一家西班牙酒店的亲民高性价比餐厅
除了享受各种菜系融合的创意料理
更能体验一把冰火两重天
“这可能是我今年吃到最有仙气的一道菜了”
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餐厅活动福利
6月19日--6月30日期间
在心邸餐厅消费100元即送50元代金券
毗邻郑州东站的绿地怡思得酒店4楼，就是INNSIDE心邸餐厅。极简北欧风的设计装饰赏心悦目，窗明几净的空间大小适中，在这里用餐首先感受到的便是由身至心的舒适。
明亮又鲜嫩的黄色，很容易的就能触动人们柔软的内心。而简约现代的风格又时刻彰显着TA的年轻与时尚。TA似一位娴静的少女，又如一名摩登的女郎，给人不一样的惊喜体验。
清新优雅的环境、集颜值与美味于一身的食物、亲民的价格，满满的都是这家高性价比餐厅的诚意。一人静享美食、二人亲密相约、乃至团队以食相聚，在这里都可以高分实现。
叫TA“心邸”餐厅，在细节之处也是总能打动你的心底。仔细一看会发现，充电与网线插口几乎覆盖了每一片有桌椅的区域，这让电子产品不离身的现代人瞬间便能捕捉到满心的安全感。
平日的白天，“心邸”是安静的，而到了周五的夜晚，TA化身“心邸酒吧”，热情似火。美食、美酒、音乐以及年轻的心，在热闹的深夜融为一体。
餐厅还设有超大的背投，正值世界杯期间，这里又是一处集聚看球的好场所。
世界杯福利
6月14日--7月14日
1、活动期间心邸酒吧俄罗斯老米勒淡爽啤酒28元/瓶，158元/半打，300元/打
2、活动期间在心邸酒吧消费满1000元以上免费送酒店景观大床房/双床房一晚含双早，价值(518元），满1800元免费送豪华套房一晚含双早，价值（918元）。
注：本活动不与其他优惠活动同时使用。
正如心邸餐厅集优雅与年轻时尚为一体的风格，在餐厅吃到的菜也是充满创意的融合料理，美貌值爆表撩翻少女心，味道也是一击擒获众人的胃。
餐厅的主厨朱厨在中餐、西餐上都有很丰富的经验，多年来，研究有创意的融合菜正是他最喜爱的事。中餐西餐、各种菜系互相融合，交织出让众食客赞不绝口的创意料理。
这些创意料理中，液氮、低温、烟熏、球化等分子料理技术的运用也是让人十分惊喜，现场制作的菜品更是上演“冰火两重天”，引得大家纷纷禁不住为它们打call！
零下196反炸大虾球配日式芥末汁
全场最有仙气的一道菜！妹纸们纷纷pick它~~将事先准备好的炸大虾球放入零下196°C的液氮中反炸20秒，捞出放入菠萝片和同样用液氮“炸”过的五彩爆米花球，最后淋上特制日式芥末汁，高颜值，超美味。
现场制作的全程都被清凉的“仙气”笼罩着，被液氮“临幸”过的虾球美味度upupup！外表金黄酥脆，内里肉质紧实Q弹，与之相伴的菠萝片酸甜可口，在特制芥末汁的加持下，口味丰富，美味从舌尖浸透全身。
不过最让妹纸们欣喜的还属吃了能冒仙气的五彩爆米花球，只需轻轻一咬，立马被自己吐出的仙气围绕，谁还不是个小仙女咋地？！
阿尔萨斯火焰低温黄牛腩
经由6--8小时卤煮的黄牛腩，与洋葱、小葱、香菜等香料加上黄油一起被锡纸包裹，现场进行漂亮的火焰炙烤。划开锡纸的那一刻，浓郁的香味四溢，直逼鼻尖儿，勾引出一堆人的馋虫。
牛肉软嫩，入口糯而不烂，口感非常好。酱汁浓郁，各种香料融合出醇厚芬芳的味道，中式的香料加上西式的黄油更是增添鲜甜，由口至胃，似有回甘。
柠檬烟熏蒜香黑竹炭
一揭盖轻烟散去，入鼻满是炙烤竹炭与柠檬的清香，仔细一看，这是啥？！黑黢黢的，难不成真是要我们吃炭？小心翼翼夹起一根入口，怎一个脆字了得！酥脆的口感吃起来卡兹卡兹响，这小“竹炭”也是越嚼越香。
其实啊，这是面粉加上墨鱼汁的颜色，经过6--8小时的发酵，先烤后炸，再经烟熏。看上去似黑暗料理，吃起来却是香脆的不得了。而那一小嘬美丽的红则是甜椒丝经烘干而成，看似简单却也经过了精心制作的过程。
蛋黄香辣鸡中宝
在“鸟巢”里盛上来的香辣鸡中宝，咸香麻辣有嚼劲，又脆又嫩。红色干辣椒和青鲜辣椒颜色明亮，与鸡中宝热热闹闹一炒十分好看，与四周环绕的一圈“鸡蛋”简直绝配。
什么，你在疑惑生鸡蛋在这菜里该怎么吃？直接倒嘴里吃，甜的！
看上去以假乱真的生鸡蛋，其实是甜甜的黄桃。这道菜可以说是分子料理中的经典了，将黄桃经过打碎“球化”，外面包裹了一层极薄的膜，放入破碎的蛋壳中，几乎把所有人都骗过去了。
清凉绿豆沙
小清新的外貌，入眼便给人清凉之感，跟这个夏天非常相配了。绿豆沙绵、软、糯、沙，带着些许的甘甜，爽口而不甜腻。
而在这道菜里，还有晶莹剔透的芒果珠，甚是可爱。同样经过“球化”处理而成的芒果珠外裹Q弹海藻胶皮，而轻轻咬开后则是一口又甜又凉的芒果汁，惹人喜欢。
香茅小青柠浸鱼片
又是一道超适合夏天吃的菜。酸酸甜甜的小番茄和青柠，在浓郁的汤汁里释放满身的清爽，使本就鲜嫩不油腻的鱼片，更是一跃成为夏日小清新。
湘西土匪红烧肉
湘西风味的红烧肉，肥而不腻，一大盘超有满足感。采用先蒸后炒的方法，使肉软而不烂，保持完整的造型，吃起来却是入口即化。
靠山炸羊肉
其实就是“靠”山羊肉，“靠”是一种半煎半炸的传统烹饪方法，将山羊肉细细剁碎，裹上蛋皮，面粉，用“靠”的方式做出来，外表金黄酥脆，蛋皮与鲜嫩的羊肉结合，齿颊留香而不腻。
蒜香黑椒炒藜麦
一道妹子们放心吃的主食！中式炒饭的做法，西式风味作配合，又香又有饱腹感，更有“减肥大使”藜麦坐镇，就算减肥期也要香香地来一碗啦~
开封菊花豆腐
一上来就收获了众人一声“哇”的汤品，菊花状的豆腐在金黄澄澈的鸡汤中绽放，鸡汤清香不油腻，豆腐软嫩顺滑，当真是美貌与美味集一身了。
苏轼五香熏鱼
中式的名字和做法，食材则为美国进口红石斑，高品质的冰鲜鱼，进行五香熏制，浇上味美汁醇的酱汁，也是分分钟光盘。
椒香语贝脆
淡绿色的素牛百叶，使用魔芋切成了牛百叶的形状，也是骗过了一众吃货。入口脆脆的很有嚼头，还有淡淡的椒香，好吃又开胃。
液氮炒酸奶
作为饭后甜点的炒酸奶，使用液氮“炒制“，比普通炒酸奶的奶质更浓，味道更为醇厚。撒上水果粒，浇上蓝莓酱，香甜清凉，饭后依然能来一碗！
心邸餐厅让我爱上了融合菜，原来料理也可以如此有创意！最重要的是，TA的价格跟自身一点都不配，长着一张很贵的脸，却是十分亲民的价格，搞得我一有空就想去吃......那个，约起？
心邸餐厅的所在绿地怡思得酒店，是西班牙美利亚管理集团中国区第一家INNSIDE品牌，就在郑州东站旁边，停车也非常方便。
在去往餐厅途中经过酒店大厅，整体风格就是时尚又年轻的简约现代风，还有设置有隐私的小商务办公空间INNBOX，可以说是非常贴心了~
不管是酒店还是餐厅，绿地怡思得给我的感觉就是年轻、时尚、高性价比！还离东站这么近......好吧，以后就在我的收藏小本本上了！
心邸餐厅
地址
七里河南路与心怡路交叉口往南50米
(郑州绿地怡思得酒店4楼)
餐厅中式热菜点单时间
11：30-13：30
18：00-21：00
预定电话
0371-58576666转6007
人均
75元
#今日熊话#
你被今天文章里的哪一道菜撩到了呢？
