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在这个信息汪洋如海的世界里
真相还没有穿上裤子
谎言就已经满世界乱跑了
就像我们整日看到的
喝牛奶致癌!
嚼槟榔致癌!
微波炉加热食物致癌!
…………
原来我们生活的世界是如此的危险
真害怕哪天有专家出来说
“小心,你每天呼吸的空气致癌!”
那么真相究竟是什么?
为了给读者一个答案
为了让消费者生活的更健康和安全
杂志研究人员探寻了这些说法背后的真相
► 加工过的肉类:
▐ 它会导致癌症吗?是
为什么?
世界卫生组织表示,每天吃50克加工过的肉,相当于两块咸肉,会增加罹患肠癌的风险高达18 %。这是因为加工过的肉类含有硝酸盐,这些硝酸盐被证明是致癌的。
真相二
► 杀虫剂:
▐ 它会导致癌症吗?证据不足的
为什么?
有报道说杀虫剂会增加患癌症的风险,但目前还没有足够的证据支持这一说法。
在欧盟,杀虫剂必须经过安全测试,才能用于人类将消费的任何东西,这是由欧洲食品安全局承担的。
然而,国际癌症研究的热潮确实表示,那些接触大量杀虫剂的人,例如农民或农业工作者,说他们罹患癌症的风险「可能」增加。
真相三
► 糖:
▐ 它会导致癌症吗?间接地
为什么?
它经常被妖魔化,因为它对你不太好,但是没有科学证据支持糖直接增加你患癌症的风险。
但是它可以间接引起疾病,因为吃太多的糖会导致肥胖,这反过来又增加了患癌症的风险。
真相四
►酒精:
▐ 它会导致癌症吗?是
为什么?
英国国民健康保险公司( NHS )表示,虽然酒精并不像吸烟那么致癌,
但酒精是英国约3 %癌症病例的病因。
酒精被列为“一级致癌物”。
真相五
► 抗癌食物:
▐ 有可以预防癌症的食物吗?
姜黄和绿茶是一些人声称有助于抗癌的超级食品之一。
蓝莓、石榴和油性鱼类也被吹捧为可以降低患病风险的食物。
然而,研究人员发现,没有可靠的科学证据证明任何一种食物都有助于抗癌。只不过含有抗氧化剂、维生素、矿物质和健康脂肪的食物可以补充我们平时没有摄入的足量的营养物质。
▐ 这样的食物都有哪些?
发现没有具体证据表明含有这些物质的食物有助于抗癌。
但是戒烟、保持健康体重、增加纤维和多吃水果和蔬菜会降低患癌症的风险。
说白了
很多的专家都是在危言耸听
很多食物的确能增加我们患癌症的风险
但是这是一个量变导致质变的结果
用一句通俗的话来讲
米饭吃多了还会把人噎死
难道我们因此就不吃了吗?
以我们正常每天摄入的量
某一种单一的食物很难达让我们患癌症的
还有我们每个人的生活习惯不一定都是健康的
不良的生活习惯+不健康的食物+过量摄入单一食物
这些共同导致我们患疾病
这下,你应该明白了吧!
话题
你听到的谣言还有哪些?
—完毕—
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