让全世界女生疯狂的『少女の酥胸』,你也能做!米其林大师亲手教你烘焙,1个小时搞定马卡龙!

2018年06月23日 墨尔本吃饭吧




没有一个女孩

可以抵抗甜点所带来的幸福与美好


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  Macaron  


『少女の酥胸』

这款小巧玲珑的法式小圆饼,

 娇嫩、优雅、精致、五彩缤纷 

轻轻咬下的瞬间,

世间中的所有甜蜜美好

都属于你

一枚完美的马卡龙,

表面光滑,

 每个细节都散发着少女的芬芳。

在灯光照射下,

淡淡地泛着细腻光泽,

饼身下缘还会出现一圈漂亮的

蕾丝裙边。

仿似踮起脚尖的芭蕾舞少女,

亭亭玉立。


Pierrick Boyer

Pierrick Boyer



这款具有浓浓法国式浪漫色彩的甜点,

它不单单是一种美食,

它更承载着一种文化。

Macaron曾是贵族奢华的象征,

而现在,

 它藏匿着全世界的少女心。


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Pierrick Boyer

2

Pierrick Boyer


忙碌的都市生活

让所有人都变成了高速运转的机器

日复一日的三点一线按部就班

 无趣又折磨 

而不甘平凡的你

当然要把自己的生活

装满初恋般的甜



不如,来试试自己亲手制作

『少女の酥胸』

只要1个小时,

 你就是全墨尔本最甜的女孩儿。



墨尔本吃饭吧&米其林大师

Pierrick Boyer

为大家献上仙女专属独家课程


手把手教你做马卡龙



1个小时可以很短,

也许只是一顿Brunch的时间。

1个小时也可以很长,

能把你的60min,

变成叠满小山的马卡龙。



在这普通的1个小时里,

获奖无数的米其林大师

Pierrick Boyer

不仅仅会手把手教你制作Macaron,

你还能随意品尝课上做出的成果,

更可以在回家时,

带走一盒4只装的马卡龙

你甚至还能获得专属于你的

Pierrick Boyer同名Brunch店

9折优惠



马卡龙层次感分明,外酥内软,

馅料多种多样,

赋予了马卡龙以灵魂。

 有甜,有酸 

 有咸,还有辣 

如同人生,丰富多彩。



馅料的好坏直接决定了马卡龙的好坏,

在Pierrick Boyer,

你能轻松做出

最正宗最地道口感最丰富的

法式马卡龙。




课程详情



本次课程包括:

1. 可随意品尝课堂成品

2. 一杯非酒精饮料

3. 1小时由大师Pierrick亲自教导的课程

4. 4个成品马卡龙有精美包装供你打包带走

5.课程当天,如在Pierrick Boyer享用早餐或午餐,可获得9折优惠



课程日期:6月30日,10am-11:30am

课程价格:$120

上课地点:31 Izett St, Prahran



另外,英文不好的同学也不用担心,

我们设置了现场全程中文翻译


(本次课程仅针对成人)

心动的小伙伴还不快点找小饭报名~

扫描小饭二维码报名哦!


在大师的专属授课区域

手把手教你制作马卡龙!

设备和场地都高级指数max!




甜点大师Pierrick Boyer


有超过25年经验

米其林级甜点大师Pierrick Boyer

 首度开设甜点课程 

以最简单的方法

教你制作最顶级的甜点



Pierrick在甜点界享负盛名,曾获得了许多奖项和认可。包括South Wesr Chef的最具创造性甜品荣誉奖、Les Dames Escofier授予的最具创新甜点奖,并连续三年入选墨尔本美食指南,在墨尔本和珀斯美食展上分别获得3个金奖和1个银奖



一分钟带你走进Pierrick Boyer的甜点世界▼




世界一流甜品大师

Pierrick Boyer的首个厨艺课程

世界级大师公开私人菜单

教你做出逼格满满的甜点

 有吃的还有好玩 

 就问你想不想学!



Pierrick Boyer Café Patisserie

31 Izett St, Prahran

Tel: 03 9510 6868

Monday to Friday 7:30am-4pm

Weekends & Public Holiday 8am-4pm

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