人有男女，动物有雄雌，西瓜也分公母？网路流传「西瓜分公母，母的才好吃」，并说「瓜蒂挺直的是公瓜，味道淡；捲曲的是母瓜，口感更细腻更甜」。真的是这样吗？

夏天吃西瓜，滋润身体、去暑疾

自古以来，西瓜一直被人们奉為防暑佳品，有「夏季水果之王」的美称。西瓜甜美沁心、汁多味甘、清暑解渴，深受人们青睞。西瓜含蛋白质、碳水化合物、粗纤维，有多种矿物质、维生素A、B、C，多种有机酸，茄红素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。

心医堂中医诊所院长吴国斌说，西瓜归心、胃、膀胱经。在夏天吃些西瓜，不但开胃、助消化、去暑疾，还可利尿、促进新陈代谢、滋润身体、补充营养。

西瓜真的分公母吗？

但皮厚密实的西瓜，难窥优劣，尤其是一颗重达10公斤以上的大西瓜，更让买瓜民眾心裡琢磨：万一买到不甜的，回去怎麼吃完呀？

网路盛传说，西瓜分公母，挑母西瓜就会甜。台农委会澄清说，西瓜并没有什麼公母，「西瓜花朵」倒是分公母。西瓜开花為雌雄同株异花，但公花负责提供花粉，只有母花才负责结果实。既然果实都是母花所结，非要说的话，所有的西瓜都是「母西瓜」了。

简单3招，选出甜西瓜

那麼，怎样才能挑出又甜又好吃的西瓜呢？农委会在脸书提供给民眾挑选西瓜的诀窍，总结為以下三点：

1. 看西瓜外皮：「表面光滑完整、顏色青绿明亮、花纹清晰鲜明」的西瓜，通常比较甜。小西瓜和红肉大西瓜的挑选方式大致相同。西瓜圆要圆得匀称，不要一头大一头小或形状歪扭。

2. 看瓜蒂：选择「果梗呈捲曲状、瓜蒂的下方有些微凹陷」的西瓜，瓜蒂四周要均匀饱满為佳。

3. 听声音：将西瓜抱起，一手在下方托著，另一手拍打，下方的手并可感到震动感、「声音清脆响亮」的西瓜為佳。

吃西瓜注意3点

吴国斌中医师指出，在夏天吃西瓜，要注意三点：

1. 不要在晚上吃西瓜。夏天人体「阳气在外、阴气在内」，到了晚上身体阴气更盛，而西瓜性寒，若夏日晚上吃西瓜，易加重身体寒湿之气，半夜易呕吐、腹泻。

2. 立秋之后不宜多食。民间有立秋节气这一天吃西瓜的「啃秋」习俗，即是告诫人们与寒凉西瓜告别，免伤脾胃阳气。

3. 平常有胃寒疼痛的人、经常腹泻的人和糖尿病患者不宜吃西瓜，女子月经期间及產后忌食。

摘自Epochtimes