郑重提醒各位小伙伴，回家以后一定要检查一下自家的冰箱，看看家里有没有上述这几种蔬菜，如果有的话千万不要食用！

沙门氏菌中毒的症状主要由急性肠胃炎为主，潜伏期一般为四至四十八小时，短期是数小时，长期是两天至三天，前期症状有恶心、头疼，全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，粪便以黄绿色水样便，有时带脓血和黏液，一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度，重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。病程为三天至七天，一般预后良好，但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡，多数沙门氏菌病患者不需服药即可自愈，婴儿、老人及那些已患有某些疾病的患者应就医治疗，沙门氏菌携带者不可从事准备食物的工作，直到获得医生的许可。

若已经食用这几种蔬菜的朋友可以自检有没有上述症状，前期若有恶心、腹痛、发烧等轻微症状千万要引起重视，去医院进行前面的检查。

沙门氏菌主要由以下几种途径传播：

     1.食物传播　

        这也是引起人类沙门氏菌感染的主要途径。沙门氏菌在食物内可以大量繁殖，因此进食被病菌污染而未煮透的食品如肉类、内脏、蛋类等即可引起感染；牛奶、羊奶也可被沙门氏菌污染，故食用未消毒的牛、羊奶亦可感染。 

    2．水源传播

         沙门氏菌通过动物和人的粪便污染水源，饮用此种污水可发生感染。供水系统被污染，亦可引起流行。

    3．直接接触或通过污染用具传播　

         沙门氏菌可因与病人直接接触或通过染菌用具传播。此种传播方式可见于医院中，以婴儿室、儿科病房较为常见。感染可通过医务人员的手带菌或污染的医疗用具传播，也可以由老鼠、螳螂等通过偷吃食品污染环境造成感染。

那么沙门氏菌这么可怕，我们到底该如何预防呢？小编建议：

1. 不吃生肉，或未熟透的肉；或生鸡蛋

   
   

2.不喝未经过净化的水，如：溪水、河水；或未经巴氏消毒法消毒的牛奶

3.生肉熟肉所用刀具最好分开，切过生肉一定要清洗双手和刀具，尤其是带血的肉

4.使用微波炉加热肉食时，要使肉内外温度一致，并且在74°C以上。

只要我们注意清洁卫生，沙门氏菌便无门可入。

最近几个月超市食品卫生状况百出，就在上个月，澳洲大型超市Woolworths被爆出食物里面竟然有蛆！

澳洲一名孕妇正要和丈夫

吃蔓越莓水果和坚果混合物时

发现了令人作呕的一幕

一只蛆虫沿着食品盒边缘在蠕动着

不光是水果盒里有蛆，土豆袋子里也有蛆

炸鸡里有蛆

草莓里有蛆

巧克力有蛆

费列罗有蛆

（这次就不放动图了，毕竟小编还没吃晚饭）真的是够了！有本事你让我吃出钱来，蛆算怎么回事？

再次提醒大家，在吃东西的时候千万注意看清楚哦。蔬菜水果什么的也要反复多洗几遍，不然到时候吃了好几斤肉都不知道。（小编不知道还能不能吃下晚饭）