最近整个大郑州人儿
都处于水深火热之中
就像被烤熟的五花肉热得流油
在这种随时随地能煎蛋的天气
渣姐认为最幸福的不过是老老实实
在空调屋里抱着冰镇西瓜啃
文末有福利
(本图来源网络)
可是当我看到
大龙燚火锅店这一幕
What?果然...我们不一样
大郑州人真真是英勇,就为了吃
居然这...这...这么拼
我倒要去瞧瞧这燥热的天气,
为啥这么多人挤着有耐心去排队,
老板!给我来个最正宗的红油锅底
一句稍等片刻,红扑扑的锅底上场了
说实话,渣姐我挺怂的!
看到这满锅辣椒我可不敢轻易动嘴
经过朋友试毒之后我才放开大嘴
哎呀妈呀~吃货老司机只轻轻一抿
终于知道为啥大龙燚人满为患了!
不得不说,这辣味很成都
大龙燚之所以受到如此热捧
最大功劳还是归功于火锅底料
1:1还原成都老味道,底料是由
四川当地师傅炒制装袋后空运而来
“重牛油,重辣,重口味”
每桌锅底都是一次性用油
所以汤汁红中透亮还散着香味
让人食欲大增,辣而不燥吃着超爽
嗜辣必点--麻辣牛肉
当你吃第一口就知道什么叫“麻辣”了
辣椒把牛肉层层包围,密不透风
好不夸张的说吃第二片完全靠勇气
但我不能因为它的辣就忽略它的嫩
嫩滑程度丝毫不逊渣姐的小玉手
如果实在承受不住那辣度
可以搭配大龙燚招牌油碟
加点葱、蒜、香菜倒上秘制芝麻油
解辣又提鲜,渣姐我的最爱!
嘴小慎点--雪花肥牛
看着这芭比裹着一层“外衣”就热得慌
我们一个大发善心三下五除二
就帮她扒光了(画面请脑补)
渣姐想说:虽然这雪花肥牛颜值高
但是嘴小的妹纸一定要慎点!慎点!
因为肉片比Plus还大,吃到脸上超尴尬
可我实在经不住这肥瘦相间的香嫩诱惑啊
火锅必点--大刀毛肚
就因为这道菜
我还特别挑事的把老板叫了来
为什么你家毛肚和别家口感不一样
别家都是爽脆,你家却这么有嚼劲
老板笑着说:
“我们这毛肚已经被疑问很多年
却依然是每桌必点菜,吃货的最爱
因为这大刀毛肚是从四川空运而来
除了清洗未经过任何加工处理
口感是毛肚最原始的状态
说到底吃饭最重要是健康”
吃货都点--极品千层肚
这是我每次拿到菜单的必√项
渣姐叱咤火锅江湖这么多年
这成都的千层肚我就三字概括
“爽!脆!长!”
胆小别点--通威鱼皮
都说Q弹养颜的火锅鱼皮
已成烫菜新欢,胶原蛋白轻松吃出来
臭美的渣姐也要尝尝鲜
哎呀妈~什么鬼
放在火锅里夹出来吓我一跳
这不蛇皮嘛!都说过我怂了!
果断善解人意的放到朋友碗里
胆小的小姑凉慎点~
渣姐必点-虾滑
虾滑冒着凉气,一看就很新鲜
色泽纯青,晶莹剔透
温软细腻的口感
宛如初恋情人的唇
哈哈哈哈~
别处的虾滑都很跳
这里的却很老实,粘稠度很强
吃到嘴里弹到起飞,鲜得很有层次感
去火可点--霸王花
这道菜在四川成都很常见
郑州人却很少吃花
我是被这霸气的名字吸引了
据店里的人说这也叫“剑花”
是一种仙人掌的花,十分滋补
入锅后充分吸收锅底的麻辣鲜香后
口感超级好~而且很去火
店内100多种菜品随心选
肉的素的甜的辣的应有尽有
让人一次就沦陷的节奏
另外还有多种高颜值鲜榨果汁
蓝莓、草莓、百香果多种口味
想喝什么喝什么!就是任性!
味道好!服务赞!
再加上3周年庆典的大福利
想人少真的很难!难!难!
大龙燚的整体环境沿用
古色古香的中国风风格
最具有代表性的就是
进门就能看到的那条
霸气侧漏的龙
店内细节处处彰显着巴蜀风情
瞬间感觉好像一秒穿越到成都
独居匠心的成都气息悠闲自在
各种复古元素随处可见
墙壁上窗户上的个性语录
无不充斥着大龙燚的闹腾与霸气
既能逗比,也能做出极致好味道
被评为“成都3甲火锅品牌”
“成都首届火锅名片十强”
实力必须不是盖的
但是大龙燚特别爱“生气”
除了人气、名气、还特别豪气
店庆三周年超多福利来袭~
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