发明brunch这个词的人,
一定是这个世界上最温柔的一个。
因为这种介于早餐午餐之间的
完美用餐方式
终于找到了一个合适的定位,
爱睡懒觉的人也终于没有心理负担了。
对于平日里忙得焦头烂额的上班族来说,
周末的早午之间追求的,
不就是任性的自然醒吗?
最期待的是醒来之后
焕然一新出门,
找一家面对海边的餐厅。
好友几许,
好好犒赏自己一顿丰盛美味的Brunch,
体验难得的慢节奏生活,
美食、美人、美景,
幻化成城市里的一道风景线。
没Brunch,无周末;
没【Cafe Lafayette】,无Brunch!
在这里,
每一瞬间都让你流连忘返,
时间也由此静止...
来自塔斯马尼亚的三文鱼
烟熏的味道刚刚好
忙碌了一周很累吧
来补充点营养
丰富的欧米伽-3
为下周加分
为美好心情加buff
为头脑提供最好的营养
玉米烙饼可谓是每家cafe必备的经典
但是Cafe Lafayette
总有不同的创意
椰浆和冬阴功汤的味道浓郁而特别
藏匿于内的香气伴随着糖心蛋浆流出
伴着鲜香的鱼子酱味道在舌尖起舞
悠闲的weekend从玉米烙饼开始
麦香四溢的厚土司
浸润在牛奶与鸡蛋的混合物里
甜味丰沛、焦香饱满
让你面对挑战都所向披靡
吃点甜甜,精神好好
撒上新鲜的时令水果
加上炸脆米、坚果、
浓郁抹茶碎和自制的爆米花
再缓缓浇上枫糖浆
虽然是甜品,但也是很好的营养品
最能给人安全感的
不过是一碗荞麦面
当油脂丰盈的深海三文鱼
搭配上半熟水煮蛋和口感顺滑的牛油果
撒上一点葱叶增添生气
再淋上清新开胃的柠檬汁
我终于知道
即使在繁华喧嚣的城市
山水田园也从未远离
这道 Chicken&Waffles
新鲜有机的莓果,
配上酸甜可口的酱汁,
还有香味浓郁的waffles和鸡肉,
美式的融合,竟是如此美妙!
色彩斑斓的搭配,
宛若生机盎然的花园!
想去浪漫的法兰西游荡
看一看塞纳河的秋水
这道 Confit Duck
将法国人的精致在餐点中彰显的淋漓精致
经过48小时慢炖之下的鸭腿肉酥软入味
搭配香甜的红薯泥、花椰菜和黑米饭
就算暂时不能去旅游
我们也可以带味觉去旅游
还记得初恋的味道么?
是岁月静好的玫瑰味
还是俏皮可爱的蜂蜜味
或者是清新自然的薄荷味?
说起玫瑰啊
是胸口的那一刻朱砂痣
吸入Angelet的第一个瞬间
像亲吻心仪女孩子的脸颊一样
眼睛会自觉紧闭
如风起浪
嘴角泛起微微的甜
手中闪耀的金色真美丽,像你
你永远充满热情
但是却最能给人温暖
如果用来形容爱情
那么一定是像蜂蜜一样甜
在Cafe Lafayette静静坐上一下午,
不仅仅能填饱你的胃,
更能喂饱你的朋友圈!
Cafe Lafayette
地址:55 Beach Street, Port Melbourne
(109电车总站)
电话:03 9078 9808
营业时间:周一至周五:8:00am-3:00pm ;
周六至周日:8:30am-3:30pm