澳洲这个号称世界食品最安全的地方，最近出了一个大事，影响了很多的人生活。
原来，因为小镇附近的天然气公司Esso's Longford前些日子发生了天然气泄漏事故，引发了一场大火
而在这场大火中，消防员为了灭火，使用了大量的消防泡沫，但这些泡沫如同“病毒”一样快速的渗入了这个小镇的土地里面
原来在这些消防泡沫中含有的PFAS(全氟烷基物质)就是罪魁祸首
这个物质是一种可致癌致畸致突变的有毒化学物质，曾被欧盟出台禁令限用。
而最近，维州首席兽医Dr Charles Milne向媒体透露小镇上分别有45只牛和45只羊的体内检测出含有超标的PFAS，
PFAS类物质具有生物蓄积性，一旦进入自然环境，就极不容易被分解，因此易于进入植物生长的土壤或通过被污染的水源转播到植物中并进入下一食物链环节
而这些被“污染过的”牲畜一但进入到屠宰厂，就会变为“毒牛肉”向人类传播病毒
很不巧的就是，这个小镇最出名的就是这里的奶牛，牛肉和渔业了…
而这些有毒的肉类和乳制品，很有可能将会被摆在维州各大超市、菜市场和肉类批发市场的货架上！
但是，大家不要太紧张！
维州政府已经对附近的七座大坝进行了隔离，以阻止牛羊饮用受到PFAS污染的水。环境部长Lily也表示，环保部正在努力控制PFAS污染的扩散，但是至少需要几周的时间来处理这个事件
所以大家最近在超市购买的肉类和乳制品的时候，看看原产地再买哦..
然而除了要注意的超市里的牛肉和乳制品，澳洲食品监管局今天又更新了一部分的食物召回清单，让我们来看看都有哪些
原因：存在微生物（沙门氏菌）污染
原因：存在微生物（沙门氏菌）污染
原因：里面可能存在金属碎片，有误食的风险
原因：未标明过敏源，存在大豆和乳制品过敏风险
原因：里面可能存在金属碎片，有误食的风险
澳洲食品监管局会经常更新他们的官网，上面会放出最新的召回食品，并写明了召回原因和批次
经常在超市购物的大家可以随时在官网了解最新消息，避免买到有问题的食品
编辑：AMY
素材来源：今日悉尼，foodstandards.gov.au
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