30pm
晚餐：5:30 pm - 10:00 pm
(周六周日营业到晚上11点）
