最近放假重温了长达九个小时的“霍比特人”
再一次被李姓男神的精灵王圈粉了
记得豆瓣上有人说
精灵族们都是处女座和天秤座
铠甲要美艳无双
坐骑要万里挑一
这种行云流水的打仗方式，我能看一万年
自从被圈了粉之后
每天沉迷于精灵王国不可自拔
直到我在墨尔本找到了一家现实中的精灵招牌
蜜汁炭烤香如蜜
穿成串烤着吃的袋鼠君
还有十多种当地菜
用绿植和木材装饰出的高级脸
创造出了精灵的王国
占据着Southbank永远的C位
全国开了7家店
最美的高级脸在墨尔本
从千禧年起，The Meat & Wine Co. 在悉尼情人港开设了第一家门店。内设布置文艺又高级，绿植木门与内饰的最高品质感，让每一位食客仿佛置身于中土世界里的精灵王国，恨不得拍一整套INS打卡照。
悉尼的情人港门店，木头与皮具完美结合，层层叠叠的光影从木头间倾泄下来。
高雅而矜贵。
位于Perth的唯一门店，墨绿色座椅搭配后现代装饰，复刻了十八世纪的典雅和后现代艺术的浪漫。（今年八月开始营业）
墨尔本Southbank上的The Meat & Wine Co. ，坐拥无敌海湾景观，是现代艺术的最高礼赞。
等待着你的光临
（我精灵王的内心表示拒绝）
12点才开门，
是你的深夜酒馆
每天12点才开门营业，为了保障食物的品质，只做午餐和晚餐。
午餐可以选择二道式或者三道式的套餐，晚餐则有数十种花样。
开门至午夜，让你喝到凌晨12点，都不打烊！
谈心聊天，吹吹海风，满床清梦压星河。
称霸全世界的川式鱿鱼
“Szechuan Calamari”
没想到吧！一家西餐厅最受推崇的竟然是一道中式菜。看来我大中华的美食已经统治全世界了！
经过轻微油炸的鱿鱼软嫩适中，吃起来还有微微Q弹的口感。爱吃鱿鱼的人都知道，它的味道与一般海鲜不同，不仅具有来自大海的鲜气，还拥有着不可比拟的细腻肉质，一片一片地吃根本无法满足！
搭配清新的黄瓜，再加上泰式甜辣酱，酸酸辣辣的味道打开了你的味蕾，饥肠辘辘的胃已经无法按耐，只等着接下来的大餐！
烧汁炭烤猪排甜如蜜
吃肋排骨之前，waitress会端上一碗柠檬水用来餐前餐后净手。
慢火烹熬的猪肋骨排有果木的清香，有猪肉独有的甜香，也有蜂蜜酱汁的醇厚美感。
第一层味道是蜂蜜酱汁的鲜甜味，当你的牙齿把筋膜和肉丝从肋骨上分离的那一刻起，就是四溢的肉香气，最后一层则是回味无穷的果木清香。
吃猪肋骨时，一定要用手！ball ball you！
这样才能体会到最原始的“肉”欲！
袋鼠君要穿成串儿吃
澳洲人表示，牛羊已经满足不了，我们还有成千上万的袋鼠要消灭！
如果想要猎奇尝鲜，品尝澳洲特产袋鼠肉，就一定不要错过“Kangaroo Skewer”。
将多汁的袋鼠肉切成大块，穿成20cm的长串，经过特殊的烹制方法后，袋鼠肉吃起来更加鲜嫩劲道，完美释放出广阔平原上的野性！
甜品拼盘才是重头戏
如果一顿饭不以甜品结束，那是不完整的。
墨尔本是甜食的天堂，品种繁多的让人眼花缭乱，The Meat & Wine Co. 贴心地为食客们准备了甜品拼盘。
拼盘中包含四种甜品：招牌经典焦糖布丁，软绵如天上云朵的帕夫洛娃蛋白霜蛋糕，外酥内滑的水果馅饼和醇香悠长的巧克力点心。
每一种甜蜜都是送给食客们的甜甜祝福！
The Meat & Wine Co.
网址：
https://themeatandwineco.com/
City店：
Freshwater Place, 3 Queensbridge St, Southbank
（预定电话：9696 5333）
South Yarra店：
The Como Centre Shop 4, South Yarra
（预定电话：9190 1588）
Hawthorn店：
482 Riversdale Rd, Hawthorn East
（预定电话：9882 8728）
开启吃货旅程
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