1.        桃子, 茄子和長豆

在台灣的端午節, 吃桃子和長豆代表健康, 長, 而吃茄子可以預防蚊子咬。

2.        滾吃雞鴨鵝蛋

東北的長者會將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動, 然後剥皮給孩子吃, 這麼做可以免去兒童的肚子痛。

3.        吃”五黃”

江南民間的五黃指黃鱔, 黃魚, 黃瓜, 咸鴨蛋和雄黃酒, 端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的作用。

4.        喝黃酒

民間認為喝雄黃酒可以解除蛇蠍蜈蚣等毒蟲, 可以驅邪解毒。

5.        吃大蒜蛋

端午節在河南, 浙江省的主婦都會很早起來把大蒜和雞蛋一起煮, 供早餐食用, 劇說這食法可避五毒, 有益身體。

6.        吃艾饃饃

在端午節期間, 不少人用米粉或麵粉與艾一起蒸饃饃, 艾是可以驅蚊殺菌, 對多種細菌和某些皮膚真菌有抑制作用, 所以在古時端午可除病驅瘟, 艾是不可缺少的。

7.        吃茶蛋

在江西南昌地區, 每年端午每家都會煮茶蛋和鹽水蛋吃, 在蛋殼上塗上紅色, 放進五顏六色的網袋中, 掛在孩子脖子上, 為孩子祝福, 逄凶化吉, 平安無事。

8.        吃”五紅”

五紅是烤鴨, 莧菜, 鴨蛋, 龍蝦, 黃鱔或黃魚, 可以避邪消暑。

9.        吃煎堆

相傳古時閩南一帶在端午節前是雨季, 民間說天公穿了洞要補天, 端午節吃了煎堆後雨便停了, 意即補了天, 所以這種食俗從此而來, 在福建晉江地區, 家家戶戶都會吃煎堆。

10.     吃打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重節日。打糕是將艾高與糯米飯, 在木槽裡用長柄木棰打制而成的米糕, 這是民族特色的食品, 為節日增添氣氛。