来源：儿童食谱
来源：@小豆包--
外脆里嫩的豆腐饼，几分钟搞定的快手早餐，有蛋有蔬菜有豆腐，营养很丰富哦。
菜名：虾皮豆腐饼
月龄：适合12M+宝宝
食材：豆腐小半块、虾皮少许、鸡蛋1个、面粉20g、小白菜少许、胡萝卜少许
工具：菜刀、菜板、不粘锅、勺子、碗
1、豆腐捣碎
PS：不喜欢豆腥味的话，可以把豆腐切小块，用热水焯一下去去豆腥味再捣碎
2、胡萝卜、小白菜焯水后切碎
3、将面粉、鸡蛋、虾皮、胡萝卜碎和小白菜碎一起放入碗中，搅拌均匀
4、双手洗净，掌心沾点水，将豆腐菜泥搓成圆球状
5、锅内刷少许油，油热后放入豆腐圆子压扁，两面煎至金黄即可
6、完成咯！
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